吃红薯长胎这种说法是不科学的。
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，孕妇适量食用对能补充孕期所需营养，促进胎儿发育。但孕妇只吃红薯也是不行吃，要想长胎，饮食应均匀营养多样化，这样才有助于胎儿发育。
孕妇吃红薯的好处
养胃
红薯具有养胃、暖胃的功效，并且它的热量很低，孕妈妈在食用后也不用担心会长胖。并且，红薯中富含的铁和钙，是孕期妈妈们最需要的两种微量元素。
防治便秘
红薯中含有丰富的膳食纤维和紫茉莉甙，食用后能帮助加快消化道蠕动，进而有助于排便，从而缓解孕期便秘情况。
排毒
红薯中含有丰富的果胶成分，孕妇食用可以将肠道中的有毒有害的物质包裹起来，减少各种金属离子对身体的伤害，并且排出身体内部的毒素，因此孕妇食用红薯有促排毒的作用。
美容养颜
红薯中含有的胡萝卜素和其他维生素有帮助增强肌肤抵抗力的作用，可以促进肌肤新陈代谢，减少黑色素的沉积，有淡化色斑的作用，因此孕妇食用红薯可以帮助美容养颜。
保护眼睛
红薯当中富含胡萝卜素，胡萝卜素又可转变为维生素A，而维生素A是视觉细胞的组成成分，因此孕妇食用红薯不仅对眼睛好，还可以促进胎儿视觉细胞的发育。
孕妇吃红薯的注意事项
1、红薯虽好，但孕妇却要控制食用量，一天食用100克左右即可。若是食用过多则可能出现腹胀腹痛的情况。
2、孕妇吃红薯的时候要注意，不能同时食用一些难消化的食物，比如说鸡蛋、虾类、鱼类、猪肉等，以免加重消化的难度，对身体不利。
3、孕妇吃红薯最好吃蒸红薯或者是煮红薯，少吃烤红薯。因为烤红薯容易出现烤焦的部分，食用这种部分容易出现致癌的情况。
4、孕妇吃红薯之后不能吃柿子。因为红薯会刺激胃酸分泌，大量胃酸和鞣酸与果胶一起反应，会出现不能消化的沉淀物，导致消化不良或柿结石的情况出现。
望采纳祝你好运
孕妇可以吃红薯，但是血糖高的孕妈要少吃或者不吃。红薯中的营养成分比较多，尤其是va、vb、vc、ve等微量元素，是孕期孕妈所必须的，其实小朋友也可以多吃红薯长体重。
怀孕后吃红薯，可以增进食欲，而且红薯中的粗纤维，对孕期便秘有很大帮助。记得我怀二宝的时候，大热天别人吃冷饮，我就想吃个香喷喷的烤红薯，而且是用老式炉子烤出来的，为此妈妈还特意去邻居家借来了烧煤球的炉子，在家给我烤红薯吃。看到烤红薯停不下来，连着吃了两顿，我开始有些腹胀、烧心，红薯好吃，但是真的不能贪多。
孕晚期如果胎儿发育偏小，可以吃红薯、榴莲等食物长胎，帮助胎儿更快增加体重。由于红薯升糖高，孕期有高血糖的孕妈，还是要少吃些。
总之，孕期可以吃红薯，尽量选择中午吃，吃过后多走动走动，以免引起胀肚等消化问题。
记得有个问答下边，有位宝妈分享，胎儿一直长的很好，而且自己没怎么长肉肉，医生问她吃什么了，她说天知道，每天只是吃点红薯玉米之类的粗粮，也没吃啥好的呀。
所谓实践出真知。
富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有"长寿食品"之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有"甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴"，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。
红薯不仅是 健康 食品，还是祛病的良药。能够补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴。
还能够治疗小儿疳积。生津止渴，治热病口渴。
实际上红薯还是一种理想的减肥食品。红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用。
孕妇往往容易便秘，吃红薯很有效的缓解了便秘。
红薯虽然各种好，但是含糖量也比较高，容易引起血糖高，另外就是不易消化，吃多了会觉得胀气，烧心等。
除了烤红薯，我个人还是很喜欢烤红薯的，甜滋滋，热乎乎的，不过据说很多油漆桶有化学物质，所以尽量都是自家家里蒸红薯，或者下火锅时煮红薯片。
另外还可以做粥的时候切成小块放在粥里。
要注意，红薯不能和西红柿，螃蟹，鸡蛋等同食，可能会产生结块等现象。准妈咪需要注意。
当然可以啦。
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E，以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等。
红薯薯肉的颜色和胡萝卜素含量有关，颜色越黄，说明胡萝卜素含量越高。
中国孕期妇女平衡膳食宝塔推荐， 孕期妇女每天应摄入薯类75-100克。 尤其到怀孕后期容易出现便秘的情况，薯类中含有的丰富的膳食纤维有助于肠道蠕动，促进排便。
红薯蒸食和烤食都不错，煮粥也可以。红薯所含的淀粉会保护其中的维生素，蒸煮烤等加热后损失都很小。
家里没有烤箱也可以用微波炉来烤红薯，方法如下：
1.红薯洗净，在水中浸泡30分钟以上；
2.将红薯用厨房纸巾完全包裹，纸巾需要用水浸透；
3.微波炉高火，5分钟，给包着纸巾的红薯翻个面，继续高火5分钟；
这样香甜的烤红薯就出炉啦！
我们吃红薯会觉得挺甜的，是因为它含有的糖分高，因此如果有妊娠糖尿病的朋友，就不建议多吃了。不过为了摄入膳食纤维，可以替换成紫薯来吃。
希望以上的回答能帮到你。
红薯通俗的说法，地瓜叫法，北方地区较为普遍，最终红薯，成为南北双向交流的统称，不会存在什么问题，像山芋、红芋、番芋、红苕、线苕、枕薯、番葛、白芋、山药等都应是地方方言，区域，地域、语言特色浓重，很难做到南北沟通或妥协，就南、北各自的地方语言就很难听懂，其口音差异很明显。
红薯能不能吃？这简直就是破天慌，惊诧不已，这样说，红薯在过去饥年被列为重要主粮之一，
拯救了无数饥饿的劳民，为传承生息在 历史 上有过许多传说。
红薯是一年生草本，其精华埋在地下，就是所谓的红薯，俗称块根，也就是成熟后的根块。
红薯种植很普遍，许多地方都有种植，曾有南薯北芋之誉，红薯与土豆有很多相融、相近之处，都可作为主粮食用，虽然红薯与土豆有很多相似之处，但也不尽相同，气候变化也影响到各自的长势和产量，脾性各有不同，似在两地长成的兄弟一样，习性各有偏好，但用途大同小异，最显著的特点就是重要的食物来源。
红薯可以作为，许多美味佳肴的食材原料，其主食地位任然不容小觑，许多城市都有烤红薯，皮软心黄，看到眼馋，闻闻很香，吃完心醉，真的感觉是美味啊！
红薯最好单独吃，吃就美美的吃。
导读：孕妇能不能吃红薯？
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