常见的海鱼种类有很多，比如带鱼、龙利鱼、黄花鱼、金枪鱼、鳕鱼等。
其中带鱼也叫刀鱼，是我国主要的海产鱼类，身体细长，颜色为银灰色。
龙利鱼是一种近海的底层鱼类，在我国很多海区都有分布。
黄花鱼分为大黄花、小黄花，是我国的重要海产。
金枪鱼的种类很多，大约有15种左右。
鳕鱼则是深海鱼类。
知识扩展 海鱼指的是海洋生活的鱼类，它们和淡水鱼相对。不过，也不是所有的海鱼都不能进入淡水，也有一些会在繁殖季节洄游到河流中产卵，同时有一些淡水鱼同样能适应海水的环境。但深海鱼类一般是不会进入淡水的，它们的身体适应了深海的环境，但淡水的水压太小，所以一旦进入淡水就会死掉。另外值得一提的是，海鱼的营养成分往往比淡水鱼更高，而且也不会有寄生虫。市场上常见的深海鱼有：
1、黄鲫：
黄鲫为辐鳍鱼纲鲱形目鳀科黄鲫属的鱼类。分布干印度洋和太平洋西部。我国南海、东海、黄海和渤海均产之。常年可捕获，以春秋两季为旺汛，产量集中。
2、波纹唇鱼：
波纹唇鱼体延长而呈长卵圆形；头部轮廓自背部至眼平直，然后凸出；成鱼前额突出口端位，中大；上下颌各具锥形齿一列，前端各有一对大犬齿。
3、孔鳐：
孔鳐是鳐形目、鳐科、鳐属一种动物。体平扁，体盘略呈圆形或斜方形、一般体长30～50厘米。体盘宽度大干长度，体重1000～5000克、尾平扁狭长，侧猪发达、吻中长，吻端突出。
4、老虎斑：
老虎斑是石斑中的普通品种，身体黄色至浅褐色，以金黄色最靓，有五块不规则的深褐色斑纹垂直排列，全身布满密集的细小褐色斑点，在斑纹上的斑点颜色较深。
5、驼背鲈：
驼背鲈在香港称为老鼠斑，又称青斑。本鱼分布于西太平洋区，包括日本、中国、印尼、澳洲、帕劳、关岛、新喀里多尼亚等海域。性情凶猛，机警，具领域性，属肉食性，以小鱼及小型底栖性无脊椎动物为食。具性转变，为先雌后雄。
参考资料来源：百度百科—深海鱼
参考资料来源：百度百科—波纹唇鱼
参考资料来源：百度百科—黄鲫
参考资料来源：百度百科—孔鳐
参考资料来源：百度百科—老虎斑
参考资料来源：百度百科—驼背鲈
1、针鱼
针鱼也称棒鱼或马步鱼，呈圆柱形，下颌向前延伸，体长20到45cm，鲜食最宜油煎，也可清蒸，市面上也出售它制成的干制品。
2、石斑鱼
石斑鱼体长，椭圆形稍侧扁，口大，身体颜色种类很多，主要呈褐色或红色，肉质细嫩洁白，与鸡肉相似，有“海鸡肉”之称，在港澳地区被称为“中国四大名鱼之一”。
3、鲳鱼
鲳鱼体短而高，形状相似于菱形，极侧扁，大部分为银白色，上部呈青灰色，口小牙细，肉厚刺少。分布在中国沿海、朝鲜、日本等地。
4、黄花鱼
黄花鱼分为大黄鱼和小黄鱼两种，因其鳞呈黄色而得名，它的鱼鳔可制成花胶。可做成糖醋鱼、干炸鱼、醋烹鱼、烩鱼羹、红烧鱼等菜。
5、带鱼
带鱼肉多且细，味鲜美，刺较少，我国沿海均产，十一月和十二月是盛产带鱼的季节。带鱼和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为我国的四大海产。
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