沙参玉竹相对来说比较清凉滋补,如果本身胃不是很好的话,那么可以通过沙参玉竹来有效的养胃,但沙参玉竹还可以搭配其他的东西,比如石斛,这样会让汤更加有营养,接下来我们来了解一下沙参玉竹的相关知识吧。
沙参玉竹的功效与作用
沙参玉竹的做法是比较多的,可以煲汤喝,那么沙参玉竹的功效与作用是什么来的呢?
玉竹又名“葳蕤”,玉竹为百合科多年生草本植物玉竹(葳蕤)的根茎。因其草木之叶下垂,像古时官冠缨下垂有威仪,古称为葳蕤,属滋阴养气补血之品,古人称玉竹平补而润,兼有除风热之功,故能驻颜润肤,祛病延年。玉竹补而不腻,不寒不燥,故有“补益五脏,滋养气血,平补而润,兼除风热”之功,常服玉竹可抗衰老,延年益寿。
沙参玉竹能够很好的滋补身体。特别是大病初愈身体虚弱的人群,有很好的调节作用。因为沙参玉竹含有丰富的营养成分,可以很好增强抵抗力。沙参玉竹还能够抵抗真菌,胃不好的人容易出现腹泻的问题,通过沙参玉竹汤的调理,将能够很好的改善这一病症。
沙参玉竹什么人不能喝
沙参玉竹的功效虽然非常的多,但不是每个人都适合喝的,那么沙参玉竹什么人不能喝呢?
玉竹玉竹味甘,质柔而润,是一味养阴生津的良药,尚未发现副作用。使用玉竹时候要注意,虽然玉竹本身没有副作用,只是脾虚和湿气重的人最好不要吃。脾虚便溏者慎服,痰湿内蕴者禁服。以免对身体造成危害。
沙参也被称为是泡参、泡沙参,是属于桔梗科沙参属植物、四叶沙参或同属植物。沙参的根竟能够入药,一般都是在秋季泡采,除去地上部分和根须,刮去粗皮,晾干即可,主要治疗气管炎、百日咳、肺热咳嗽等症,具有清热养阴、润肺止咳的功效。玉竹性寒、味甘,玉竹是属于百合科多年生草本植物玉竹的根茎,富含维生素A类物质和粘液质,维生素A本身对皮肤就会起到柔嫩和细腻的效果,粘液质则会使皮肤变得更加滑腻。玉竹具有一定的药用价值,具有养阴润燥、生津止渴的功效,同时又能减肥。
沙参玉竹麦冬汤的禁忌
沙参玉竹麦冬汤相对来说比较滋补,那么沙参玉竹麦冬汤的禁忌有哪些呢?
麦冬沙参玉竹汤的功效是滋养肺肺,生津润燥,在临床中可以用于调整和治疗津液亏损所导致的口干、咽喉干燥、口渴、干咳、痰少,而且非常黏,一般可以拉丝,还有低热,这些多见于长期患病的人,出现长时间的发热、咳嗽,比如有慢性支气管炎、阻塞性肺气肿,这些患者都非常适合应用麦冬沙参玉竹汤。在日常生活中,沙参、麦冬和玉竹可以搭配做汤做粥,治疗咽炎、口干的症状,特别是糖尿病患者也可以少量的服用。
通常将沙参、玉竹、麦冬、天花粉以及地骨皮准备好,然后一起放入锅中加入适量的清水煎煮,每天服用一剂。沙参玉竹麦冬汤对于治疗声音疲惫还有沙哑具有很好的作用。另外沙参玉竹麦冬汤对于治疗病后咳嗽以及发热不退等等也有着很好的疗效。
玉竹北沙参麦冬的功效
玉竹北沙参麦冬喝了没有那么上火,那么玉竹北沙参麦冬的功效有哪些呢?
沙参具有很强的清肺作用,它可以补足我们身体内部所需要的气血,并且不会对我们身体产生什么副作用。麦冬在夏天这种炎热的季节中非常有用,因为天气原因,身体可能会很燥热,这时候麦冬可以帮助我们清新降火,在一定程度上能够平复我们的心情,并且能够治疗我们的咳嗽。玉竹同样对我们的肺部很有好处,而且能抵抗一些炎症的发生,对我们的身体有很大的保护作用。所以玉竹麦冬北沙参主要作用就是能够调理我们的身体,并且补足气血,达到预防疾病的效果。
沙参搭配玉竹效果最好。玉竹搭配人参,平日用于养生、滋补,则有解忧除烦、平定心气的效果,最适宜工作压力大、个性紧张敏感者食用。
现在很多人都喜欢用玉竹泡水喝的,那么玉竹泡水的话有什么样的功效和作用?玉竹泡水和什么搭配在一起是比较好的?玉竹泡水的功效和作用
玉竹是甘而微寒的药物,玉竹归肺经、胃经。玉竹是养阴润燥、生津止渴的药物,用于肺、胃的阴伤,也就是伤到肺阴和胃阴的时候,比如出现的燥邪伤到肺,出现燥热的咳嗽、干咳无痰,这个时候用玉竹水来清肺热、润燥。出现咽干口燥现象的时候,这是肺、胃的津伤,用玉竹生津止渴。
另外,玉竹能够治疗内热的消渴,病人出现糖尿病或者甲亢都可以用玉竹。通常来说沙参、玉竹这两个是常用的,配对使用。
玉竹泡水最佳搭配
1.麦冬浸泡
麦冬可以作为阴美人,而麦冬是一种中药,但它也有保健作用。它能润肺止咳,生津止渴。玉竹麦冬泡茶不仅能使皮肤柔软、嫩滑,还具有润肺的功效。非常适合炎热的夏天饮用,能解渴,促进体液的产生。
2、用菊花泡
玉竹也可以和菊花一起饮用。玉竹也叫沈雨。本品性质寒,滋阴润燥,对燥热咳嗽有治疗和缓解作用。菊花也是一种口感微苦的凉茶饮品,具有祛风清热、保肝明目的功效。玉竹和菊花可以一起泡茶喝,可以清热解暑,增强两者的功效。
3.用枸杞浸泡
玉竹具有滋阴养颜、清热燥湿的功效,枸杞具有补血益气的功效。玉竹和枸杞具有互补作用。如果将它们组合在一起泡茶,它们各自的效果会得到加强,这是最合适的组合。玉竹和枸杞可以一起泡茶滋养气血,最适合女性。
玉竹泡水一次放多少
5~10克为宜。
玉竹是常见的滋补药材,具有养阴润燥、生津止渴的功效,常用玉竹泡水喝,可以改善胃热炽盛、津伤口渴、声音嘶哑等症状,还能改善睡眠、提高身体免疫力,一般来说,泡水放5~10克即可,玉竹性微寒,不宜过量食用,以免导致肠胃不适。
玉竹泡水小孩能喝吗
沙参玉竹汤小朋友是可以喝的。参玉竹汤清凉滋补,具有一定的美容功效,还可以清心安神、养肺止咳、滋阴润燥、益胃生津的功效,非常适合秋冬季食用。与瘦肉一起煲,滋补而不留湿,可补虚清热润燥。不仅味道鲜美而且营养高。因为是中药材,也要看体质因人而异,玉竹性寒,对于脾虚和湿气重的小朋友来说,最好不吃,以免对身体造成危害。患有风寒咳嗽及中寒便溏者禁服,痰热咳嗽者慎服。
沙参玉竹汤的功效
沙参玉竹汤的功效,沙参玉竹汤具有清心安神、滋阴润燥、养肺止咳、益胃生津的功效,但它的功效远远不止于此,接下来我就和大家分享一下沙参玉竹汤都有哪些功效吧,快来一起来看一看!
沙参玉竹汤的功效1沙参玉竹汤的做法
食材:
北沙参10g、玉竹10g、蜜枣1个、陈皮2g、猪瘦肉150g、盐适量
做法:
1、准备好所有的食材。
2、猪肉切块,用热水冲洗至肉质发白。
3、沙参玉竹用温水冲洗干净,砂锅加入适量的清水放入沙参玉竹,陈皮,蜜枣。
4、再放入洗干净的瘦肉。
5、大火煮开,撇去上面的浮沫。
6、一定要把浮沫撇干净,汤清透。
7、然后加上盖子,关小火慢煲1个小时。
8、煮好之后加盐调味。
9、也可加少许鸡精,可随意即可食用。
小贴士
1、沙参玉竹用温水冲洗一下,可去除上面的灰沙,吃着更干净。
2、最好用北沙参来做,滋阴的功效更佳。
3、猪肉要把血水冲洗干净再煲至,大火煮开汤汁,一定要把上面的浮沫撇干净,最后汤的口感才好。
沙参玉竹汤什么时候喝最好
就一年四季来说,沙参玉竹汤最适宜秋天喝。按照传统的说法,秋天物候干燥,人体就需要滋润。所以,秋天适宜多喝具有滋润肺腑的汤,尤其是女人,经常喝适应的汤,能养生、美容。沙参玉竹汤非常适合秋季食用,有清心安神、滋阴润燥、养肺止咳、益胃生津的功效。
就以一日三餐来说,沙参玉竹汤最适宜饭前喝。饭前先喝几口汤,将口腔、食道润滑一下,可以防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利于食物的稀释和搅拌,促进消化、吸收。最重要的是,饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱腹感,从而抑制摄食中枢,降低人的食欲。至于午餐喝汤好还是晚餐喝汤好,这就要看个人的喜好了,没有太大的区别。
沙参玉竹汤的功效与作用
1、沙参:沙参清热养阴,润肺止咳。主治气管炎,百日咳,肺热咳嗽,咯痰黄稠。
2、玉竹:玉竹具有养阴,润燥,除烦,止渴等功效。可以治热病阴伤,咳嗽烦渴,虚劳发热,消谷易饥,小便频数等。玉竹补而不腻,不寒不燥,故有补益五脏,滋养气血,平补而润,兼除风热之功,有滋养镇静神经和强心的作用。玉竹为百合科多年生草本植物玉竹的根茎,富含维生素A类物质和粘液质。维生素A有使皮肤柔嫩细腻而滑润的功效粘液质则能使皮肤滑腻。
3、百合:百合味甘,性平,归肺、心、肾经,具有养阴润肺、清心安神、润肺止咳的功效。
4、蜜枣:蜜枣味甘,性平,入脾、胃经有补益脾胃、养心安神、滋养阴血、缓和花性等功效。
总而言之,沙参玉竹汤具有滋养胃阴,和胃止呕的功效。适用于胃阴不足所致呕吐。对我们的身体健康大有裨益。
沙参玉竹汤的食用禁忌
1、脾虚和湿气重的人最好不要吃,以免对身体造成危害。
2、风寒咳嗽及中寒便溏者禁服,痰热咳嗽者慎服。玉竹性寒,风寒咳嗽及中寒便溏者服用,则会加重病情。
孕妇能喝沙参玉竹汤吗
沙参玉竹有滋阴,清热、生津止渴作用,作用缓和,对孕妇没有什么不良影响,所以说,沙参玉竹炖的汤孕妇可以喝的,但是参类补品是燥热的,孕妇不能多喝的,容易造成流产的。
总的来说,孕妇能喝沙参玉竹汤,但不宜多喝,适量的喝对身体有好处,但过度的喝则会适得其反,会对胎儿产生不良的影响。另外,怀孕的妈妈要每天保持良好的心情,这样对胎儿会很好的哦。
沙参玉竹汤的'功效2沙参的功效
沙参具有滋阴生津、清热凉血之功,配合放 化疗用于肿瘤患者,尤其是对晚期肿瘤病人血枯阴亏、肺阴虚之肺癌、消化道肿瘤术后气阴两虚或因放疗而伤阴引起的津枯液燥者,具有较好的疗效。
玉竹的功效
玉竹又名“葳蕤”,玉竹为百合科多年生草本植物玉竹(葳蕤)的根茎。因其草木之叶下垂,像古时官冠缨下垂有威仪,古称为葳蕤,属滋阴养气补血之品,古人称玉竹平补而润,兼有除风热之功,故能驻颜润肤,祛病延年。玉竹补而不腻,不寒不燥,故有“补益五脏,滋养气血,平补而润,兼除风热”之功,常服玉竹可抗衰老,延年益寿。
沙参玉竹汤的功效
玉竹具有养阴润燥的功效,经常与之搭配的沙参则有养生降燥的功效。两者经常搭配煲汤或者做成炖品,最适合是在干燥的秋冬季节食用了。
沙参玉竹瘦肉汤
材料:
猪瘦肉500克,沙参30克,玉竹30克,干百合30克,蜜枣15克,盐适量。
做法:
1、将瘦肉洗净,切成块。
2、放冷水中煮开,捞出冲净沥干。
3、沙参洗净折成小段,玉竹、百合洗净。
4、汤锅内加水,将所有汤料投进去。
5、盖上锅盖,大火烧开转小火。
6、煲1.5-2个小时,加盐调味即可。
沙 参玉竹汤 :清凉滋补。沙参能润肺清心,益胃生津;而玉竹养阴,润燥,除烦,止渴。多食久食便知其妙,能除去面部黑斑,和悦容颜,更重要的是它能抗机体老化,延缓早衰的。
此款汤非常适合秋冬季食用,有清心安神、滋阴润燥、养肺止咳、益胃生津的功效。综合与瘦肉一起煲,滋补而不留湿,有虚可补,又热可清,有燥可润。其味道鲜美营养高。经常喝此汤,能养生、美容。是很多女人爱喝的养生美容汤。
瘦肉: 猪肉含有蛋白质、脂肪、矿物质及动物胶和多种氨基酸等。食后有滋阴涧燥,益生津的功效。本品为血肉有情之品,甘、咸人肾,可补肝血、益肾精,使精充血旺,筋强骨健,常用于治疗肝肾阴虚所致腰膝酸软,脾胃两虚所致的倦怠乏力、食欲不振、门下少津等病症。
百合: 百合味甘,性平,归肺、心、肾经;具有养阴润肺、清心安神、润肺止咳的功效。
蜜枣 :蜜枣味甘,性平,入脾、胃经;有补益脾胃、养心安神、滋养阴血、缓和花性等功效。
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