主料: 排骨500g 薏米50g 莲子50g 百合20g 山药:50g糯米100g
辅料: 姜蒜 适量 盐、鸡精适量
步骤:
1、排骨洗净 ,去血水。
2、薏米、大米、山药、莲子、百合、分别洗净备用
3、分别将排骨、薏米、大米、山药、莲子百合放入电压力锅内胆
4、加入适量的盐、鸡精、姜蒜
5、盖盖,选择煮粥键
6.时间到后电压力锅自动泄压,盛出就可以享用
薏米是补身用的佳品,也是一种滋补食品。有民谣这样唱道:"薏米胜过灵芝草,药用营养价值高,常吃可以延年寿,返老还童立功劳。薏仁又是一种美容食品,常
食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
百合甘寒滋润,质厚多液,有滋养润肺、止咳、养阴、清热、安神、利尿等功效。用于肺燥咳嗽、咯血和热病之后余热未消,以及气阴不足而致的虚烦惊悸、失眠、心神不安等症。能促进葡萄糖、脂肪、蛋白质代谢,可延缓机体的衰老过程。
用料主料
大米100克
薏米50克
辅料
山药
1根
芡实米
40克
调料
水
1500毫升
山药薏米芡实粥的做法
1.薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时。大米洗净后,用清水浸泡半小时(不泡也可以)
2.将浸泡好的薏米,芡实放入锅中,倒入1500ml清水,大火煮开后,调成小火煮30分钟,然后倒入大米继续用小火煮20分钟
3.带上橡胶手套,将山药去皮(否则山药的黏液会让手部发痒),切成3毫米厚的片,放入锅中,再继续煮10分钟即可
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