一般来说，成年人每天喝奶应保证一瓶(每瓶250毫升左右)，争取两瓶，最好三瓶，不超过四瓶。
据营养专家介绍，牛奶作为一种营养价值较高的食品，喝少了难以满足营养需求，喝多了不易消化吸收，因此应根据年龄、工作消耗和经济条件确定每天的喝奶量。一般来说，成年人每天最好要保证250毫升左右即一瓶(袋)牛奶，争取喝400——500毫升牛奶，如果经济条件允许，最好喝750毫升，但不宜超过1000毫升即四瓶(袋)。
专家提醒，牛奶是一种基础食品，一日三餐一般以饭后喝为宜。一天一瓶以早餐喝最好，一天两瓶以早晚喝最佳，也可根据自身习惯在三餐之外的时间饮用牛奶，但不宜空腹喝奶。
成年人每天可饮用250毫升牛奶。如果每天牛奶饮用量达到500毫升，最好选择低脂或脱脂牛奶，防止脂肪摄入过多。其它注意事项：
1，不是所有的人都适合喝牛奶。
“经常接触铅的人、乳糖不耐者、牛奶过敏者、返流性食管炎患者、腹腔和胃切除手术后的患者、肠道易激综合症患者、胆囊炎和胰腺炎患者均不宜喝牛奶。”按含脂量的不同，牛奶分为全脂、半脱脂、脱脂三类，其中全脂牛奶适合少年儿童、孕妇和老年人饮用半脱脂奶是一种大众消费型牛奶，比较适合中年人饮用而高血压、高血脂、血栓患者、糖尿病患者、肥胖者应饮用脱脂牛奶。
2，牛奶不能当水喝。
牛奶中含有大量水分，但由于是高渗性饮料，饮入过多或在出汗、失水过多时饮用，容易导致脱水。
此外，由于牛奶中的钙镁离子会和药物生成络合物，因此，用牛奶服药，会影响药效。
3，牛奶应温饮，不宜煮沸。
“牛奶可以加热后饮用，但一定不要煮沸。”煮沸后，牛奶蛋白质受高温作用会由溶胶状态转变成凝胶状态，钙出现沉淀，并且原本富含的维生素c和其他维生素被破坏，营养价值降低，同时牛奶中的乳糖会发生焦化，而焦化乳糖可诱发癌症。
4，把握好饮用牛奶“时机”。
“不要空腹喝牛奶，不要与茶、咖啡一起饮用牛奶，不要在牛奶中添加橘汁或柠檬汁，因为橘汁、柠檬汁中含有果酸，果酸会使牛奶中的蛋白质变性，从而降低蛋白质的营养价值。”早上饮用牛奶，应同时吃一些富含淀粉的谷类食物晚间睡眠不好或比较瘦的人，可以在睡前加喝一杯牛奶。
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