金典纯牛奶和特仑苏纯牛奶哪个好要看个人是否喜欢。
从感官来源的结果来看:伊利金典纯牛奶的稠度稍高,消费者对伊利金典的甜味、口感、奶味等感官指标较为喜爱。 而从理化对比的情况来看,除了乳稠度是伊利金典稍高外,在250ml的灭菌乳样品中,乳糖比例、脂肪比例、蛋白质比例这三项均是蒙牛特仑苏含量较高。
金典牛奶是伊利液体奶的首个高端副品牌,分为金典纯牛奶、金典低脂奶、金典有机奶三种,其主要营养成分是乳蛋白。
特仑苏是蒙牛集团旗下高端品牌,诞生于2005年,后通过细分产品线,诞生出“特仑苏低脂奶”、“特仑苏有机奶”等系列产品,就此拉开中国乳业高端奶市场的序幕,开创了中国乳业高端牛奶的先河。
牛奶饮用建议:
不空腹喝牛奶。有的人喜欢早空腹时喝牛奶,其实这样不科学,因为空腹时吃东西,胃蠕动较快,牛奶中的营养物质来不及消化、吸收就被排到了大肠,造成很多营养的流失和浪费。
所以,最好饮用牛奶之前,吃点馒头、饼干、面包之类的食物之后再喝奶,使奶中营养充分发挥作用,利于消化吸收。
酸奶比鲜奶更易吸收,同时可以改善口感。
不大口喝牛奶。在饮用牛奶时如果能够小口慢饮,会使牛奶中的蛋白质和体内的胃酸充分接触,形成细小的凝块,有利于消化吸收。
不喝冰牛奶。因为牛奶冷冻后,牛奶中的脂肪、蛋白质分离味道明显变淡,营养成分也不易被吸收,建议加热到75℃以下最佳。把盒装液体牛奶煮沸后饮用也是不科学的。
我是歌手正在火热播出,而这个节目最大的赞助商就是金典有机奶了,但是提到有机奶,人们还会自然而然的想到特仑苏,那么,究竟哪一款更好呢?金典有机奶和特仑苏哪个好
其实两款牛奶是差不多的,毕竟奶源地相差不大
特仑苏VS金典
在具体的产品生产上,双方都有各种细分的纯奶,早餐奶,优酸乳或是酸酸乳。最近的交手是,伊利推出了金典,蒙牛拿出了特仑苏,先后进入了高端奶市场,争取抢占先机。金典和特仑苏能够称得上是牛奶中的VIP了,对其要好好的品味一番,才能品出其与众不同之味。
奶源and营养不相上下
好牛奶最重要的就是奶源。
伊利“金典”的信心源自于伊利顶级现代化的优质牧场园区,这些园区内设有世界先进水平的淋浴厅、极耐厅、休息厅、运动场、饲料青贮窖,园内可享受全天候的防疫和技术等服务。奶牛全部精选自世界公认的优质奶牛种群,伊利专为奶牛精心选配的饲料确保奶牛营养均衡,健康生活。原料奶进场后,在投入正式生产前,还需经过严格的检验、精心筛选方可投入使用,以保证在新鲜度、微生物、原奶干物质等各项技术指标的检验标准远高于普通纯牛奶。
蒙牛“特仑苏”产自中国乳都核心区——和林格尔。这里依托北纬40度左右、中温带暖湿季风性气候、世界公认的优质奶源等一系列得天独厚的优势自然条件,提供了市场稀缺的高品质奶源。这里有蒙牛的澳亚国际牧场,有其全智能自动化控制中心与牛奶健康研究发展中心。而蒙牛采用的国际先进加工技术最大程度保证了牛奶中的营养成分。除了好的奶源,高端奶的营养成分同样备受关注。据专家介绍,伊利“金典”的乳蛋白含量是3.5g/100g,超出国家标准18.3%;蒙牛“特仑苏”的乳蛋白含量是3.3g/100g,比国家标准高出13.8%。这些枯燥数据的深刻含义就是,这两种高端奶的营养含量都高于普通牛奶,喝起来口味更香、更浓、更滑、更醇厚。
金典有机奶怎么样
数据研究表明:现代人饮食中明显缺乏欧米伽3脂肪酸,而过多摄入欧米伽6脂肪酸。因此导致了诸多疾病的产生,如心血管疾病、癌症、炎症及免疫系统疾病。有机牛奶与普通牛奶相比:欧米伽3脂肪酸多62%,欧米伽6脂肪酸少25%,欧米伽-6/欧米伽-3的比例要低2.5倍。因为有机牛奶产自食用牧草和蔬菜的奶牛,而普通奶牛食用的谷物。有机奶的营养价值这么高,就让我们开启“穿越时空”之旅,追溯一下金典有机奶的“前世今生”
金典有机奶的前世是一滴水
采自深层300米的地下水,给水量稳定,水质清澈无污染。不仅保证了奶牛饮用水的纯净,弱碱性的水质调节奶牛体内酸碱性平衡,让奶牛更健康。不仅如此,牧场的灌溉用水都是经过质量检测的,可以直接饮用。
金典有机奶的前世是一株草
专属有机牧场的土壤经过3年的净化,绝无化肥农药的残留。在含有丰富钙质和有机质的土壤上,用天然方式种植出来的紫花苜蓿、青贮等牧草,可以为奶牛供给更多的营养。还有蚯蚓松土、瓢虫驱虫,陪伴着牧草茁壮成长。
金典有机奶的前世是一头牛
来自有机牧场的精选非转基因进口荷斯坦乳牛,每天搭配营养均衡的膳食进行喂养,过着有“私人医生、私人饲养师”提供全天候贴身服务的“王室“生活。从出生到长大,禁止使用任何化学药剂,无抗生素成分,饮用后不会产生抗药性。自然放养,做奶牛的每一天都自由快乐。
从销售量上来看,特仑苏纯牛奶比伊利金典纯牛奶要更好一些, 但其实两个品牌的纯牛奶营养成分几乎是相同的,下面我们一起来具体了解一下吧。
伊利金典纯牛奶属于伊利集团旗下的高端品牌,于2007年诞生的,而伊利金典系列的纯牛奶包括了金典纯牛奶、金典有机纯牛奶、金典低脂奶等。其中,金典纯牛奶中每100ml中能量有309kj,每100ml牛奶中蛋白质含量是3.6g,每100ml牛奶中钙含量是120mg,营养成分还是比较充足的,而且产品还经过中欧有机双认证,质量还是可以很放心的。
特仑苏纯牛奶是中国第一支高端牛奶品牌,于2005年诞生的,有特仑苏纯牛奶系列、特仑苏低脂牛奶系列以及特仑苏有机谷粒牛奶,它比伊利金典系列的纯牛奶要早两年上市,其中,特仑苏牛奶中的能量、蛋白质、钙、脂肪等含量都是和伊利经典纯牛奶是一样的,所以营养也是不错的,而且特仑苏的牛奶都是选择限定专属牧场,良种乳牛,并且有着智慧牛奶车间,能科学把控和管理,因此,牛奶的质量也是很让人安心。
总而言之,伊利金典和蒙牛特仑苏纯牛奶各有特色,而营养物质含量相差不大,大家可以结合个人偏好和情况去购买。
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