提高奶牛产奶量的系列化措施:
一、加强干奶期的饲养。对妊娠母牛分娩前75~90天开始停奶,保证有60~70天的干奶期,在此期间要保证妊娠母牛每天吃3~5公斤混合饲料和10公斤的青饲料或青贮饲料,使母牛为下一个泌乳期储备足够的营养物质。
二、护理好产犊后的母牛。母牛产犊后乳房水肿,为了使其迅速恢复正常,每天最好挤奶三次。方法是产后第一天每次挤奶2公斤左右,不要全部挤干;第二天每次挤奶占泌乳量的1/3;第三天1/2;第四天可全部挤干净。同时,要加强对乳房的热敷和按摩,每次挤奶按摩与热敷要持续15分钟左右。母牛产后三天内可喂给优质干草,五天后逐步增加精料和多汁饲料,精料增加的数量要控制在每天1公斤左右,要等到乳房水肿全部消失,乳房变软,才能把日粮增加到母牛产奶量所要求的标准。
三、发挥奶牛产奶潜力。为了发挥奶牛的最大产奶潜力,产犊15天以后,应创造条件,尽一切可能使最高泌乳量保持一个较长的时间,做到高产稳产。如把饲养标准提高15~20%,过3~5天后,如奶量继续上升时,应把饲养标准再提高15~20%,直到产奶量不再上升时为止。奶牛饲料中应增加适口性强的多汁饲料,如地瓜、胡萝卜等。一般情况下,泌乳期最初二至三个月是固定的提高产奶量的最合适时期。
四、日粮中的精料比例不宜过高。精料体积小,养分多,只可作为青、粗、多汁饲料不足以满足母牛营养需要时的补充饲料。如果只顾多喂精料,忽视粗饲料与多汁饲料,则会因蛋白质及磷酸过多,使母牛体内呈酸性反应,造成母牛早期失去生殖能力。同时也容易导致消化不良等疾病,使产奶量及体质下降。
五、引导饲养。提早增加精料量,以适应产犊后产奶的需要。母牛产犊前2周按体重的1~1.5%给予精料,产犊犊后按每产3公斤奶给1公斤精料的比例添喂。具体做时,要注意牛的膘情,防止过肥,还要特别强调粗料的品质和采食量。采用此法后,大多数母牛可提早出现泌乳高峰,提高了泌乳期的总产奶量。
六、诱导饮水。方法是:用大麦粉、玉米面、豆饼粉等与水以1:10的比例调成糊状,让牛饮用。在冬春季节,可提高产奶量10%左右,夏秋季节可提高12%左右。
七、多次挤奶可增加奶牛产奶量。奶牛在每次挤奶后的4~5小时,乳汁生成最旺盛,当乳池内乳汁充盈到一定程度,乳汁生成便逐渐减少,因此及时挤奶能保证乳腺泌乳经常维持较高速度。国内实践表明,改两次挤奶为三次挤奶,可增加产奶量11%,四次挤奶又比三次挤奶增加6%。一般高产奶牛,或正处于泌乳盛期的母牛,每天可挤奶四次。中等产奶量或处于泌乳中期的母牛,每天可挤奶三次。干奶前或日产奶量不足10公斤的母牛,每天挤奶两次。
八、按摩乳房。初产母牛从妊娠5个月以后开始按摩,到产犊前15天停止,每在早、午、晚各按摩1次,每次5分钟。这样可以提高产奶量10~15%。经产母牛从干乳后的第10天开始按摩,最初5天,每天早晨按摩1次;第二个5天,每天早、晚各按摩1次;以后的30天,每天早、午、晚各按摩1次,到分娩前10天停止按摩。这样可以提高产奶量10%左右。按摩时,首先用毛巾蘸上50~55℃的温热水进行擦洗和热敷,而后进行按摩。
九、喂小苏打和胡萝卜素。从产犊前10天开始饲喂小苏打,一直喂到产奶高峰期,每天的喂量可占精料量的1.5~2%。在产奶前30天至产后90天的乳牛日粮中,每天增喂7克胡萝卜素,每个泌乳期可净增牛奶130~150公斤。
十、添喂磷酸脲。磷酸脲是用于牛羊等反刍家畜的一种新型促长剂,呈白色结晶粉末,易溶于水,呈酸性。黑白花奶牛每天每头补饲磷酸脲150克,日产奶量可增加1.33公斤,日增重和饲料转化率分别提高10%和8%。
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据业内人士分析,每年奶牛产奶一般有三个阶段,即停奶期、高峰期和淡奶期,停奶期一般是90天左右,处在奶牛下崽前;产奶高峰期一般只能维持3个多月,时间在下崽后;其他时间为淡奶期。不同时期奶牛产奶量是不一样的,停奶期完全不产奶,产奶高峰期一头奶牛一天的产奶量一般在25公斤以上,好一点的奶牛能产到40公斤左右;淡奶期的时间比较长,这时一头奶牛一天的产奶量一般在5公斤到20公斤之间。
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