食品中含钠1000毫克,请问将1000毫克钠换算成盐是多少重量?

食品中含钠1000毫克,请问将1000毫克钠换算成盐是多少重量?,第1张

比较精确的换算方式应该是:钠重量除以23(钠的原子量)乘以58.5(氯化钠的分子量)= 盐重量

或者你记住 1g盐约含400mg钠,看看营养成分表里的钠含量除以400也就知道有几克的盐了。

还要注意很多酱油的营养成分表是以15ml为一份。

奶粉的钠含量每100克含钠430毫克是0.1克盐。中国居民膳食营养素参考摄入量指出对于7-12个月的宝宝来说,钠的适宜摄入量为350mg/d(1克盐≈400毫克钠)。奶粉和母乳里的钠足够宝宝生长所需要的。只需要保证正常的饮食就不用担心宝宝钠的摄入量了。1周岁之后宝宝可以添加盐了,但也不是随便的添加。中国居民膳食营养素参考摄入量指出对于1-3岁的宝宝来说,钠的适宜摄入量为700mg/d(1克盐≈400毫克钠)。不用每餐都添加,有些食物本来钠的含量就高,继续以清淡为主。所以,奶粉的钠含量每100克含钠430毫克是0.1克盐。


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