油菜花蜜是什么介绍
油菜花蜜：是蜜蜂采集油菜花的花蜜酿造而成的蜂蜜品种，油菜为十字花科，芸苔属，分为白菜型(土油菜)、甘蓝型(胜利油菜)、芥菜型(芸芥)。油菜蜜的主产区全国各地都有分布，花期为25-30天，开花时间东南、西南地区2-3月份，长江中下游地区3-4月份，黄河以北地区6-7月份。油菜花蜜和花粉都很丰富，是既可以产蜂蜜，又可以提供大量的花粉供蜜蜂繁殖，是十分重要的蜜源植物。
油菜花蜜的新蜜：呈浅琥珀色，极易结晶，虽然出产在春季，但是新蜜不久就会结晶，油菜花蜜结晶乳白色，颗粒细腻，晶体呈细粒或油脂状。油菜花蜜的味道甜润，有油菜花的香气，新蜜有比其它蜂蜜重的辣喉感，存放时间长了以后辣喉感减弱。
油菜花蜜为什么便宜
油菜花蜜为什么便宜？由于油菜花流蜜量较大，所以这时蜂农都会一到二天就取一次蜜，可以说忙得不亦乐呼。咦，一到二天的蜂蜜，不是还没有成熟吗?怎么就取了呢?原因有二个：
第一：大片大片的油菜花，而油菜花流蜜量又较大，一个蜂箱一到二天就装满了蜂蜜，如果不取出来，蜜蜂就不再出去劳动了。而等蜂蜜完全成熟最少要五天时间，也就是说要浪费二三天的时间，这样蜂农肯定不愿意。
第二：大的蜂蜜厂家，大量收购油菜蜜，成熟和未成熟的价格一样。这种情况你说蜂农会怎么办，肯定尽快取蜜，越多越好。
由于未成熟的蜂蜜含水量很大，一般在30%左右，厂家把收购回来的未成熟蜂蜜，再进行机器高温浓缩，浓缩后的蜂蜜，很浓，拉丝效果非常好也不会起泡和结晶，即使在夏季高温环境下，也可以保存几年不变质。更多的是，把这种浓缩后的油菜蜜，添加到其它蜂蜜里面，比如洋槐蜜，枣花蜜、或者百花蜜里面，充当高品质蜂蜜卖，赚取高额利润。消费者吃得出来吗?普通百姓连蜂蜜知识都知之甚少，又怎么会吃得出来呢?这就是为什么市面上，普通蜂蜜那么便宜的缘故。
油菜花蜜的作用与功效
1、油菜花蜜属于温性蜂蜜，有行血补身的作用：适合身体虚弱的人群使用。除此之外，油菜花蜜还具有下面的作用与功效。
2、油菜花蜜对男性前列腺疾病有治疗作用：很多人都知道油菜花粉有治疗前列腺疾病的作用，这也许是油菜花粉价格价格高的原因吧，如果配合油菜花蜜食用，其治疗效果会更好。
3、油菜花蜜有润燥的作用：对于春季之中人们出现的多种干燥症状都有很好的缓解，象口干咽干以及皮肤干燥等，都是油菜花蜜可以调理的症状，因此油菜花蜜也是最适合人们春季食用的特色蜜种。
4、油菜花蜜有扩张血管的作用：对因血管萎缩而产生的血管堵塞状况很好的预防功效，很适合老年人和血脂稠的人群食用。油菜花蜜是一种很好的补血蜂蜜，对贫血有一定的治疗功效，另外对于女性经期出现的乏力以及腹痛等症状也有缓解的功效，因此油菜花蜜也就成最适合女性食用保健蜜种。
油菜花粉的功效与作用
1、油菜益肾、固本(将身体防卫抗病免疫能力留住)；
2、强腰(肾虚引起的腰膝酸软，全身乏力)；
3、对前列腺炎和前列腺增生有显著疗效；
4、调节神经系统，促进睡眠；
5、服食期间加食南瓜子效果更佳/6、花粉与蜂蜜混合吃更加好。
油菜花蜜实际上是产量最大的，但是市面上却很少见是因为油菜花蜜不好吃，所以大多数人不做油菜花蜜。
油菜在中国广泛种植，无论是在长江的北部还是南部。由于油菜面积大，油菜蜂蜜的产量也大。目前，它是我国单产产量最高的蜂蜜，也是主要的散装蜂蜜来源。油菜蜜的产量直接关系到养蜂人的年产量。对于养蜂人来说，油菜蜂蜜是一种至关重要的产品。但作为消费者，如果到超市、蜂产品专卖店、专卖店、菜场等卖蜂蜜的地方购买油菜蜜，很难找到油菜蜜的踪迹。包括你到一个淘宝、东方等电子商务平台搜索，卖强奸蜂蜜的也很少。
油菜蜜味道不好。它的空气是绿色的，闻起来不太好闻。就像有些人不喜欢菜籽油一样。味道是蜂蜜的首要特征。如果味道不好，就会影响观众。这是导致油菜蜂蜜减少的根本原因。结晶是蜂蜜的一种常见现象，对蜂蜜的品质没有影响，但很多消费者无法理解。油菜蜜是一种常见的水晶蜜。油菜蜜的这一特性加剧了消费者的误解，远离了它。
这两个特点使得油菜花蜜非常受买家欢迎。在超市选购蜂蜜时，看看配料表，就会发现很多单一花蜜品种的油菜花蜜比例都在60%以上。所以，人们购买的蜂蜜通常结晶得很快，变成猪油状，很可能含有大量的油菜花蜜。
事实上，市场上有很多。百花蜜的原料大多是油菜花蜜，但也有人不太喜欢油菜花蜜的味道，但大多数人并没有真正感受到。事实上，真正的油菜花蜜具有很好的营养价值。听说它还有降血压的作。
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