同种品牌不同价位的两种酸奶配方和工艺的差别

同种品牌不同价位的两种酸奶配方和工艺的差别,第1张

价格高的酸奶中益生菌的含量相对较高的,所以相应的生产工艺、设备要求高一些,同时价格高的酸奶中蛋白质的含量也是会高一点的,所以价格会高一点。

一盒260g的蒙牛大果粒酸奶是7.4元,平均100g2.85元。一瓶450g的燕麦黄桃味畅轻13.9元,平均3.1元。安慕希酸奶平均100g2.4元。这样算下来,价钱差不了多少,但是我们来看看其中的成分。大果粒的热量最高,因为添加果酱的缘故,所以含糖量是比较高的。三种酸奶的蛋白质含量是差不多的,只有零点几克的差异。添加益生菌的种类也是差不多,但是益生菌的含量不清楚。

拓展:

酸奶(yogurt)是一种酸甜口味的牛奶饮品,是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。

最好喝的3款酸奶,大家都喝过吗?

估计酸奶是大家都喜欢的零食之一吧,它不但酸甜可口,而且还对身体有好处,因为里面含有对消化有关的微生物,长时间饮用的话,还能起到美容的作用,可以说是又美味又健康。那么大家都选择什么品牌的酸奶呢?可能很多一部分人会说安慕希,纯甄之类的,毕竟广告打得十分响亮。但是,像安慕希之类的其实都弱爆了,下面给大家介绍3款超市最好喝的酸奶,纯甄安慕希都无缘榜单,全喝过的,才是真正酸奶爱好者。

这包装精细,没有破坏,喝了一盒感觉不错,香香的草莓味十足,味道正宗,喝起来口感比较厚重,喝过之后仔细砸吧嘴,还有一股甜甜的奶香味,还有一股浓郁的奶酪的味道,价格也比较实在。

好喝,比优酸乳味道更浓郁醇香。然后主要是瓶子真的让这个人都精致软萌又甜心,值得购买。

蒙牛和伊利相爱相杀的这些年,大概就是你出一款我出一款,但是个人比较喜欢伊利的畅轻,尤其是燕麦黄桃味,能明显的吃出燕麦颗粒,价格也比较实在,口感不稠不稀,非常适合当早餐,大家都喝过吧。


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