有些会出现紧咬牙齿的情况,尽快扣他的嘴防止咬断舌头。
1.用中餐时,需要注意的事项:中餐宴会多采用圆桌,桌次排列总体上是以右为尊,以(离门)远为上。各餐桌上的具体位次,一般主人或身份高于主人的主宾面对正门居上座,其他人的位次依据距离主人或主宾的远近而定,以右为尊,以近为上;如果室内外有优美景致或高雅演出时,观赏角度最好的座位则为上座。 筷子是中餐最具特征的餐具。使用筷子时,要注意以下几点:成双使用,不要翻筷、抢筷、咬筷;取菜应适量;用餐中暂时离开时,要把筷子轻轻搁在桌子上或餐碟边;与人交谈时应暂时放下筷子;不在餐桌上舞动或敲打筷子;为别人夹菜时,使用公筷。 用餐时,应保持端正的姿态,吃相应文雅,自觉保持文明形象。当口中有食物时不要张嘴说话;吃剩的残渣、骨、刺等物要用筷子轻放到碟子前端;喝汤时要用汤匙舀着喝,不要发出声音。在餐桌上尽量不要当众剔牙,如果需要时,最好用手或餐巾纸挡住嘴,用牙签轻轻剔牙。另外,餐巾只用来擦嘴或擦手,不要用来擦餐具或擦汗。 2.吃西餐时需要注意的事项:西餐的餐具主要有刀叉、餐巾、餐匙、盘、碟、杯、牙签等。 吃西餐时右手拿刀,左手拿叉。使用刀叉时,左手用叉用力固定食物,同时移动右手的刀切割食物。用餐中暂时离开,要把刀叉呈八字形摆放,尽量将柄放入餐盘内,刀口向内;用餐结束或不想吃了,刀口向内、叉齿向上,刀右叉左地并排纵放,或者刀上叉下地并排横放在餐盘里。使用餐巾时,要将餐巾平铺于大腿上,可以防止进餐时掉落下来的菜肴、汤汁弄脏自己的衣服。在用餐期间与人交谈之前,先用餐巾轻轻地揩一下嘴;女士进餐前,可用餐巾轻抹口部,除去唇膏。在进餐时需剔牙,应拿起餐巾挡住口部。吃西餐时,餐匙是用来饮汤、吃甜品的,不可直接舀取其他任何主食、菜肴和饮料。餐匙入口时,以其前端入口,不能将它全部塞入口中。3.吃自助餐时需要注意的事项:取餐时应按照餐厅设定的方向顺向排队,不可逆向行进,更不可插队。 要根据个人食量取餐,一次不可取太多,吃完一盘后再去取用,避免在面前同时摆放多个盛满食物的餐盘。如果是宴请或者聚会,应等同桌所有人都取完菜落座后,再一起开始用餐。 再次取菜时,不使用已用过的餐具。 不将所取的食物带出餐厅欢迎分享,转载请注明来源:优选云