最有效的自制补水面膜有哪些

面膜是护肤品的一个类别，用于皮肤补水，也具有保湿、滋润、营养、改善外观、深层清洁等多种功能。下面为大家带来了最有效的自制补水面膜有哪些，欢迎大家参考阅读！

1、最有效的自制补水面膜：香蕉面膜

将香蕉磨烂成泥状，香蕉越嫩的越好，一次两根就差不多了还有香蕉皮上的，可以用小刀刮刮，别浪费掉，厚厚地涂在脸上，20分钟后用温水洗净。

这是一款饱具营养的面膜，对面部皮下毛细血管有一定调节作用。并且还可以防过敏呢！对于爱过敏的MM可一定不要错过哦！

2、最有效的自制补水面膜：啤酒敷面法

将冰冻啤酒，（不要冻成块状的，有凉气的那种就行了，夏天用这个是超级爽的，到中午热的不行，就来敷一下，既补水又降温）倒在化妆棉上，直至湿透，分别敷于额头、鼻子、面颊、下巴位置，20分钟后用清水洗干净。

作用：可收缩毛孔，预防暗疮。

3、最有效的自制补水面膜：酸奶面膜

这款酸奶面膜是自己在网络上发现的，不过自己有添加的点发明。

嘿嘿，酸奶要买光明的芦荟酸奶，大概RMB2.3元，然后加入适量的珍珠粉，30元一盒。10X0.6克的，搅拌后涂在脸上，15分钟后洗掉，一直到第二天早晨都很滋润，连续3天就见效果了，皮肤会变白。而且用不完的酸奶可以喝掉，味道相当不错，还有芦荟果肉呢。

4、最有效的自制补水面膜：唐人汤面膜

将唐人汤内部精华液倒入碗中，将面膜纸浸入，取出敷在脸上，以20分钟左右为宜，用清水洗净即可！

这个面膜是富含胶原蛋白的精华，尤其在秋冬季节干燥，缺水情况下使用，它可以从内部补充维生素，防止黑色素的沉积，痘痘皱纹的产生以及长期使用就可起到补水保湿美白抗衰老的等功效！我现在一直在用，赞一个！

5、最有效的自制补水面膜：木瓜面膜

将吃完的木瓜皮上残存的木瓜肉用勺刮下来加入牛奶或直接将木瓜皮抹在脸上20分钟洗掉，保湿美白润滑皮肤效果都很好哦，吃了木瓜肉利用木瓜皮真是一举两得，不错不错！

这个面膜是我用着最廉价也是最常用的了！希望姐妹都可以试试啊！

6、最有效的自制补水面膜：蛋清蜂蜜面膜

这个面膜想必很多MM都知道，就是将鸡蛋清和蜂蜜搅匀，涂在脸上，大概15—20分钟后用水洗去就OK了。这个对美白很有效，而且也比较滋润，但不要在脸上留过长的时间，否则脸会觉得干干的。据说油性皮肤的用鸡蛋清，而干性皮肤的则用鸡蛋黄。这个我用过一段时间，感觉确实变白了，而且也不起痘痘了。（PS：如果是爱长痘痘的JM，晚上睡觉前把蜂蜜涂在痘痘上，第二天早起再洗掉，痘痘就会变小、消失了。很有效的。只不过要注意别把蜂蜜蹭在被上，否则粘粘的，很不舒服。

说说这款面膜的缺点吧，就是每次让蛋清和蛋黄分开太麻烦，有时候也有一定的浪费！不过后来我就把蛋清用来做面膜，蛋黄抄着吃！每次壳里的蛋清也被我弄的一干二净，要不然干脆直接涂在脸上，有痘痘的直接涂在痘痘上，不要浪费嘛！

7、最有效的自制补水面膜：红糖大枣面膜

这个是我刚刚从网上看到的，还没试验过，不过觉得还不错，也贴出来给大家看看！挺简单的就是用红塘和枣加点蜂蜜在火上煮直到枣煮烂，可以放在小瓶子里放在冰箱里的，一次多做点也不容易坏，隔一天敷20分钟就是颜色不好看挺吓人的。有兴趣的JM可以试一下。另外和大家说的题外话：听坛子里的姐妹讲，红糖大枣姜在一起泡水喝就可以调理痛经呢，偶打算试试，每次大姨妈来偶的痛的翻来覆去的！

8、最有效的自制补水面膜：青（黄）瓜面膜

（方法一）青（黄）瓜片蘸蛋清贴在脸上，保持10—20分钟，这款面膜能有效的改善脸上的豆豆问题！

（方法二）青瓜含有丰富的维他命C、氨基酸，具备镇静、舒缓、收敛毛孔、补湿及美白功效。将切片青瓜冷冻后直接敷在面部及双眼，能收缩粗大毛孔，舒缓过敏、晒后受伤及长了暗疮的皮肤。

DIY：选上好青瓜一条、面膜纸一张。将青瓜磨成泥，隔渣取汁，放入雪柜冷藏；再将纸面膜浸透青瓜汁用于敷面，15分钟后冲洗，清凉舒爽。如嫌使用面膜麻烦，也可把青瓜汁当化妆水使用，对舒缓敏感皮肤的敏感症状非常有效。

（方法三）取鲜黄瓜汁加入奶粉、蜂蜜适量，风油精数滴调匀后涂面，20—30分钟后洗净，或将黄瓜洗净切薄片直接贴于脸部，具有润肤、增白、除皱的作用。

9、最有效的自制补水面膜：芦荟汁擦脸，

注意要用新鲜的芦荟，做成汁直接当化妆水抹在脸上即可，觉得不舒服，20分钟左右洗掉！大家都知道芦荟是排毒的圣品，呵呵这款面膜也不例外，它能有效的减少脸部细纹，和改善脸上的豆豆问题！

10、最有效的自制补水面膜：啤酒酵母粉保湿面膜

将100ml原味酸奶加上啤酒酵母粉（一小勺）和一小匙蜂蜜，混合搅拌成稀薄糊状，均匀敷在脸上，大约等15分钟后用清水洗净即可。定期使用，收缩毛孔，肌肤水嫩。（此种方法适用各种肌肤，尤其适用于油性肌肤）啤酒酵母豆腐西施面膜：嫩豆腐1小块、酵母粉一勺、橄榄油3ml（油性肌肤可省略），均匀敷在脸上，大约15分钟后清水洗净即可。定期使用，嫩白柔细肌肤，改善肌肤暗沉、加强肌肤抗氧化（此种方法适合各种肌肤）现在市面上卖啤酒酵母粉的很多，我自己买过一种比较便宜也比较好用的的是百安康的（16元300克提醒姐妹们不要买贵哦），本来想着减肥呢，但看到上面说明说可以做面膜，就试了，用的是酸奶+啤酒酵母粉，保湿效果不错，做一次三天脸上都不觉的干！

11、最有效的自制补水面膜：去黑头面膜

材料：面巾纸，鸡蛋

步骤：先将脸清洗干净，在鼻子等易长黑头的地方涂，上薄薄的一层鸡蛋清（注意是蛋清哦），然后将面巾纸取一层（一般的纸巾一张不是3层的么），剪成合适大小，贴在涂有蛋清的脸部，压出气泡，再在上面多涂一点蛋清，然后一直待完全干后揭下。这种方法揭的时候不撕扯皮肤，对皮肤没有损害，而且黑头可以立即被吸出来，也可以重复几次。要注意的是：过后一定要用凉水收缩毛孔，或用冰在冰箱里的化妆水拍打脸部。

12、最有效的自制补水面膜：苦瓜面膜

苦瓜不光降火也是补水良品，还有防止发炎、美白的功效。有痘痘的MM一定要坚持服用苦瓜，对痘痘的改善也是有很好的作用呢！

DIY：选熟苦瓜一条。先将其冷冻，然后打磨成泥，直接取用敷面15分钟，以清水洗净即可。

13、最有效的自制补水面膜：苹果面膜

将苹果去皮切块或捣泥，然后涂于脸部，如系干性过敏性皮肤，可加适量鲜牛奶或植物油，油性皮肤宜加些蛋清。15—20分钟后用热毛巾洗干净即可。隔天一次，一个疗程为20天，具有使皮肤细滑、滋润、白腻的作用，还可消除皮肤暗疮、雀斑、黑斑等症状。

14、最有效的自制补水面膜：柠檬面膜

将一个鲜柠檬榨汁后加一倍的水，再加入三大匙面粉调成面膏状随后敷在脸上，15—20分钟左右取下，或将一个鲜柠檬切片直接贴于面部15—20分钟左右取下，洗净脸部。每天一次，七天为一个疗程。此面膜具有收敛作用，可使皮肤清爽、润滑、细嫩，长期坚持能延缓皮肤衰老。

15、最有效的自制补水面膜：蜂蜜番茄面膜

先将番茄压烂取汁，加入适量蜂蜜和少许面粉调成膏状，涂于面部保持20—30分钟，具有使皮肤滋润、白嫩、柔软的作用，长期使用还具有祛斑除皱和治疗皮肤痤疮等功能。

拓展

1.牛奶面膜

原料：牛奶、精油(可加蜂蜜)。

做法：将牛奶与一至两滴精油混合，涂在脸上，眼周和唇部除外，大约经过十五分钟，牛奶在脸上达到八成干时，将脸洗净即可。

2.苦瓜面膜

原料：苦瓜一至两根。

做法：先将苦瓜在水中浸泡大约五到七分钟，将苦瓜取出切成片，敷在脸上，注意脸部出现空隙的地方也可以用苦瓜丝填充。让苦瓜在脸部停留约十五分钟后取下，洗净脸。

3.芦荟面膜

原料：芦荟、面粉或者珍珠粉。

做法：将芦荟放入搅拌机中搅拌成浓稠的汁，然后倒入容器中。在容器中加入少量面粉或者珍珠粉使其成为糊状，敷在面膜纸上或者直接敷在脸上，等十五分钟后清洗干净。

4.黄瓜面膜

原料：黄瓜、蜂蜜、珍珠粉等等。

做法：可以直接将黄瓜切成片，做法同苦瓜面膜一样，在脸部停留十五分钟后取下，洗净脸。或者将黄瓜放入搅拌机中搅拌成浓稠的汁液，混合少量蜂蜜或者少量珍珠粉，让其敷在脸上，也大致等待十五分钟后洗净脸，除了补水之外的效果，还可以美白哦!

5.柠檬面膜

原料：柠檬、蜂蜜、蛋白。

做法：将柠檬搅拌成汁，混合少量蜂蜜和蛋白，将三者混合成糊状后敷在脸上，因为柠檬中有大量维生素C和水分，所以在十五分钟后洗净脸，脸部的水分会特别多，而且效果特别好，你还能感受到皮肤变的紧致、更有弹性。

6. 苹果面膜

原料：苹果、面粉。

做法：将苹果挤成糊状，像喂婴儿吃的那种浓稠状苹果泥，然后混合少量面粉敷在脸部，等待约十五分钟后洗净脸即可。

7.番茄面膜

原料：番茄、柠檬、面粉。

做法：首先要挤出番茄的汁水，其次将柠檬放入搅拌机中也榨出柠檬汁。将两者与面粉混合在一起，敷在脸上，番茄面膜就做好了!番茄和柠檬互相配合，两者共有的水分和维生素C给你的脸做了深入的补水工作，十五分钟后洗净脸就有明显体验。

口碑最好的补水面膜

一、西瓜蛋黄面膜

因为蛋黄具有滋养肌肤的功效，如果与清爽的西瓜肉混合一起就能够制成一款非常补水的面膜，让肌肤水润一整季。首先，准好一片西瓜、鸡蛋黄一个，适量的面粉。其次，把西瓜肉捣碎，然后加入蛋黄一起搅拌，再然后加入适量飞面粉搅拌成糊状。清洗好脸部肌肤之后就可以将面膜敷在脸上了，大约15分周公之后就可以用清水清洗干净。

二、草莓补水面膜

首先，准备好新鲜的草莓，然后用清水清洗干净，最后完全捣碎就可以敷在脸上了。是不是觉得这款补水面膜非常的简单!我使用心得：我特别喜欢这款面膜，不为别的，就因为制作方法简单，而且补水美白的`效果看得见。

三、海藻粉橘子汁面膜

取适量的海藻粉和橘子，先把橘子去皮榨汁，然后在加入海藻粉均匀搅拌。搅拌好之后就可以敷在脸上了，大概20分钟之后就可以用清水清洗干净了。海藻的补水功效可是一绝，橘子汁含有丰富的维生素C能够美白肌肤!

补水面膜几天做一次最好

1、补水的面膜可以天天用美白的面膜一个星期可以用2次，在晚上用。清洁的面膜一个星期可以做一次，如果是超强清洁效果的，那就半个月一次。去痘的面膜根据痘痘的情况用，一般不含刺激成份的一个星期做3次。用面膜最重要的还是要先把脸洗干净，要不用了等于没用

2、面膜时间15分钟到20分钟为宜，久了就把皮肤本来的水分给吸走了，反而不好，所以那个时间做好。

推荐：

如果平时比较忙没时间自己制作面膜，那么推荐你试一下亮庄变面膜，亮庄变面膜富含水解稻米蛋白和透明质酸，并可在短时间内补充肌肤水分和养分，提高肌肤润泽度，该款面膜适用于各种肤质，效果还不错

通过以上的内容了解我们就可以知道，关于补水面膜的正确使用方法，很多时候对这些护肤美容产品的使用，只要方法正确了，才可以帮助你达到最理想的护肤效果，所以希望大家看了上面介绍的这些内容之后，都能够正确的利用这些补水面膜护肤保健。

制作保湿面膜有诀窍

苦瓜滋润保湿面膜

材料：白苦瓜1条

做法：

1、将苦瓜洗净，冰于冰箱约2小时。

2、拿出洗净后切成薄片。

3、用切好的苦瓜片贴在全脸，敷15分钟后，取下以清水洗净。

特点：苦瓜汁要喝，苦瓜面膜也要勤敷哦!苦瓜对皮肤有滋润、美白、镇静、保湿等功效，特别是夏季肌肤水分流失多，容易变黑，此时用苦瓜美白保湿，简单方便又有明显的效果。晒完太阳后，觉得脸有晒红迹象时，这时拿冰苦瓜来冰镇退热，效果很好呢。

香蕉蜂蜜保湿滋润面膜

材料：香蕉半根(选择快要烂掉的香蕉会更好)、蜂蜜1茶匙

做法：

1、将蜂蜜调和香蕉，用汤匙捣成泥状。

2、清洁肌肤之后，将面膜敷于脸上10-15分钟。

3、再用温水冲净即可，可以天天使用。

特点：香蕉的营养价值相当高，香蕉富含蛋白质、淀粉质、维生素及矿物质，特别是它含有丰富的钾，对于心脏血管疾病的人是一种非常好的食品。对于肌肤来说，香蕉也是一种很好的面膜材料，直接将香蕉捣成泥状敷在脸上就具有温和清洁与滋养修护肌肤的功效。

这款面膜还添加了蜂蜜，以加强保湿滋润的功能，非常适合干燥缺水的肌肤日常使用。

西瓜蛋黄保湿面膜

材料：西瓜一片，蛋黄半个，面粉适量

做法：

1、西瓜取其西瓜肉捣碎，加入蛋黄半个拌匀。

2、慢慢加入少许面粉，使其成膏状。

3、敷于脸上10分钟后洗净。

特点：西瓜清凉、蛋黄滋润效果佳，两者配合制成补水面膜，保湿效果很好。

当心敷面膜常见的误区

误区一：认为面膜敷得时间越长越好

一般情况下，我们买面膜回来，都会发现面膜产品的背后写着敷15分钟左右，很多美眉会非常的不理解，认为面膜敷得时间越长，滋润肌肤的效果不应该是越好的吗，其实不然。大部分的面膜，敷在脸上大概二十分钟之内，其可以令肌肤充分吸收养分和水分，保持脸部肌肤的滋润，令肌肤更加光滑细嫩。但是，如果敷得时间太长，甚至敷到面膜都干了，这样的情况下，其实面膜本身的水分都已经在空气中逐渐流失掉了，再继续敷在脸上的话，会连同脸上的水分一同蒸发掉，因此，美眉们敷面膜如果超过了二十分钟，就一定要揭掉了，否则肌肤会越来越干燥，也就失去了敷面膜对于肌肤护理的意义了。

误区二：面膜要在晚上敷效果更好

很多美眉都喜欢在夜晚睡觉前，敷一敷面膜，可以让一整天都暴露在外面的肌肤得到非常好的护理和修整，的确，在晚间敷一敷面膜，再美美地睡上一觉，肌肤能够得到非常好的修复。但是，其实，如果像是在夏天，美眉们的皮肤暴露在阳光下，回到家之后，可以立刻就敷一敷保湿收紧的面膜，如果肌肤干燥的时候，可以敷一敷保湿补水的面膜，根据不同的情况而决定，在肌肤最需要滋润和修复的时候敷面膜是最佳的。

误区三：天然面膜比成品面膜更好

现如今，很多美眉们都喜欢用纯天然的果蔬来护理肌肤，将水果蔬菜等纯天然的营养成分DIY自制成面膜来使用，虽然说，这样的方式护理肌肤，绝大多数情况下，肌肤能够得到非常好的护理，能够吸收水果蔬菜中的营养成分，但这也是因人而异的。有些美眉对果蔬过敏，就不宜使用了，而且在制作天然果蔬面膜的过程中，要彻底将果蔬清洗干净，否则有微毒农药在上面，就更加摧毁肌肤了。有些美眉使用成品面膜，效果非常好，那就建议美眉们坚持使用了。其实，无论是DIY的天然面膜还是成品面膜，只要适合自己就好。因此，美眉们不要一味的认定天然面膜就适合自己，还是要根据自己的肤质决定。

你好，我是格蕾丝熊，很高兴能回答你的问题。

作为一个广东人，从小就喝汤长大，因为花胶汤比较滋补，所以我妈特别喜欢煲的就是花胶汤。跟你分享一下我们家的做法，算是比较传统的花胶汤做法：

1、首先要记住的是，花胶要提前一晚上浸泡，第二天把花胶放入葱姜煮开煮软，然后切块，才能拿去炖汤。

2、准备一些鸡肉、淮山、枸杞、虫草花，放入花胶，加入适量的水，最好准备一个炖盅隔水炖，炖2小时。

3、炖好后加入半勺盐，带出鲜味，就完成了。

这就是广东版原汁原味的花胶炖汤。希望我的回答可以帮助到你，有什么问题可以问我。

很高兴回答你的问题

花胶汤需要的原料有猪蹄膀1块，约200克，花胶50克，干玉竹25可，干淮山10克，干枸杞10克，干桂圆肉10克，净化水2000毫升，盐适量，鸡精适量，其主要营养成分是蛋白质、氨基酸

1.将猪蹄膀在开水里煮2分钟，捞出，洗净血污。

2.将药料用水洗净，沥出。

3.把猪蹄膀，花胶，玉竹，淮山，枸杞，放入大汤锅里，加水，盖上，用中火煮开。将火调小，继续煮1小时30分钟；加桂圆肉，再煮30分钟即好。饮用时加盐及鸡精调味。猪肉可食，药料弃掉。

花胶鸡汤的鸡汤才是灵魂，

从食材的选择到火候的掌握都有严格要求的，

要熬出鲜香入味的骨头汤是有技巧的，

【骨头汤的熬制技巧】

1、熬制骨头汤最忌讳的就是中途不停的加水,水要一次性加够，这样很难熬出奶白色的汤，尽量在熬煮的时候就要一次性加满，如要加水就要加开水，千万不要加冷水。

2、要保持锅内高温,想要熬出奶白色的骨头汤，汤面要不停的在翻滚，大火烧开半小时后用中火熬制，尽量用锅盖盖上，别让热气散走，要不就很难熬出奶白色的高汤了。

3、熬制骨头汤的过程中加点胡椒粒,其他的的都不要再放。

【骨头汤的熬制】

准备食材：猪筒子骨根、鸡爪,鸡架或者鸭架按自己需求给、姜、葱。

熬制过程：

一、先把猪骨、鸡架、鸡爪鸭架清洗干净，准备一个干净的大锅，把姜片、葱段，猪骨、鸡架、鸭架放入锅中，倒入适量的冷水，大火煮开后，将汤面的浮沫撇去，把锅里的食材取出，用冷水清洗掉骨头表面的血沫，然后将猪骨打破备用，这时把生姜洗净切片、大葱洗净切段备用。

二、水大火烧开后放入再将鸡爪猪骨、鸡架和鸭架放入锅内，再次烧开半小时后，然后盖上锅盖，转成中火熬煮1个半小时或者煲到60%汤即可。

花胶如何泡发的做法

花胶先清洗一下，用一大盆水，放入清洗干净的花胶。水要尽量多，没过花胶,浸泡过夜。

浸泡过夜的花胶取出，再次清洗。放水龙头下冲洗下,此时花胶开始有点变软有一点发胀变厚,有淡淡的腥味。

烧一大锅水，用一大盆，放入变软的花胶。水要尽量多，没过花胶,盖上盖子,再用保鲜纸封住,尽量保证热度长久.浸泡过夜。

第二天取出来，又涨大了很多，感觉厚实发头很好就好.

用流动的水冲洗一下。如果感觉还是硬,可以再热水再泡,

泡发过程千万不要有油碰到花胶.否则容易溃烂.

花胶鸡汤的2种做法

一:

1 炖汤将乌鸡.花胶.红枣枸杞.陈皮,胡椒粒,放入炖盅内

2炖盅内倒入热水,加一点点黄酒,调好味.用保鲜纸封住.

3将炖盅端进炖锅内盖好炖锅盖炖一个半小时

4 用电炖锅最好.

二: 响遍大江南北的---花胶鸡汤

花胶鸡(浓绸的)汤，色泽金黄，味道浓郁鲜香，令人食欲大开.

煲好的浓汤加入南瓜茸(南瓜烤熟后打成茸),加上一只鸡(斩件),小火煮熟,再放入花胶,调味就可以了.

你好，很高兴回答你的问题，粤菜有三种汤，每种都各有各的优胜，老火汤时间2至3小时，炖汤1,5至3小时，滚汤，这种最快了10至15分钟，花胶最适合,老火汤和炖汤这两种做法了，炖汤不会掉失很多营养。花胶汤，分别说说老火汤和炖汤这两种做法！

炖汤类：

一：花胶乌鸡炖汤。这个汤营养，味道都是一流的。美颜亮肤，月子和经期喝也可以！

材料：

制作方法：

这个花胶炖汤做起来也不算太难，只要看多几篇在一步一步跟着做就可以了！这份材料是一人量呀！

老火汤类：

一：花胶鸡脚猪舌白鸽汤，鸡脚含有胶，营养也丰富，白鸽更有营养了，清热下火，养胃，女性要喝多点呀！

材料：

制作方法：

这就是花胶炖汤和老火汤的做法了！

粤菜的花胶汤是咋做的？

这个说起来非常简单，就是你在炖汤或煲汤的时候，把花胶当作一种材料一起放进去炖煮，即成一盅美味的花胶汤了！

花胶，其实就是鱼的膘，新鲜鱼杀出来的鱼膘，一般都叫鱼泡，花胶，就是晒干了的鱼泡，也叫鱼胶。花胶的营养价值很高，富含胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，是一种理想的高蛋白低脂肪食品。

海鱼的膘比较大，经晒干保存便成了价值不菲的花胶，因为价格确实比较贵，所以我想吃鱼鳔的时候，经常去市场里的鱼档去买，档主杀鱼的时候一般会把这些膘专门留下来，虽然价格也不便宜，但总比买晒干的鱼胶便宜许多，买回来做一个鱼泡煲，加上豆腐泡、菜椒之类一起焖煮，也是非常美味的呢！

今天分享一道鸡肉花胶汤，鲜甜好吃，做法也特别简单！

【主料】1/4只鸡，干花胶5小朵，

【辅料】红枣6颗，枸杞、沙参、桂圆干、百合适量、姜三片，盐

****美味开始制作****

1、鸡斩件，冷水上锅，进行焯水处理后，清洗干净，放进炖盅里；

2、花胶清洗一下，也一起放进炖盅里（花胶如果是特别大个的，建议提前浸泡一下，切成小块，如果是一般大小，建议直接放炖盅里）

3、红枣去掉核，跟其他材料一起清洗干净放进炖盅；

4、往炖盅里加入热水至八分满，然后盖上内盖和外盖，放锅里炖煮1.5个小时左右，最后加盐调味即可！

这样炖出来的鸡肉花胶汤，汤色清亮，味道鲜美，做法简单，喜欢的朋友赶紧为自己为爱人炖起来吧！

温馨提示：

①加水的时候，一定要加热水，如果没有热水，也请加烧开过的凉水，这是保持汤色清亮的秘密！

②如果没有专门的炖盅，用大海碗炖的话，建议在碗口倒扣一个平底盘，这样能防止水蒸汽倒漏进去，影响汤的鲜味。

花胶又称鱼胶，是鱼肚子里的鱼鳔晒干而成的，正常都是十斤鱼一两鱼鳔，所以鱼胶越大越贵，也有人把鱼胶当收藏品。鱼胶含有丰富的蛋白质和胶质，身体虚弱的人可以经常食用，鱼胶又有海底人参之称。八珍之一。

花胶基本都是做汤，由于花胶是干活。所以做汤前要先把花胶泡水，为了避免营养流失，可以先把花胶冲洗干净再加干净的水泡着，煮的时候可以连泡花胶的水一起煮。

花胶汤的做法有很多种，最简单的例如:花胶炖鸡，花胶炖猪骨，花胶炖鸽子，花胶炖猪肚，花胶炖海参，花胶海鲜粥。

花胶炖鸡，花胶炖猪骨，花胶炖鸽子-都是把花胶洗净用干净的水泡着封上保鲜膜放冰箱泡一个晚上，洗干净的肉类和花胶和泡花胶的水一起倒入炖锅(也可以选择性放入点红枣枸杞)炖两个小时，食用前加盐调味就可以了。

花胶炖猪肚-猪肚洗净用姜葱料酒煮熟捞出切块，猪肚和泡好的花胶一起放入炖锅内炖一个小时加入红枣枸杞在炖煮十分钟，出锅前加盐调味就可以。

花胶炖海参-海参得提前三天处理，第一天先用清水泡着封上保鲜膜，第二天拿出来吧水倒了吧海参在温水(注意是温水)里煮半个小时，连同热水打上保鲜膜等水凉了放入冰箱，第三天在换一次清水打上保鲜膜放冰箱，第四天就可以拿出来清洗掉内脏和泡好的花胶一起放入炖锅在切点瘦肉一起炖两个小时出锅前加盐调味就可以了。

花胶海鲜粥-泡好的花胶和大米瑶柱一起煮，煮到大米快熟的时候放入洗干净的虾，出锅前加盐调味就可以了。

注意花胶不要保存在湿气重的地方，不然容易发霉

花胶指的是鱼肚，具体做法你可以参照一下百度百科，但是根据原料的情况应该，在制作过程中，适量使用含有猪油的原料，例如猪膀蹄，瘦肉排骨，还有去腥的姜，料酒，等调料，最主要鱼花胶是鱼肚，在发制过程中，要及时的换水，并且在制作过程中大火烧开，部分一定要开盖，这样才能正确的去腥增香

大家好，我是绅士食堂。花胶又称鱼胶，是各类鱼肚子里的鱼鳔晒干而成的，鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。身体虚弱的人可以经常食用，鱼胶又有“海底人参”之称。花胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一。花胶基本都是做汤，且做法有很多种，粤菜中最简单的花胶汤例如：花胶炖乳鸽，花胶炖猪肚，花胶炖海参。下面我就给大家分享一种花胶炖鸽子的做法。

花胶炖乳鸽食材

乳鸽600g、花胶300g、猪肉(肥瘦) 100g、火腿、盐、猪油、胡椒粉、味精、枸杞子、大葱、姜、料酒、姜汁

1. 先乳鸽宰杀，拔毛，去内脏，洗净血水后放入沸水锅中焯水，捞出备用。

2、拿一个容器，把花胶洗净，泡发一下。

3、将猪肉和火腿均匀切成小粒，把大葱切成段，姜切成片。

4、将锅置于中火上，放入乳鸽、精盐、味精和料酒、高汤炖2小时左右至乳鸽熟透。

5、取出乳鸽，将乳鸽的腔骨和锁喉骨剥掉。

6、拿个细网的漏勺，将原汤过滤，倒入锅中，把乳鸽腹部朝上，放入猪肉粒、火腿粒、葱段、姜片、枸杞。

7、再拿一个锅，倒油烧热后，将葱段和姜片爆香，再倒入花胶炒一下，加入高汤600克和精盐继续煸炒片刻，再倒入乳鸽锅中，置中火上炖20分钟左右，出锅前撒点胡椒粉即可。

小贴士

第一，挑选花胶首选有厚度的，煲起不腥不潺和不溶化，入口又滑又爽的，才算佳品。

第二，花胶是干货，煮之前要泡发一下。

上面就是我的个人见解，欢迎大家一起在评论区探讨。

原料花胶汤需要的原料有猪蹄膀1块，约200克，花胶50克，干玉竹25可，干淮山10克，干枸杞10克，干桂圆肉10克，净化水2000毫升，盐适量，鸡精适量，其主要营养成分是蛋白质、氨基酸。制作方法编辑1.将猪蹄膀在开水里煮2分钟，捞出，洗净血污。2.将药料用水洗净，沥出。3.把猪蹄膀，花胶，玉竹，淮山，枸杞，放入大汤锅里，加水，盖上，用中火煮开。将火调小，继续煮1小时30分钟；加桂圆肉，再煮30分钟即好。饮用时加盐及鸡精调味。猪肉可食，药料弃掉。

花胶又称鱼肚，广东人喜欢用花胶来煲汤或炖汤，作为广东人从小喝汤长大，以下分享一下我的做法。

花胶价格有贵有平，一般买来煲汤的我会买价格平的，用来平时煲汤的花胶不用很厚大，普通一斤一仠元港币左右就可以了。

香港有不少非洲(南美洲)花胶，价格便宜，看大小一斤几百至几仠元都有。

花胶在立冬后，可以用来煲汤，花胶先用水蒸十分钟，然后用清水浸过夜(10-12小时间)，再用温水洗干净切小块，浸过后好软很易切的。

加乌鸡/猪展肉，材料:两个果皮，十粒红枣(去籽)，二十粒杞子，十粒圆肉，六 八片淮山，乌鸡/猪展肉一定要飞水，水滚落材料煲二个半钟，落少许盐。

鲜奶炖花胶4人份量。材料:花胶4个，二十粒莲子，百合少许，十粒红枣(去籽)，鲜奶二盒(一盒236mL)，冰糖适量。

莲子百合洗干净后浸半小时，把百合莲子红枣花胶放入炖蛊加二碗半开水，慢火炖二个半小时后倒入鲜奶和冰糖再炖半小时就可以了。

花胶含有丰富胶原蛋白，有滋补作用，尤其是对老人小孩骨骼好，补钙强化骨骼，女人养颜滋润。

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