儿童一天肉鱼蛋的定量

你这个题目好大，不同月龄段的宝宝对肉类的需求量是不一样的，比如：

1～2岁幼儿每日食物摄入量为主食100克，肉、蛋或鱼约100克，青菜50～100克，水果50～100克，奶300～400毫升，每天3餐2点。食物应以碎、软、烂为主，像汤面、饺子、包子等，避免吃油炸、辛辣和粗硬的食物。

一日食谱举例

早餐牛奶180毫升、面包或饼干25克

上午加餐蛋羹或鸡蛋1个、水果25～50克

午餐软饭50克、清蒸鱼25～50克、炒蔬菜50克、虾皮紫菜汤(虾皮3克、紫菜1～3克)

下午加餐点心25克、水果50～100克

晚餐肉末菠菜面（面条50克、碎肉25～50克、菠菜50克、油3～5克、少许盐）

晚上加餐牛奶180毫升

2～3岁婴幼儿每天应保证牛奶200～400毫升，鸡蛋1个，禽、鱼或猪（牛）肉50～100克，米面等主食100～150克，蔬菜水果100～200克，均衡安排在一日三餐中，每日3餐2点。

一日食谱举例

早餐牛奶150毫升、面包或豆包1个、全蛋1个

上午加餐水果25～50克、小点心25克

午餐软饭50克、清蒸鱼25～50克、西红柿鸡蛋汤(西红柿25克)

下午加餐酸奶50毫升、水果50～100克

晚餐肉末菠菜面（同1～2岁食谱）

睡前半小时牛奶150～200毫升

饮食注意

1、应尽量避免油炸类食品，辅食中保证一定量的鲜鱼和各种肉蛋、海味品，以提供较优质的蛋白质、脂溶性维生素和微量元素。切不可忽视富含维生素和矿物质的蔬菜类，尤其橙、绿色蔬菜，如小白菜、油菜、芹菜叶和胡萝卜等营养价值更高。

2、由于2岁宝宝乳牙已出齐，具有一定的咀嚼能力，将菜切成细丝、小片或小丁即可，既满足宝宝对营养素的需要，又可适应此时期的咀嚼能力。

培养宝宝4种饮食好行为

1、此时期是培养孩子独立吃饭和培养良好饮食习惯的关键期，要给孩子学习独自吃饭的机会。

2、饭前1小时不吃零食，不大量饮水。

3、先洗手后吃饭，吃饭做到定时、定位、定量，不能边吃边玩或边看电视。

4、一般一顿饭用20～30分钟，不勉强多吃。

5、良好的就餐礼貌也应由此时开始培养。

你好，没有哪种食物是每天必须吃的，因为不同食物含有的营养成分不同，人每天所需的成分是固定的与只能补充人体一部分的营养，人每天吃150克的鱼最为合适，但是前提还是要吃好其它的食物，所以说还是要结合蔬菜水果等其他肉类补充人体所需的能量。

对于一般来说，一人一天一个鸡蛋就能满足机体的需要，最多不要超过两个。

一个鸡蛋里面，含有大约 7 克左右的蛋白质，鸡蛋含有人体所需的全部八种必须氨基酸，对于人类而言，鸡蛋的蛋白质类型和氨基酸构成都非常完美，仅次于母乳。另外，蛋黄含有丰富的卵磷脂，这是神经系统中非常重要的营养元素。

扩展资料：

胆固醇是身体里非常重要的东西，胆固醇参与胆汁酸、维生素 D 以及激素的合成，比如大家熟知的雌激素和雄激素。

胆固醇以脂蛋白的形式存在于人体血液中，包括高密度脂蛋白胆固醇（HDLC）、低密度脂蛋白胆固醇（LDLC）、极低密度脂蛋白胆固醇（VLDLC），前者俗称「好」胆固醇，后两个俗称「坏」胆固醇。HDL 将胆固醇从血管中运回肝脏，而 LDL 和 VLDL 正好相反，会促进胆固醇沉积在血管壁上，从而提高心血管疾病的风险。

因此，胆固醇有好有坏，一味地减少胆固醇摄入不利于健康。

人体并非烧杯，不是说你往里倒多少试剂，烧杯里就会有多少试剂，血液很多营养素的水平和摄入的营养总量并不成正比。在这里举另外一个例子说明，现在朋友圈里各种酵素的代购，酵素就是常说的酶，酶对人体各种生理活动的正常进行非常重要，但是酶在消化道里会被分解，失去生物活性，无论你吃了多少被吹得神乎其神的「酵素」，你体内的酶水平基本上不会有任何变化。

近年来多项医学研究表明，血胆固醇水平与摄入脂肪含量以及身体活动水平等因素的关系更大一些，而与每日摄入的胆固醇总量关系并不大。人体内的胆固醇大部分是自身合成的，肝脏每天大约合成 1000 毫克胆固醇，这远远大于一个蛋黄中所含有的胆固醇。

在一项关于摄入鸡蛋数量与血胆固醇关系的研究中，受试者被分为两个组，实验组每天吃一到三个鸡蛋，对照组则吃其他食物替代。

实验结果显示，相对于对照组，实验组中大部分人的总胆固醇和 LDL 基本不变，少部分人这两个指标轻微上升，而几乎所有人的 HDL 都上升了。

通过这些研究我们可以发现，「吃鸡蛋导致高胆固醇血症」基本是站不住脚的。

美国心脏协会认为，对于想降低血胆固醇水平的人来说，首先要做的应该是——严格控制总脂肪摄入和饱和脂肪摄入。饱和脂肪摄入太多，才是高胆固醇血症最主要的饮食原因。

参考资料：人民网食品频道一天吃几个鸡蛋最好

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