白米粥对减肥有效果吗?

白米粥对减肥有效果吗?,第1张

白粥确实可以减肥,但是用正确的方法减肥,另外白粥的营养有限,所以白粥减肥不适合长期使用,否则可能造成营养不良,从而危害健康。白粥减肥法的效果并不理想,白粥减肥法主要是指以白粥为主食,少吃其他优质食品。通过这种方式减肥,虽然有一定效果,但效果甚微。白粥基本上是用大米做成的,里面的糖分含量比较高,摄入体内后这些糖分可以转变为碳水化合物,积聚在体内会干扰减肥效果.

严重者会形成肥胖现象。所以一般建议最好是喝一些粗粮粥,比如玉米粥、大碴子粥。因为水分多,淀粉和脂肪含量低,还利于消化吸收,很适合减肥时晚餐吃。偶尔一整天只喝小米粥,还能清肠排毒,刮去油腻,不仅不会发胖,还能帮助减肥。只喝小米粥有一定的减肥效果,但不太科学,也不利于健康。小米粥主要是大米,含有大量的淀粉,消化后会转化为葡萄糖,淀粉含量比小米粥高。

每天只吃小米粥,不足以满足人类营养的最低要求。最好利用运动减重的手段,依靠长期的有氧运动,如果跑步、骑车、爬山、游泳都会消耗多余的脂肪。因为粥的热量摄入比较低,所以只要用粥适当调理,就可以起到减肥的效果。但是,如果只是长期吃粥,就不能满足身体对能量和蛋白质的需求,就会出现消瘦、头晕、乏力、感冒、闭经等症状。因此,吃粥减肥不适合长期坚持。

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通常情况下不会减肥。白米粥以大米为主,含有大量的淀粉,淀粉经过消化会转化成葡萄糖,相比小米粥,其淀粉含量较高。

一道白粥做法

食材准备:大米/白糖

做法步骤:

1、取适量的大米放在大碗里,倒入适量的水,淘洗1-2遍,最后控水后备用。

2、准备干净的炖锅,倒入足够的清水,大火烧开,然后倒入淘洗好的大米。

3、再次烧开以后,换成中小火,继续熬煮10-15分钟左右,一直等到大米开花。

4、熬煮的过程中记得拿勺子不停地搅拌,然后再次换成大火,熬煮1-2分钟。

5、最后就可以关火了,关火后加糖可以焖盖2分钟左右,就可以盛出食用了。

烹饪小技巧:

1、大米淘洗的次数不要太多,因为大米外面有米糊,洗的次数多了,米糊就没有了,自然就不好吃了,还不营养。

2、大米下锅熬粥,一定要是水开才下锅,千万不能冷水下锅,因为沸水下锅,更能激发大米的米香味。

3、大米用中小火熬开花以后,一定要记得再次换成大火,因为这样才能保证米粥是浓稠顺滑的。

大米营养价值:

大米中各种营养素含量虽不是很高,但因人们食用量大,故其也具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;米粥具有补脾、清肺功效。

功效与作用

大米可提供丰富B族维生素;大米具有通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾清肺功效。


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