使用椰子油哪个牌子好?

使用椰子油哪个牌子好?,第1张

椰子油在很多国家都有生产,其中较为著名的有菲律宾的cocoking椰冠椰子油、椰能量、椰来香;美国的WaNature营养椰油、摩奴瓦塔有机纯鲜冷榨椰子油以及中国的娜古香椰子油、椰飘香、椰公主、椰香福等。在泰国和斯里兰卡等一些热带国家也有椰子油出产。那么椰子油哪个牌子好呢?

其实我们说的这些椰子油品牌,都是比较值得信赖的,在选择牌子以前,建议先了解清楚自己买椰子油的目的。如果是买回来直接饮用,建议购买美国的WaNature营养椰油和balisun即食泰国冷榨椰子油,这两种椰子油都是可以直接饮用的,并且都很好的保留的椰子油的天然营养成分。不过wanature椰子油的味道更浓郁,balisun椰子油味道偏淡些,口感相对来说没有那么滑润,有需要的亲可根据自己的喜好自行选购。

如果是用于护肤或者是其他用途,上述几个品牌均可选购,在功效与作用上是大同小异,大家可以通过闻气味和根据自己的喜好来挑选。值得一提的是,菲律宾的cocoking椰子油、椰来香是消费者比较钟爱的品牌。

还行。购买食用油时一定要在外包装上查看它的生产工艺是“压榨法”还是“浸出法”。压榨油能保留油料本身的香味,保持原料原有的营养成分,品质比较纯正,建议购买。

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椰子油具有如下特点:

1.在乙醇中有一定的溶解度。一份椰子油可溶解于两份乙醇(95%)中。

2.室温下呈液态。

3.比较容易酸败,因为椰子油中含有相当数量的低级脂肪酸。

4.椰子油的平均分子量较小。

5.椰子油的碘值小,皂化值较大。椰子油在其它油品中的百分含量-般可用混合油的皂化值计算出来。

6.椰子油中不皂化物的含量约0.3%,其中三分之二是固醇,还有生育酚及角鲨烯。


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