准备材料:排骨300克、姜3片、虫草花10克、干贝20克、芡实15克、玉米一根、枸杞10克、莲子15克、盐适量
制作步骤
1.准备材料
2.芡实与莲子用水浸泡30分钟
3.水烧开放入排骨煮出血沫
4.炖锅放姜片
5.加入排骨
6.放入所有食材
7.加入冷水
8.炖3.5小时
9.吃前加入适量盐调味即可
新鲜虫草花煲汤放的量不能太多,那么新鲜虫草花煲汤一次放多少呢?
新鲜虫草花煲汤不需要放太多,一般煲一次汤放10克左右即可。虫草花本身就是一种非常珍稀的药材,可以服用,能够帮助抵抗疲劳,但是如果服用过量,身体就没有办法全部的吸收。这样就会有些浪费,而且也起不到好的作用。
虫草花在使用前最好不要清洗,因为清洗时会使附在虫草花上真菌孢子粉流失,非常影响食疗的效果,不过买散装虫草花的话,可先在使用前清洗下,但千万不要泡太久才行。如果是使用虫草花煲汤的话,注意的问题也有很多,新鲜虫草花煲汤时不能长时间的炖煮,以免香味散失,导致营养成份破坏,最好在汤将煲成前加入新鲜虫草花,再用小火煮三十分钟左右即可。
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