20种补血食物介绍

贫血是很多女性朋友都会遇到的，贫血会导致女人气色不好，身体虚弱，那么女人贫血吃什么好？以下就是让女人吃出好气色的20种补血食物。

富含铁的食品

动物全血、动物肝脏、肉类、蔬菜、虾类、蛋黄、黑木耳、海带、芝麻、大瓜子、芹菜、苋菜、菠菜、茄子、小米、樱桃、红枣、紫葡萄、红果等含铁都比较丰富。

金针菜

金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

萝卜干

萝卜干本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。

胡萝卜

胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。

龙眼肉

味甘、性温，归心、脾经。作用：补益心脾，养血安神。宜于脾虚证兼有心悸、失眠、健忘等。湿证、热证、气滞证、胃腹胀满、食少便稀者忌食。

黑芝麻

黑芝麻不仅口感好，还有补血的功效，对于有白头发的女性来说，吃黑芝麻还能有效养发，有补肾养肝的好功效。

红枣

红枣可以止渴生津，还能健脾养胃，针对各种贫血和气血不足，有非常好的功效。

莲藕

莲藕煮熟后吃可以有效补血，莲藕还有润肺的功效，多吃对人体非常有利。

猪肝

猪肝是补血补气的最佳选择，猪肝中含有大量的维生素B，在补血补气的同时，还能起到明目的`效果。

乌贼(墨鱼)

味咸、性平，归肝、肾经。作用：养血滋阴。宜于胃病吐血，肠病便血及胃肠道出血引起的贫血。

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花生油

味甘、性平。作用：滋补，润肠。宜于肠燥便秘。腹泻便溏者忌食。

荔枝

味甘酸、性温，归脾、肝经。作用：补脾养血，生津止渴，理气止痛。宜于虚寒胃痛，腹痛、腹泻气滞胃痛、腹痛，呃逆。热证、阴虚火旺者忌食。

黑木耳

黑木耳能有效治疗高血压和痔疮出血等病症，同时也是补血补气的好食材。

发菜

发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。

花生

味甘、性平，归肺、脾经。作用：补血，化瘀，止咳，止呕。宜于瘀血胃痛，血虚便秘，反胃呕吐。湿证、气滞证、腹泻者忌食不宜与香瓜同食。

菠菜

这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧!

黑豆

我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随个人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。

乌鸡

乌鸡经常用来给产妇食用，可以达到促进伤口愈合的效果，如果用乌鸡炖汤，是补血补气的最好选择。

红糖

红糖也是最常见的补血补气的食物，红糖在补血的同时，还能解决很多女性痛经的烦恼。

葡萄

味甘酸、性平，归脾、肺、肾经。作用：补气血，强筋骨，利小便。宜于血虚便秘，脾虚食少，脾虚水停以及湿证。外感表证者(感冒)忌食。

补血的食物很多，猪肝、乌鸡、黑芝麻、南瓜、桂圆等较常见。

1.猪肝

猪肝中含铁量较高，100克猪肝中含25毫克的铁元素，并且容易被机体吸收。想要补血时，不妨经常适量吃猪肝。但猪肝中胆固醇含量较高，高血脂症患者要慎吃猪肝。

2.乌鸡

乌鸡含铁量较高，还含有丰富的优质蛋白质、18种氨基酸和微量元素等营养物质，气虚血亏、肝肾不足时用乌鸡煲汤食用，能起到补血补气、调理身体的作用。

3.黑芝麻

中医认为，肾脏健康才能使体内气血充足，黑色入肾，如平时能多吃黑芝麻补肾，就能让促使血红蛋白生长，达到补血效果。

4.南瓜

南瓜中含有的铁、钴、锌元素都属于补血原料，体虚血虚者常喝南瓜粥，常吃南瓜饼、南瓜蛋糕等，能起到益气补血的作用。

5.桂圆

桂圆味甘、性平，入心、脾、胃经，有补心脾、益气血、健脾胃的作用，气血两虚者用桂圆、红枣煮粥食用，可使肤色红润。

以形补形，以色补色，具有补血作用的食物，一般多为黑色食物和红色食物。常用的有红枣、猪肝、瘦肉、桂圆、红糖、核桃、花生米、胡萝卜、鸭血、羊血等。常用的药膳有羊血、

葱白、白面煮熟食用；红糖、黑豆、核桃、大枣上锅蒸一个到两个小时，每天使用1-2勺可以起到很好的补血效果。当归生姜羊肉汤、阿胶固元膏、

黄芪当归乌鸡汤，具体选用应结合自身的体质。对于血虚症状严重者，可以配合药物进行调理，常用的有四物合剂、当归、川穹、白芍、熟地、健脾生血颗粒、复方阿胶浆等。补血的食物包括含铁的食物、含高蛋白的食物、含叶酸的食物、含维生素C的食物等。

1、

含铁的食物。如油菜、动物肝脏、鸡蛋黄、牛肉、荠菜、苋菜、鱼肉等。铁是血红蛋白的成分之一，可以运输和存储血液中的氧气，有助于补血。2、含高蛋白的食物。如猪瘦肉、黄鱼、带鱼、牛奶、虾、鸡肉、鸭肉、豆制品等。高蛋白通常会参与血红蛋白的构成，

可以辅助补血。3、含叶酸的食物。如西兰花、菠菜、花生、全麦面包、榛子等，可以预防和缓解巨幼红细胞性贫血导致的缺血，可以起到补血的作用。4、含维生素C的食物。如绿叶蔬菜、西红柿、枣、猕猴桃、橘子、葡萄等，可以促进铁吸收，从而达到补血的治疗效果。缺血吃什么补血好主要取决于缺血的原因，当机体发生缺血时需要积极查找诱因，去除诱因给予针对性治疗是补血的最好方法。如果是营养性贫血导致的缺血，

可以在医生的指导下口服铁剂进行治疗。如果是再生障碍性贫血，则需要对症给予纠正贫血，可以应用免疫抑制剂及雄激素等促造血进行治疗，必要时需要进行造血干细胞移植。临床上常用的口服铁剂有硫酸亚铁、富马酸亚铁、枸橼酸铁铵。铁剂可以补充机体的铁元素，

治疗缺血。临床上常用的有叶酸片，主要是用于各种原因导致的巨幼红细胞性贫血引起的缺血，也可以起到补血的效果。

患者在服用药物后，

且临床症状改善，不能立即停药，还需要在医生指导下服用3-6月，以补充体内的储存铁，防止贫血复发。

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