血糖高患者可以适量吃谷类食物、肉类食物、蛋类食物以及新鲜的蔬菜与水果等。
1、谷类食物:包括玉米、杂豆等,此类食物属于杂粮,其中含有人体所需的膳食纤维,且有利于消化,一般对血糖数值的影响较小。
2、肉类食物:血糖高患者可以适量吃肉类食物,如猪瘦肉、鱼肉、鸡肉等,此类食物中含有人体所需的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养物质,可补充身体所需的能量。
3、蛋类食物:如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等,此类食物中含有人体所需的蛋白质,且容易有饱腹感,有利于血糖高的患者控制血糖。
4、新鲜的蔬菜与水果:如胡萝卜、菠菜、橙子、猕猴桃等,此类食物中含有人体所需的氨基酸、维生素以及各种微量元素,包括钙、铁、锌等,既可以补充身体所需的营养物质,还有利于血糖数值的控制。
其实对于高血糖的患者来说,做好基本的热量摄入,其实就足够了。主食建议以膳食纤维为主的食物更能延长食物吸收速度,血糖变化也较为平稳。
其次避免汤类、粥类等食物摄入,缺少膳食纤维,食物吸收过快,导致血糖波动过大,易引起「过山车」式的血糖变化。
因此血糖高的患者,吃饭重点在于食物的选择和量的控制。
血糖高可以吃的东西,主要是选择能帮助人体降低血糖的食物。首先,血糖高可以多吃粗粮,比如燕麦、小米、番薯等。粗粮中含有大量的膳食纤维,膳食纤维容易使人产生饱腹感从而起到抑制食欲,减少其他热量食物进入人体引起的血糖增高情况,对于血糖高的患者有着积极的作用。
其次,血糖高可以吃的食物还包括新鲜的蔬菜、水果,比如苹果、猕猴桃、樱桃、柚子等。新鲜蔬菜、水果中含有大量的纤维素、维生素以及微量元素,不仅对于血糖的均衡有着积极作用,还可以促进人体新陈代谢的加速,帮助人体消耗多余的血糖,对于血糖高的患者有着积极的作用。
血糖高是一种常见的疾病,血糖如果过高的话对健康不利,平时为了让血糖恢复正常,平时得多吃一些降血糖的食物,下面我们就来看看血糖高吃什么食物最好最佳。
血糖高吃什么食物最好最佳
2.紫菜
紫菜也是一种很不错的选择的,紫菜的里面含有丰富的营养物质的,可以在一定的程度上有降血糖的作用的。
3.西柚
西柚不仅低糖,还含有丰富的天然叶酸。柚子性寒,味甘、酸,科学证明它有降低血糖、血脂的作用。而且新鲜的西柚肉里面含有类似胰岛素的成分,是最适合血糖高患者水果之一。
4.大蒜
5.洋葱
洋葱性味辛温,甜润白嫩,是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有扩张血管,调节血脂,防止动脉硬化的作用。因此,对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。
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