有句毫不夸张的话，叫做卷饼卷一切。手抓饼同样可以卷一切。有了半成品的手抓饼饼皮，可以自己在家随意搭配喜欢的食材。做早餐、做零食都可以，方便快捷。西红柿也是可以生吃的素菜，而且怎么吃都不难吃，加在饼里一点都不违和。并且营养丰富，还降低热量。黄瓜可以切成丝，也可以切成条形，像紫菜包饭一样包在饼里。
手抓饼最好搭配黄瓜丝，西红柿片，生菜等，可以补充维生素，尽量不要土豆丝，淀粉含量高，因为手抓饼本身有碳水化合物，有鸡蛋了，配绿色蔬菜比较好。蔬菜可以搭配生菜、卷心菜、油麦菜、茼蒿、胡萝卜丝、等等....荤菜可以搭配鸡蛋、火腿肠、麻辣香肠、腊肉薄片、五花肉片、等等。手抓饼配生菜叶的居多，因为生菜叶好看，其他菜叶成品效果没有那么好看，其他蔬菜叶当然也可以的！手抓饼可以搭配很多的配菜！蔬菜比较常见的就是搭配土豆丝！生菜！海带丝！还有小咸菜！也可以搭配自己喜欢的蔬菜！圆生菜脆脆甜甜的，再加上香菜，香葱，彩椒，紫甘蓝条，玉米肠简直是色香味俱全。
配生菜居多，看个人的口感，给你推荐一些虽说不是蔬菜，但是很好吃，胡萝卜，土豆，绿豆芽。手抓饼主要是面粉，辅料是温水，油，盐配菜就可以根据自己的喜欢添加。1.盐放入温水融化，然后和面，先搅拌成碎条状，因为是温水，等水不烫手时再和面，用力和面，使面劲道。2.里脊肉裹上酱汁之后，密封好，放冰箱里腌制一晚上。3.锅烧热，放入手抓饼烙熟，捞出。4.锅内放入少量油，放入里脊肉煎熟，捞出。
☞做法一：香蕉酥饼 推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
材料：手抓饼，香蕉。
做法:香蕉加糖搅碎成泥，包入手抓饼中压紧，平底锅刷油双面煎五分钟即可。
这个非常简单又好吃，早餐值得必备。
☞做法二：爆浆苹果酥（需要用的烤箱）
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
配料：手抓饼，苹果，蛋黄液，黑芝麻。
做法:苹果切碎加糖水淀粉，做成萍果酱，放入手抓饼中涂上蛋黄液，撒上黑芝麻，放入烤箱，180°烤20分钟。
苹果酱浓郁香甜，手抓饼酥脆。
☞做法三：韭菜盒子。
材料:手抓饼，韭菜鸡蛋。
做法：昨晚剩菜韭菜炒鸡蛋不要倒，做内馅包裹在手抓饼中，用平底锅两面煎熟，非常的好吃十分钟搞定。
☞做法四：原味手抓饼
配料:手抓饼，生菜，火腿肠，番茄酱
这个做法大家都会，我就不说了。
十分钟搞定早餐，美味又健康！
☞做法五：酥皮香肠卷
小朋友都能做，很是简单！
1.香肠根据自己的喜好选择，如果不易熟的话，最好可以提前煎一下。
2.手抓饼皮稍微解冻，然后用刀划成多份长三角形面皮。
3.香肠切成小段，不要长过切好面皮的宽边，然后把香肠放在宽边处往尖角卷起。
4.在表面撒少许黑芝麻，放在烘焙纸上，再放入烤盘备用。
5.烤箱200度预热，烤15-20分钟，表面焦黄即可！
☞做法六：手抓饼版牛角包
厨房小白也可以高大上一回！
1.原味的手抓饼，稍微解冻，切成多份的三角形。
2.从宽边往尖角出卷起，备用。
3.鸡蛋打散，加入一点牛奶搅拌均匀。
4.面卷放入蛋液中，裹一层，然后放在烘焙纸上，再放入烤盘。
5.烤箱200度预热，烤15-20分钟。出油、膨胀，表面微焦即可。
手抓饼披萨
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