1、蛋白质的摄入以优质蛋白为主，比如各种肉类、鸡蛋、牛奶及豆制品等，同时需要控制摄入量，过多的蛋白摄入会加重肾脏负担，升高尿蛋白，进一步加重肾损伤；
2、尽量少吃较咸的食物，比如咸菜、酱油、味精、蚝油等，此类食物中含有钠离子过多，吃太多容易导致水钠潴留，加重肾脏负担，严重者可以导致急性左心力衰竭；
3、如果伴有高钾血症，尽量少吃橘子、香蕉、大枣等含钾较高的水果，蔬菜切记焯水或炒熟后食用，勿生食。注意监测血钾，若血钾过高，甚至可引起心脏骤停。
4、慎用主要经肾脏排泄、肾毒性强的药物，会导致肾功能继续减退。肾毒性较强的药物有氨基糖苷类抗生素等，比如庆大霉素、链霉素、妥布霉素等，一定要在医生的指导下用药。
肾不好的人最好是戒烟、戒酒，注意清淡，少吃多餐，避免辛辣刺激性食物。食用优质蛋白，如瘦肉、蛋清、牛奶等，食用油选用植物油，减少动脉硬化的发生。
肾不好不要多食这几种东西：
1、盐
现在很多人都喜欢重口味的食物，摄入的盐过多，人体不能完全消化，多余的盐就需要肾脏排出，从而加大肾脏负担，因此为了避免肾脏损伤，尤其是已经水肿、有高血压的肾病患者，更要注意。营养师建议，每天摄取的盐量应该在6g左右，而已经有肾脏疾病的人应该控制在3~4g内。
2、酒
喝酒过多不仅会增加肝脏负担，诱发酒精肝、脂肪肝、肝硬化的风险，另外还会损伤肝脏，因为酒精的代谢也需要肾脏，严重时甚至会导致肾衰竭，另外长期饮酒人的血尿酸容易增高，极易导致尿酸性肾结石，饮酒后运动还容易引发横纹肌溶解，肌酸激酶增高，加重肾脏负担，引发肾衰竭的发生。
3、咖啡
现在很多的上班族有喝咖啡的习惯，虽然有提神醒脑的作用，但是如果长期喝，就会给肾脏带来损害。咖啡中含有咖啡因，少量可起到醒神作用，如果摄入过多会使血流加快、血压升高，尤其是浓度高的咖啡喝了以后，体内的咖啡因超标就会对肾脏带来很大伤害，从而损伤肾脏功能。
4、浓茶
现在的人们养生意识强了，但是有些中老年人还是喜欢喝浓茶，中老年人本身身体机能就比较弱，浓茶中含有较多的氟，长期喝就会引起体内的氟含量超标，导致不能及时排毒，储存在肾脏内就会对肾脏产生影响。另外浓茶中含有难溶物鞣酸，易引发泌尿系统结石，还会影响肠胃功能影响营养物质的吸收。
扩展资料：
肾脏不好的原因
1、肾阳虚：（俗称命门火衰）则有阳虚的临床表现：如畏寒、肢冷、小便清长、面色晃白、性欲减退、阳痿早泄、舌淡苔白、脉沉迟。
2、肾阴虚：（俗称肾水不足）除有肾虚的表现外还有阴虚的临床表现：如五心烦热、潮热盗汗、口干舌燥、尿黄便干、舌红少苔、脉细数。
3、肾气虚：气短自汗、倦怠无力、面色晃白、小便频多、遗精早泄、舌苔淡白、脉细弱。
4、肾阴阳两虚：则有五心烦热、盗汗或自汗、四肢发凉、遗精失眠、多梦、舌红无苔、脉细数或舌淡苔白、脉沉迟。
肾不好需要吃的东西：
1、红辣椒。红辣椒中关键成分辣椒素有助于分解体内（特别是血液）垃圾。因此，红辣椒是让肾脏健康的完美食物。
2、鸡蛋白。保护肾脏需要低蛋白低磷饮食，但是也要补充足够的蛋白质。鸡蛋白中含有多种健康蛋白质，而且比其他来源蛋白质含磷量更低。
3、西兰花。除富含维生素、矿物质、叶绿素、β—胡萝卜素等多种基本营养素外，西兰花中还富含吲哚和硫氰酸盐等有益成分，这些都有助于清除体内毒素，从而减小肾脏负担。西兰花最简单的吃法是水煮后加上胡椒和食盐。
4、卷心菜。卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多种植物化学物质有助于清除体内自由基。接受透析的肾病患者最好多吃点凉拌卷心菜。
5、鱼肉。鱼肉（特别是深海鱼）富含可抗击炎症的欧米伽3脂肪酸，有助于保护肾脏。鱼肉还是优质蛋白质的重要来源。
6、果汁。果汁或蔬菜汁都具有分解和清除体内垃圾的功效。果蔬汁中含有多种植物化学物质，有助于防止透析患者发生肾衰危险。尤其是蓝莓等浆果果汁富含抗氧化剂，有助于改善肾脏健康。
参考资料：人民网—肾脏为什么不好？肾脏不好多吃6种食物
一、高盐食物
慢性肾炎的水肿和血容量、钠盐的关系极大。每1克盐可带进110毫升左右的水，肾炎患者如进食过量的食盐，而排尿功能又受损，常会加重水肿症状，血容量增大，造成心力衰竭，故必须限制食盐，给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下，以防水肿加重和血容量增加，发生意外。
二、香蕉
肾不好禁香蕉。香蕉中还会有较多的钠盐，肾功能不良的人多吃香蕉等于多吃钠盐。据国内外有关文献报道，肾功能不全的病人，食用香蕉过量，会增加肾功能的负担，延缓病情的好转，并有引起病情恶化的可能。
三、杨桃
肾不好的人是不能吃杨桃这种水果的。原本肾功能正常的人在饥饿状态下，或者大量出汗后于短时间内吃进大量的酸杨桃汁，血肌酐会突然升高，出现急性肾功能衰竭。肾病患者若食用杨桃过多，其所含的神经毒素会使部分肾病患者出现神志不清、四肢无力和手脚麻木等症状，甚至昏迷。
四、酱油
酱油中含有较多钠离子，跟食盐一样可以升高血压，所以在用了酱油后需要相应减少食盐的用量，特别是对于那些有高血压和心、肾功能不好，水肿的病人更应该注意酱油与食盐的换算，大概5-7ml酱油中有相当于1克食盐所含钠量，所以酱油也不能多吃。
五、辣椒
辣椒味道独特，营养丰富，有促进消化、暖胃驱寒等多种健康功效。然而，并不是所有人都能享受得了这种“美味”。辣椒素是通过肾脏排泄的，对肾脏有一定的刺激作用，如果肾不好的人经常吃辣，会加重肾脏负担。
扩展资料：
肾病的饮食原则：
1、低盐低脂。低盐饮食有利于避免水钠潴留，防止加重水肿及高血压。由于脂肪可致动脉硬化，而肾病本身就是肾脏动脉硬化的表现，因此患者还需降低脂肪的摄入。
2、优质低蛋白。蛋白质摄入过多会加重肾脏负担，因而必须首选优质低蛋白食物，这就需要在营养医生的指导下选择适合个体的蛋白质摄入量。
3、补充能量。能量不足将动用机体自身的蛋白质，使肌酐、尿素氮升高，加重病情，故补足能量极为重要。
4、低钾饮食。高钾血症是慢性肾功能衰竭最常见的并发症之一，严重的高钾血症可引起心跳骤停等生命危险，因而这也需要患者及家属高度警惕。
5、高钙低磷。随着疾病进展，很多患者都会出现高磷血症等并发症，这就需要饮食上的高钙低磷。可让人为难的是，含钙高的食品往往含磷也高，比如牛奶，所以高钙低磷饮食的重点又以强调低磷为主。
6、低嘌呤饮食。大量嘌呤在机体内代谢会加重肾脏负担，尤其是患有痛风的病人，高嘌呤饮食会诱发痛风发作，加重病情。
7、补充维生素。摄入充足的维生素和微量元素，维生素B、维生素C和锌、钙、铁等可对肾脏起保护作用。
8、适当高纤维素饮食。摄入高纤维素有利于保持大便通畅，排泄毒素，维持人体代谢平衡，建议患者适当多吃粗粮以及某些水果、蔬菜等。
参考资料来源：人民网-肾病能吃香蕉吗 慢性肾病饮食原则
参考资料来源：人民网-推荐冬日补肾的10款食谱 肾不好不宜吃什么
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