也是中国第一个针对1-6岁幼儿的液体营养型牛奶——子母液体成长奶告成经过议定了中国营养学会DRI标准的认证，这标记取该产品所含有的营养身分完全符合中国幼儿每日均匀炊事营养素参考摄入量的标准。而在“全国牛奶日”到来之际，子母液体成长奶获得的这一认证，也周全暴露了牛奶市场成长的新序幕——它将一改当今液态奶市场只重产品本身而忽略对各年龄段消耗者供给差别营养赐顾帮衬的状况。 属于婴幼儿的牛奶 在扫数食物中，牛奶的营养是最周全的。仅一杯牛奶就含有7.5克质量极高的蛋白质，353单位的维生素A，0.41毫克维生素B2和200毫克钙，热量为185卡。每天喝半升牛奶，就可供给人们所需扫数能量的10%，钙需求量的40%，维生素A需求量的14%和年夜部分维生素B的需求。 对付婴幼儿来说，牛奶是他们成长进程中不可缺少的，如今市场上，针对幼儿的牛奶产品式样繁多五花八门，如以成长奶粉为代表营养代价较高固体乳成品及一些调味乳产品，如AD钙奶等。子母液体成长奶（123，456）作为中国市场第一个特别针对1-6岁幼儿的液体成长奶，立异将如今市场幼儿乳成品的产品长处联合在一路，在纯鲜牛奶中特别增加了很多幼儿成长必须的营养身分，包括DHA前体、牛璜酸、叶酸、铁、锰及维生素C、E、B6等，周全涵盖了幼儿成长阶段的均衡营养需求，为幼儿健康成长供给最为紧张的三重庇护-促进智力发育、加强抵当力、易于消化吸取，从而使其成为成为真正得当1-6岁幼儿饮用的牛奶，。别的，子母液体成长奶作为中国第一个经过议定中国营养学会‘营养身分符合DRI标准’的液体乳成品，将敏捷博得了消耗者的广泛承认。 乳品新见解 液体成长奶 子母液体成长奶是中国市场中第一个针对1-6岁幼儿的液体成长奶，是在平凡纯鲜牛奶的根本上特别增加幼儿成长必须的营养身分，使产品的营养身分更有效地涵盖了幼儿健康成长发育的均衡营养需求。 无抗奶 无抗奶是指用不含抗生素的材料出产出来的牛奶。“抗”是指用来治疗病牛所用的各种抗生素，常见的有青霉素、链霉素等。奶牛在每年换季时易患乳腺炎，并且采取机器榨乳也比人造挤奶使乳牛更易患乳腺炎，向牛乳房部位直接打针抗生素，奶牛能尽快规复健康。经过议定抗生素治疗的奶牛，在肯按时候内产生的牛乳会残余着小量抗生素，这种奶不能作为食用奶材料进行加工出产。 无公害牛奶 同别的无公害食物一样，国度有关部分对无公害牛奶有严厉的出产、加工、销售标准和技巧典范。对奶牛的豢养也有严厉办理标准，比如泌干娘牛在平常环境下制止利用任何药物，因抱病确需治疗时，必须凭临床兽医处方用药，同时应符合《食物动物禁用兽药及其化合物清单》等的法则。标准明了法则，在治疗和用药期间的牛乳不该作为无公害牛乳销售。对出产出的生鲜牛乳有细致的安定卫生指标及微生物指标。 经过议定严厉检测后，符合国度无公害标准的奶产品加工企业方可获产品认证证书，其产品外包装也将打上无公害标记，来岁上市之后市平易近只需认准此标记购买，即可喝上真正的无公害牛奶。估计其市场零售价仅比如今市场上销售的平凡牛奶稍贵。 牛初乳 牛初乳是奶牛出产小牛最初两三天禀泌的乳汁。其内部的一些活性因子含量比平常牛奶超过很多倍，味道也有些不一样。与平凡乳品不一样的是，牛初乳更看中的是一种免疫因子Igg的含量，而并非乳含量。 乳珍 乳珍便是牛初乳精粹，口服免疫球蛋白。乳珍被营养专家称为纯天然免疫之王，是乳品中的“软黄金”。乳珍富含免疫球蛋白，含量是母乳的50倍。奶牛初乳具有和母乳极为相似的身分及效用。而乳珍便是用高科技分散冻干技巧从母牛产犊背面三天的初乳中提纯精制而成的。它能直接进步机体免疫力，促进儿童及成人的年夜脑和骨骼的发育。 ======================================== 幼儿过多饮用牛奶易贫血 糊口生涯前提进步了，对宝宝的养育也是费经心思，可是宝宝却还多贫血。一项查看呈现，在半岁至两岁宝宝之间年夜抵有一半孩子患有贫血，专家指出，这跟他们过多饮用牛奶等食物，妨害了其他食物的摄入有关。 儿童营养专家刘湘云女士报告记者，幼儿处在连续的生长发育中，对铁的必要量越来越高。因为铁是合成血红蛋白的紧张精神，当铁供给不敷时，就会产生贫血。小儿用于造血的铁，一方面是从母体内带出的储存铁，另一方面从含铁食物中摄取，而后一种是紧张来历。如果在儿童整个发育期中（尤其是急剧增加期里），供给的含铁食物不敷，就会呈现贫血。如果婴儿长到4个月今后，从母体带出的铁已经用尽，此时如果不敷时补充含铁的辅食，宝宝就会产生贫血。 而如今，鸡蛋、牛奶和巧克力又一贯主宰着孩子的饮食，很多妈妈不知道这些食物并不是铁的精良来历。一个1岁的孩子每天必要8毫克的铁，而如果每500克牛奶中含铁1毫克，纯真用牛奶供给则每天就得喝4000克，如许年夜量进食牛奶，不但挤失落了其他饮食摄入，并且还会引起“牛奶贫血症”，即每天进食年夜量新鲜牛奶，导致宝宝过敏而肠道慢性出血。常吃巧克力和奶油点心等高热量食物，也会使宝宝贫乏饥寒感，裁减进食其他食物的机遇，从而无法获得均衡营养。同时，这类食物所含的蛋白质和铁都很少，长此下去，最终导致贫血。 是以，专家发起，多吃高蛋白、低脂肪类食物，多补充铁和锌，可以防备缺铁性贫血
牛初乳，又称奶豆腐，是非常好的营养食品，因为牛的初乳中含有丰富的免疫球蛋白，所以非常适合体质较弱的人来食用。牛初乳是指母牛产犊后所挤出的头三遍奶；一般是不对外出售的，而且也不能用来加工其他的乳制品（乳珍产品除外；乳珍就是指的牛初乳产品），只能是用来喂养犊牛；具体的做法有以下几种：
可以先用一点牛初乳上锅蒸一下，看看奶豆腐是不是很硬，如果很硬可以在余下的牛初乳中加一些市场上买的牛奶，这样蒸出来的奶豆腐就会很松软，
如果是硬一些的奶豆腐，可以将其切成丁，上锅炒（类似家常豆腐的做法）；也可以和血豆腐一起炒，作成红白豆腐（或称鸳鸯豆腐），也可以作成麻辣豆腐或麻婆豆腐，都很好吃。总之和做豆腐的方法差不多。
如果蒸出来的奶豆腐很软，可以象吃豆腐脑一样吃：可以打卤浇汁，也可以作成花椒油浇汁。
如果喜欢原汁原味，可以不用任何烹调的方法，蒸好后直接吃，味道也是非常不错，总之刚开始的时候可能有股奶腥味，不太适应，但保证你是越吃越爱吃。
注意：奶豆腐最好吃多少、蒸多少，蒸好的奶豆腐别放冰箱冷冻（可以冷藏），否则就成了豆腐渣了。
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