容易导致孩子过敏的食物,家长为了孩子能够发育健康,经常会换着花样用不同的食材给孩子做营养大餐,但因为孩子的体质不同,对食物的抵抗力也不同,有些食物孩子可以吃,有些食物孩子吃了却会过敏,下面为大家分享容易导致孩子过敏的食物,家长们千万要注意。
容易导致孩子过敏的食物1
奶及奶制品
牛奶是诱发婴幼儿过敏的最常见食物。
禽蛋类
鸡蛋、鹌鹑蛋及蛋制品会导致各年龄段患者的过敏,蛋清中的'卵白蛋白是诱发过敏的主要成分。
海产品和水产品
包括鱼类、虾类、蟹类、鱿鱼、贝类等,特别是不新鲜的海产品更容易诱发过敏。
黄豆及豆制品、花生、芝麻、菜豆等
其他豆类如绿豆、红豆以及青豆、芸豆等均可诱发过敏症状。
小麦、玉米、荞麦和谷类等
此外面粉中的螨也是引起过敏的重要原因。孩子爱吃的爆玉米花也可诱发过敏。
坚果类
核桃、开心果、腰果、大杏仁、棒子、松子和栗子等果仁经常引起过敏,而且可以诱发较重的过敏症状。
水果类
生吃水果容易诱发过敏症状,特别是水果的种子和果皮更容易诱发过敏。
某些肉类及其肉制品
牛肉、羊肉和猪肉等以及各种家禽类,如鸡、鸭、鹅和鹌鹑等,腐败的肉类易诱发喘息症状。
某些蔬菜
茼蒿、芫荽、蘑菇、西红柿、菜豆、土豆、胡萝卜和芹菜等。
具有特殊气味的食物
大葱、大蒜、辣椒、葱、生姜以及不少调味品,如胡椒粉、芥末油、五香粉、咖喱粉和孜然粉等,还包括酒类等。
容易导致孩子过敏的食物2牛奶
我们身边有很多人,包括大人、小孩儿都对牛奶有过敏的反应,所以如果宝宝对牛奶严重过敏的话,任何牛奶的产品,如酸奶、鲜牛奶、奶粉,或者含有牛奶的一些食物,比如牛奶饼干等都要注意。
鸡蛋,特别是蛋清
因为婴儿的消化道粘膜屏障发育尚不完全,而蛋清中的蛋白质分子较小,容易透过肠壁粘膜进入血液,引起过敏反应,如皮肤出现湿疹和荨麻疹等。
海产类:
如鱼、虾、蟹、海贝、海带;
一些水果
例如柑橘类,柠檬、橘子、西柚等,另外,热带水果、草莓、红梅、杨梅也比较容易使宝宝过敏。
干果
像花生、葡萄仁这些也比较容易过敏。
富含蛋白质而且不易消化的食物
比如有的宝宝对猪肉过敏。而鸡肉是最不过敏的肉类,所以过敏体质的宝宝可以从鸡肉开始试试看。
有的宝宝会对种子类食物以及某些生食的食物发生反应
如各种豆类,花生,芝麻以及生番茄、生花生、生栗子、生核桃和桃、葡萄、柿子等。
宝宝最常见的过敏食物有:牛奶、鸡蛋、花生、坚果、大豆、小麦、鱼类和贝类等八种。
食物过敏的反应严重程度不同,可能很轻微,只是出现皮肤发痒,也可能严重到危及生命。但幸运的是,那些严重的过敏反应在小宝宝是非常罕见的,更多的是那些青少年,所以宝妈也不必过于担心。
如何判断宝宝有食物过敏?常见的反应有以下情况:
一般轻度至中度的症状通常影响皮肤、呼吸系统和肠道,表现为:满脸通红,出现荨麻疹,嘴巴、眼睛、舌头周围出现红色和发痒的皮疹,这种情况也可能遍及整个身体嘴唇、眼睛可能出现轻度的肿胀,比如大嘴唇流鼻涕、鼻塞、打喷嚏、流眼泪恶心、呕吐、腹部绞痛和腹泻嘴巴和喉咙沙哑或者发痒等。
严重的过敏症状需要及时就诊,表现为:喘息和胸闷,类似哮喘的严重发作舌头和喉咙出现肿胀,咳嗽和声音嘶哑血压突然下降导致休克头晕、混乱、崩溃,意识丧失甚至昏迷。
有时候宝宝发生食物过敏,妈妈可能很难察觉到,因为有时候这种反应是迟发性的,可能造成一些慢性症状,比如湿疹、食管反流、肠绞痛、生长发育不良、腹泻或者便秘。如果去除一些过敏的食物,宝宝就能恢复,常见的食物有牛奶、大豆、鸡蛋和小麦。但这些症状的出现和食物过敏并不是一一对应的关系,也就是说,并不是出现了这些症状就一定是食物过敏,还需要其他的检查作为辅助,来确定是否真正属于食物过敏,而且这个过程也是比较困难的。
哪些情况不属于食物过敏?
有些食物本身就具有刺激性,比如酸橙汁、西红柿、草莓等,吃完后会觉得口唇红肿,有皮疹的痒感进食了变质或者未煮熟的食物,导致的中毒性腹泻摄入过多果汁中的糖导致的腹泻等,这些都不属于食物过敏。
另外,最常见的乳糖不耐受,也会让人感到腹胀、腹泻,但这是因为体内缺乏了乳糖酶,导致牛奶中的乳糖不能被消化,跟过敏反应没有任何关系,所以也不属于食物过敏。
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