黑蚂蚁现在市场价是收到135左右一斤,有人收购,有专门收购山货的店铺。
野生蚂蚁王是指蒙山野生蚂蚁,其体内含有高达67%的蛋白质。28种游离氨基酸。多种维生素盒微量元素。
农村有人用蚂蚁泡酒,最好是黑蚂蚁,蚂蚁泡酒有功效。
先给大家介绍蚂蚁本身含有的营养成分: 黑蚂蚁体内含有的氨基酸高达28种之多,而且含锌量也很高,还有丰富的维生素和微量元素。
在农村,有很多上了年纪的老农民,当年因为整地修水库,腰腿累出了毛病,特别是老寒腿居多,于是有人就用这个黑蚂蚁泡酒来治疗腰腿疼。
据说对老寒腿作用更大些,用纯粮食白酒泡效果更好,蚂蚁和白酒的比例是1比9,最少泡半个月,泡出来的蚂蚁酒可直接饮用。但不建议每次用量超过30毫升。
其实黑蚂蚁泡酒,大部分是被当做药引子,它和别的中药一起泡酒,对于某些疾病的治疗才更有效果。
比如配以枸杞子、何首乌、女贞子、还有生地黄,加白酒浸泡,可补肝肾。
配以人参、茯苓、白术、黄芩泡酒可补脾气虚,肺气虚。
配以川穹、红枣、当归、葡萄干、白芍来泡酒,可治疗阴血亏虚,女子月经不调等疾病。
总之,黑蚂蚁泡酒在农村确实有人使用,但不同体质不同效果,不建议盲目使用,可听从医生建议。
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农村有的人用蚂蚁泡酒,蚂蚁泡酒有什么功效?
蚂蚁是农村最常见的一种昆虫了,因为其幼小、团结,经常被人比喻成配合最完美的团队,“蚂蚁精神”也是非常值得我们学习的。
蚂蚁酒的功效
当然蚂蚁不止有蚂蚁精神,在医学上,蚂蚁酒是一种中药,具有健骨强筋、通经活络、补肾益精、解毒消肿、祛风止痛的作用。在临床上可以治疗周围神经炎、手足麻木、风湿、末梢神经炎等疾病。
蚂蚁收集起来可能比较麻烦,市面上有售卖的,普通的黑蚂蚁价格在80-90元一斤,品质较好的大黑蚂蚁价格在350-400元一斤。
蚂蚁身体内含有很多有益的物质,比如蛋白质、氨基酸、维生素、ATP、脂肪、碳水化合物等,还有一些少见的物质,如性激素、蚁酸。
饮用蚂蚁酒注意问题
蚂蚁酒也不是随便谁都可以喝的,饮用时有一定的禁忌。
对蛋白质过敏的人不能喝,也就是平时对海鲜过敏的人;有胃病、过敏性哮喘的病人不能喝;胃溃疡病人不能喝。另外喝蚂蚁酒还可能出现全身红肿,鼻干、腹胀,饮用时应多加注意。
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蚂蚁也称蚁、蚍蜉、马蚁等,它是蚁科动物丝光褐林蚁及拟黑多翅蚁等多种无毒蚂蚁的全体。为什么人们都喜欢用蚂蚁来泡酒呢?
这主要是因为蚂蚁中含有多种游离氨基酸,包括脯氨酸、丙氨酸、谷氨酸、丝氨酸等,以及维生素B1、B2、B12、E等多种维生素、脂肪、亚油酸、亚麻酸、粗蛋白以及硒、锗等化学成分,研究认为其具有镇静、镇痛、抗炎、增强免疫、促内分泌作用、保肝、延缓衰老等药理作用,而中医方面认为蚂蚁属于补虚药,它具有补肾、通经络、消肿毒等功效,适用于肾虚、头昏、失眠多梦、阳痿遗精、风湿痹痛、中风偏瘫、手足麻木、疮痈肿毒、毒蛇咬伤等等。农村人长期在外劳作,风里来雨里去,长期的体力劳动以及很多劳动环境比较潮湿,容易的腰腿痛、风湿骨痛等疾病,因此用蚂蚁泡酒喝可以在一定程度上缓解这些疾病引起的疼痛。当然也有人将它奉为补肾的神药,可以用于男性性功能障碍。当然除了以上的功效外,还有报道蚂蚁还常被用于美容、催乳、治疗男性不育症、风湿性关节炎以及小儿疳积等等,仔细观察很多治疗风湿性关节炎的制剂或者中成药中都可能含有蚂蚁的成分,当然民间还有人认为蚂蚁泡酒可以使白发变黑。
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这个问题真的难倒笔者了!虽然笔者曾经回答过几个关于蚂蚁方面的问题,但对 蚂蚁酒 研究不深。说句实话,蚂蚁酒还真没饮过,到底是啥味道有啥功效真不知道。笔者在网上搜了下,不搜不知道一搜吓一跳,网上关于蚂蚁制成的酒的帖子还真不少。这说明蚂蚁酒真的有市场!据网络介绍, 蚂蚁药理 研究表明,蚂蚁体内含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、人体必需氨基酸,以及多种微量元素和维生素等,还有性激素、ATP、蚁酸等物质,因此能益精健骨,强筋除痹。
那么哪种蚂蚁可以泡酒食呢?据网络资料显示主要以拟黑多刺蚁泡酒为主。
拟黑多刺蚁(黑蚂蚁)是国家卫生部唯一批准的食药两用蚁。据 《本草纲目》 记载,“蚁”释名玄岣,蚁有君臣之义,故字从义,亦曰蚂蚁。现代药典中记录的拟黑多刺蚁,性平,微温,味咸酸,微辛,具有补益肝肾,调理奇经,行气和血,消肿解毒。蚁卵益神,补气和血,催乳汁,泽颜美容的作用。其实在我国的云南、贵州就有很多少数民族把蚂蚁卵当成珍馐美味食用的习惯。 拟黑多刺蚁营养成分丰富,含有42%-69%的优质高蛋白,二十八种游离氨基酸,二十多种微量元素(包括铁、锌、硒、锰、钙等)并富有维生素B1、B2、B6、B12、E等,以及三萜类化合物,蚁酸,草体蚁醛,三磷酸腺苷等共计七十多种滋养成分。同时蚂蚁具有抗炎、镇痛、镇静、平喘、解痉、护肝、广谱免疫增效作用。
不过,笔者认为是药三分毒!只要是往嘴里塞的药物,如果自身没毛病尽量少沾染,即使万不得以必须要食之,也要在医嘱的指导下酌量服用,千万不可胡乱瞎吃乱饮。
感谢您的邀请和阅读,配图来自网络,和文章内容无观!
蚍蜉撼树”这个成语很多人都知道,但是这个词中的“蚍蜉”指的是什么,您知道吗?其实,蚍蜉是一种生活中常见的昆虫“黑蚂蚁”,炮制处理后,可以拿来泡酒
配料:蚂蚁,枸杞子,生地黄、何首乌、女贞子,用谷养康无添加泡酒用酒。
制法:浸入2 4周之后即成。无论黑蚁、黄蚁或夹色蚁所浸制的酒均呈橘黄色,不必加红曲等调色。
泡酒不是泡的时间越长越好,浸泡时间长短还得看药材。泡酒浸泡时间最少在14天到三个月之间,如果是较坚硬的材料,可浸泡更久一些,有些材料可浸泡数月或一年。浸泡期间应适当摇晃容器或搅动药材,让白酒充分浸润药材。泡酒最好储存在阴凉避光处。
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