食物的种类丰富多彩,营养价值也各有不同,儿童生长发育的过程中,需要借助各种食物来满足身体发育,那么最适合孩子吃的食物有哪些呢?
(1)水果类:猕猴桃
猕猴桃营养价值很高,富含丰富的维生素C,能够满足儿童生长发育所需的营养,它低脂低热量不易发胖。
(2)坚果类:杏仁
杏仁里含有丰富的不饱和脂肪酸,有利于幼儿大脑的发育,研究发现,杏仁中的硒含量是所有坚果中最高的,这种微量元素具有很强的抗癌能力,被称为“天然解毒剂”。
(3)鱼类:三文鱼
我们常听人说吃鱼能补脑,这可不是一般的鱼肉哦,而是富含DHA的鱼,它能促进宝宝的大脑发育和智力发展,而三文鱼就是很不错的选择,
(4)肉类:牛肉
多数家长在给孩子吃猪肉还是吃牛肉之间纠结不定,其实,两者的营养价值差不多,只不过猪肉的脂肪含量较高、牛肉的蛋白质含量较高,对比之下,牛肉仿佛更胜一筹,并且牛肉中含有的铁、锌等微量元素也比猪肉高。
(5)蔬菜类:西红柿
西红柿里含有丰富的番茄红素,它具有很强的抗氧化作用,有助于促进细胞再生,有助于保持肌肤娇嫩。并且西红柿含有丰富的维生素C和维生素E,能提高免疫力。
(6)菌类:香菇
香菇被誉为“菇中皇后”,素有山珍之称,它热量低,富含微量元素和满足儿童身体发育所需的多种维生素,经常食用香菇还可以增强儿童免疫力。
不管食物营养价值再高,都须适量吃,毕竟过犹不及。食物在儿童成长过程中的作用不言而喻,饮食习惯和喜好等都是在童年时期养成的,合理的膳食是促进身体 健康 发育的前提,父母要遵守如下几种原则,基本上不会出错。
1、原材料天然、添加剂少
适合儿童吃的食材最好是天然、无污染,制作材料取自于新鲜蔬果、肉类以及蛋类,少吃添加了人工色素、防腐剂、调味剂等二次加工的食物。
2、烹饪方式简单
在为儿童烹制食物时,应当采用最简单的烹饪方式,能最大程度上保留食物的营养元素,以清炒、蒸煮最为主,不要味道过重,少添加作料。
3、食物种类多、营养均衡
儿童饮食一定要保证食物种类摄入的多样化,水果、蔬菜、豆类、谷物类、乳制品、家禽肉、牛羊肉、鱼肉等都不可少。
俗话说,民以食为天,从出生的那一刻,我们便和吃形影不离,饮食文化在我国源远流长,随着人们对 健康 的要求越来越高,合理、 健康 饮食成为重中之重,尤其是处在成长发育中的孩子,正确饮食对孩子的发育有着积极的作用。
儿童在成长过程中难免会出现各种各样的病,多数家长的第一反应是吃药打针,俗话说是药三分毒,而通过饮食疗法则是很 健康 的一种方式,利用不同食物的性味和功能调配成药膳,解决各种常见病,既能增强儿童身体抵抗力、免疫力,同时有的还具有健脑益智的作用。
对于宝宝来说,在幼儿期的时候需要注意的情况是比较多的了,特别是对于饮食的选择,在这时候正是宝宝迅速发育的时候了,因此对于饮食的选择就显得很有必要了,学会吃才可以更好的促进发育了,那么幼儿期的时候吃什么好呢,一起看看吧。
蔬菜类:南瓜、扁豆、绿叶菜、西兰花
南瓜味道香甜、口感细滑,富含维生素A和维生素C,很适合6个月以上的宝宝食用。扁豆富含蛋白质和膳食纤维,煮熟后可以混合米饭和蔬菜一起喂给宝宝。菠菜、羽衣甘蓝等深色绿叶菜富含铁和叶酸,可捣成泥状混合麦片给婴儿吃,这样的食物吃起来吸收的效果是非常好的。而西兰花则富含叶酸、膳食纤维和钙,其丰富的硫化物能给婴儿的味觉带来更多新奇体验。
水果类:蓝莓、鳄梨、西梅、蜜橘
鳄梨富含不饱和脂肪,营养成分与母乳相似,对婴儿大脑发育有好处,适宜捣碎后给孩子使用。而蓝莓则富含花青素,对婴儿的视力、大脑发育、泌尿系统健康都大有好处,这些食物都是不错的了,可以很好的帮助宝宝促进发育的,特别是对于大脑的健康很有好处,大家不妨试试吧。此外,西梅能帮助缓解宝宝便秘的状况,而蜜桔则富含维生素C和抗氧化剂,其酸甜味道深受婴儿喜爱,味道是非常好的,可以很好的帮助宝宝补充维生素了哦。
上面介绍的这些食物,都是幼儿期的时候很适合去吃的了,我们选择去吃这些食物是非常好的了,对于幼儿期的宝宝来说,这是可以帮助我们很好的起到滋补的作用了,特别是可以帮助幼儿期很好的滋补了,效果是非常好的哦。
适合吃营养丰富、细软、容易消化的食物。
一岁的幼儿,主食可吃烂面条、小馄饨、煮得很软的米饭、米粥等,副食可吃肉末、碎菜及蛋羹等。因为1岁宝宝长出6-8颗牙齿,但大牙萌出速度缓慢,加上肠胃功能仍未发育完全,宝宝的咀嚼功能和消化功能属于下级水平,吃得太粗糙不利于宝宝消化,还容易导致腹泻。
扩展资料:
一岁宝宝饮食注意事项
1、不能吃蜂蜜
1周岁内宝宝的肠道系统还没有发育好,吃入蜂蜜后容易引起感染,出现恶心、腹泻等症状。蛋清、蟹、虾等也不能吃,容易使宝宝产生过敏反应。
2、不能吃精细谷物
给宝宝添加谷类和淀粉类辅食是正确的。但是精细谷物里的维生素通常都已遭到破坏,B族维生素减少,如果宝宝摄入的B族维生素过少的话会影响神经系统的发育和视力的发育。
3、慎重选择水果
3岁以前的儿童出现食物过敏的几率很大。有些水果会引起宝宝过敏或腹痛腹泻,要避免食用。
4、大豆要控量
大豆本身含有一种植物雌激素,如果摄入量较大,会出现类似于人类雌激素摄入过多等不好效果。可以两三天吃一次。
5、不要吃难消化的食物
婴儿的消化功能发育不完全,所以竹笋和牛蒡等较难消化的蔬菜最好等宝宝大些才喂给他吃,此外,纤维素太多的菜梗也不要喂给宝宝吃。吃多了难消化,会对肠胃造成负担。
参考资料来源:人民网-新手父母看过来 这些食物别给1岁内宝宝吃
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