66一刀肉是在66岁时由闺女买一刀后臀肉，六斤六两。这66块肉要切得不大不小，放满一小碗正好，寿星最好要一次吃光，吃得顺畅，如此寓意“六六大顺”，健康长寿。
上海66块肉是老人过66岁生日的时候，要女儿烧66块肉给他们吃并且不得分给其他人吃。六十六占两个六字，象征“六六大顺”，老人和子女都很看重，所以寿礼较为隆重。
父母六十六岁生日这天，已出嫁的女儿除一般礼品外，还须买六斤六两一块肉，蒸六十六个小寿桃为父母祝寿，以报答父母生养之恩。肉与小寿桃须父母两人吃，其他人不得分食，否则谓之“夺福”。这是延续下来的一种习俗。
其他地方66岁生日的风俗：
在东北，老人66岁生日时，后辈要包66个饺子，如果能一次吃完，就能平平安安地跨过这个坎儿；在天津，也有66岁坎儿的说法；
知道这个习俗了，卖肉的自然也就能满足人们的美好愿望，就一刀下去，不跟阎王爷计较多少了；通常图个吉利，割下之后就权当“六斤”或“八斤”，不减不添，实际也差不到哪里去。
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