夏天水果品种繁多,不仅有香气怡人的菠萝,榴莲,草莓,还有营养丰富的西瓜,水蜜桃。各种各样的水果都可以在夏天买到,不同水果具有不同的食用价值,选择应季水果对人的身体健康有很大帮助。下面就来了解一下这个季节适合进食哪些水果?
1、桃子在夏天十分常见,经常可以买到腌制的脆桃,桃子中含有多种维生素,果酸以及矿物质,铁元素的含量也非常高,进食桃子可以帮助缓解贫血,还对身体健康相当有益。月经期间的女性饮食需要十分注意,可以通过进食桃子有效补血。
2、西瓜是夏天最为常见的水果,炎炎夏日吃上一口冷冻的西瓜可以瞬间让人心旷神怡,清热消暑。西瓜含有大量水分以及维生素C,具有消暑解渴,清热降火的功效,是最适合在夏天食用的水果,经常进食西瓜可以补充果糖物质,苹果酸,维生素以及多种氨基酸,还有利尿,降血压的功效。
3、柠檬具有润肺理气的作用,夏天喝上一杯新鲜的柠檬汁,可以补充多种维生素,肌酸,帮助人体新陈代谢还具有美白养颜的功效。柠檬中含有较多的维生素C,夏天高温天气或者经常吹空调,会导致人体免疫能力下降,进食柠檬可以有效提高免疫力,预防患上感冒。
4、木瓜不仅是营养健康的水果,还具有药用价值。木瓜中的消化酶可以帮助人体分解蛋白质类食物,可以治疗蛋白质消化障碍。夏天常常会吃各种生冷的东西,导致肠胃消化功能异常,进食木瓜可以很好帮助人体消化,缓解消化不良。
5、菠萝香气怡人,含有大量维生素C,也是夏季常见的水果。进食菠萝可以补充分解蛋白质的酵素,消除血块,柔软肉质,帮助消化。所以建议大家在夏天可以多进食菠萝,还能补充大量水分。
6、草莓酸甜可口,很有多种维生素以及矿物质,可以用来美容养颜。夏天进食草莓恶意减少日晒引起的皮肤疼痛,另外还能帮助缓解发烧,腹泻,口腔溃疡以及牙龈疾病。
感觉过了六月,夏日艳阳就当天了,明晃晃的太阳在诉说一个事实——夏天真的来了!夏日里,汗汗汗,感觉整个人都没有胃口,只想抱着水果过活。
夏日里,时令水果的种类可不少,西瓜、龙眼、桃子、樱桃……大家最常见的当属西瓜了,满口的西瓜汁,解渴去暑散热。
除此外,壹周君要来说说水蜜桃。
水蜜桃香喷喷、甜蜜蜜的味道是诱人的。不过比起西瓜,水蜜桃跟品种有很大关系,虽然含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐,铁含量为苹果和梨的4~6倍,但桃子的存在感并不算太强。
其实比起直接吃,桃子的做法有很多,而且每种都有自己的风味,比如盐渍桃子,桃子洗净去皮,切成小块或者片,撒一丢丢盐,开吃,不过分地甜,但有点点咸,很美味。比如买了酸桃子,直接吃入口不美味,加上冰糖煮煮吧。还可以榨汁,或者切片投入到气泡水中做成冷饮,都很舒服。
另外壹周君要提一下番石榴,虽然平时也不经常吃的水果,但其实可塑性太强,吃起来会有惊艳的感觉。
番石榴雨露、梅粉撒在番石榴上,这些都是常见的吃法,特别是青番石榴真的算不上好吃,不太甜,而且有时候嚼起来会有一点啃木头的青涩味。
和熟透的、软滑浓郁的那种番石榴相比,青绿色的番石榴较为脆口但搭配百香果和柠檬,能够立马让番石榴变成最惹味的小清新,打开味蕾新世界。
挑选表皮已经皱了的百香果,因为这种里面的果汁会更甜~给百香果开口,挤入柠檬汁,加入蜂蜜,用小勺子搅匀。
番石榴去瓤切块,将刚才做好的百香果蜂蜜柠檬汁到在番石榴上就可以开吃啦,也可以用番石榴沾着汁吃~是十分清新的味道,微微的酸微微的甜,超级开胃~
夏天成熟了的水果有桃子、李子、西瓜、芒果、猕猴桃等。
1、桃子:桃子的成熟期在6-9月份。桃子是果实作为水果的落叶小乔木,花可观赏,果实多汁,可生食或制桃脯、罐头等。
2、李子:李子的成熟期在8-9月份。按果实食用期的软硬可分为水蜜类和脆李两大类。水蜜类果实完全成熟后肉质柔软多汁,硬熟时好,如南华李等。脆李类果实硬熟时肉脆汁多,风味好,软熟时风味减退。
3、西瓜:西瓜的成熟期在6-9月份。西瓜堪称“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果。西瓜瓤肉含糖量通常为5-12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。
4、芒果:芒果的成熟期在5-9月份。芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
5、猕猴桃:猕猴桃的成熟期在8-10月份。猕猴桃维生素C含量比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍,还含多种有机物和人体必需的多种矿物质,被称为各种水果中营养成份最丰富、最全面的水果。
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