为什么我吃煮鸡蛋很想吐？_备孕

这很正常.是因为你的胃对煮蛋黄过敏引起的不适.如恶心.有呕吐感.很多人都有这样的经历.吃煮鸡蛋时不管有无佐料.只吃蛋白不吃蛋黄.同样.也有人只吃蛋黄不吃蛋白. 这不是什么疾病.也是因人而异.说通俗点就是人类的消化系统及肠胃系统对难以适应的食物作出的正常反映.就好比有人吃泥土.他过后也无任何疾病.可并不是每个人都能适应的.不要过分担心.我小时候煮鸡蛋.咸鸭蛋.荷包蛋我统统不吃.就是因为怕吃蛋黄.尤其是蛋黄月饼.现在好些了.但也吃的很少.平时要是吃茶叶蛋也只吃蛋白.不吃蛋黄.虽然挑食.可身体也没有什么不好啊. 不喜欢吃就不要勉强自己.如果觉得因此会缺失营养.你可以吃与其有同样营养成分的蔬菜或肉类食品.其实.最有营养的鸡蛋吃法是吃煎鸡蛋.不要想的太多.健康就好.

如果对于脂肪类食物过于抵制、抗拒，甚至厌恶，就应该去医院检查一下肝功了。因为人消化脂肪必须有胆汁的参与，而胆汁正是肝脏分泌出来，储存在胆囊里面的。肝功不好，胆汁分泌受阻，消化脂肪类食物：肉类、蛋黄等都会有困难。于是就不敢吃脂肪类食物。

介绍几个分辨出假鸡蛋的方法(1)假鸡蛋蛋壳的颜色比真鸡蛋亮一些，但不太明显。真鸡蛋和假鸡蛋的主要成分虽然都是碳酸钙，由于假鸡蛋蛋壳中还含有少量石膏，所以比真鸡蛋的外壳亮一些，但不太明显，要仔细观察才能看出来。 (2)用手触摸假鸡蛋蛋壳，会觉得比真鸡蛋粗糙 (3)在晃动假鸡蛋时会有声响，这是因为水分从凝固剂中溢出的缘故 (4)用鼻子细细地闻，真鸡蛋会有隐隐的腥味，假鸡蛋主要成分是树脂、淀粉、凝固剂、色素等化学物质，有淡淡的化学味道，没有腥味，蛋黄蛋清非常清淡。 (5)轻轻敲击，真鸡蛋发出的声音较脆，假鸡蛋声音较闷 (6)假鸡蛋打开后不久，蛋黄和蛋清就会融到一起，而且下锅就散了。这是因为蛋黄与蛋清是同质原料制成所致 (7)在煎假蛋时，会发觉蛋黄没有搅动便自然散开，这是因为包着人造蛋黄的薄膜受热裂开的缘故。炒的鸡蛋一般来说比煮的或者做汤更能发挥鸡蛋的香味，所以想知道鸡蛋真假，最好是炒一个试试。 (8)假鸡蛋煮熟后嚼在嘴里有点像橡皮，不仅没有蛋味，而且像花瓣一样有颜色分层。（9）、真蛋生的打开能看到蛋壳膜上有裂缝状纹路，这种纹路在煮鸡蛋煮熟后消失，假蛋做不出来。（10）、真蛋煮熟后蛋黄打开呈粉状，假蛋胶状。（11）、真蛋凝结温度在45度左右。假蛋蒸蛋糊凝固不了，真蛋能凝固。真假鸡蛋的区别通过以上的方法就可以很好区分，另外一点就是不要买过于便宜的鸡蛋，毕竟制作的成本低，卖的价格比真鸡蛋也是低很多的，一定要注意。

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