比如像山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等。
维生素C
1、专家指出，老年人出现骨折的情况，除了要注意多休息之外，同时还应该多补充一些含有维生素c的食物。它可以帮助老年人骨骼的恢复，生活中很多食物都含有丰富的维生素c，比如像山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等。而在蔬菜方面，有辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘蓝等，都含有大量的维生素c可以获取。
2、骨折后需要一段时间的愈合和组织修复，在饮食方面，应吃清淡、易消化的东西，多吃水果，蔬菜，保持大便通畅，富含纤维的食物有芹菜、韭菜、香蕉及蜂蜜等。另外， 多吃富含维生素C的食物也有益骨折病人康复，含维生素C的食物有小白菜、油菜、油菜苔、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、藕、鲜枣、红果、柚子、桔子、橙子、柠檬等。
扩展资料1、维生素d
要注意，老年人发生骨折的情况后，不能一直在室内休养，这样并不有利于骨骼的恢复。如果一直晒不到太阳的话，就容易导致老年人体内缺乏维生素d。对于老年人来说，骨折后不仅仅要多晒太阳来补充维生素d，同时还要尽量的多吃一些含有维生素d的食物，比如像鱼、肝脏、蛋黄等。
2、高蛋白饮食
高能量以及高蛋白的饮食也是必不可少的，这类饮食有助于帮助老年人恢复元气。但要注意一点，那就是这类饮食只适合骨折两周后的老年人食用，在骨折的初期饮食最好还是以清淡为主。骨折两周后的老年人，还可以适量的喝一些汤类饮食，比如像骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类等食物，这样才能补充更多的维生素A、d，钙及蛋白质
3、骨折5周
需要更多的营养，因此在平时不妨喝一些老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，汤类的饮品不仅仅营养而且还有利于消化以及吸收。如果能喝酒的话，不妨适量的饮用一些杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等
4、补充微量元素
还应该多补充一些微量元素，它可以有效的帮助老年人的骨骼恢复。很多食物都适合摄取，比如像动物肝脏、海产品、黄豆、葵花籽、蘑菇中等，这些食物中含有丰富的锌。而在动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦面粉等食物中，则含有丰富的铁。麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多。
参考资料：人民网--骨折病人吃什么好？ 骨折病人的饮食原则
参考资料：人民网--老年人骨折饮食有讲究 骨折吃什么好的快
我相信许多人都受过伤，我们都直接受伤后伤口愈合比都会有一定的恢复期。那么，受伤后怎么才能快速愈合呢？吃什么才能快速愈合？其实，想要缩短愈合期也不是没有完全没有办法，常吃一些促进伤口愈合的食物和注意创造出伤口愈合的环境就好了！
促进伤口愈合的五大食物1、猪蹄：猪蹄含有丰富的锌、胶原蛋白。缺锌会使纤维细胞功能下降、多补充胶原蛋白能促进伤口愈合的速度、
2、苦瓜:苦瓜汁含有类似奎宁的蛋白成分,能加强巨噬细胞的吞噬能力,同时苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增进食欲,健脾开胃,有利于伤口恢复、
3、西红柿:西红柿可防止血栓番茄籽周围的黄色胶状物质可以防止血液中血小板的凝结还含有丰富的维生素C、番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,对伤口愈合有利、
4、虹鳟鱼:原产美国加州的山溪中,喜栖于清澈无污染的冷水中,以食鱼虾为主,堪称急流勇士。该鱼肉质细嫩、味道鲜美、无小刺、无腥味、高蛋白、低脂肪,在国际上被列为高档绿色食品。虹鳟鱼可做具有异国风味的生鱼片,宜清蒸、清炖,亦可做氽鱼丝、红烧、熏鱼,是极佳的促进伤口愈合的食品。
5、海带:海带所含蛋白质和碳水化合物是菠菜的几倍到几十倍。胡萝卜素、核黄素、硫胺素以及尼克酸等重要维生素的含量也很多。海带中的褐藻酸钠盐,对动脉出血症也有止血效能。
六种营养元素有益促进伤口愈合1、锌:锌可与维生素C结合,参与体内胶原蛋白的合成,增加抵抗力,促进伤口愈合。含锌的食品有玉米、黄豆、萝卜、蘑菇、坚果、木耳、海带、海鲜、动物肝脏、蛋、肉类、全谷类、坚果类。
2、维生素E:维生素E可维持生殖机能、促进伤口愈合。含维生素E的食品有谷类、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果类、肉及乳制品。
3、葡萄糖:糖是人体主要的供能者,供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果,既增加糖分,又能摄取足量的维生素。
4、蛋白质:蛋白质能促进伤口愈合,减少感染几率。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。
5、维生素A:能促进伤口愈合,主要存在于胡萝卜、西红柿等食物中。
6、维生素C:能够促使伤口愈合,存在于各种果蔬中,如青菜、菠菜、橙子、红枣、猕猴桃、柑橘和柚子中。
促进伤口愈合的方法1、注意保暖、适当运动。良好的局部血液循环既保证所需的营养和氧,也有利于坏死物质的吸收、运输和控制局部感染,因此,在冬季寒冷的环境中,保暖以及在医生指导下进行适量的运动都能有助于血液循环。
2、适当补充营养素。蛋白质直接影响伤口的愈合速度,然而充足的蛋白质多存在于肉类、豆类、蛋类和牛奶等食物,过量的补充很容易导致肥胖等问题,且易对消化道产生负担,因此专家提示可适当选择乳清蛋白粉进行蛋白质的补充。
3、保持良好的心态。看书、听音乐,放松自己的心情,暂时放下一切负担,健康的身体才是支撑未来生活的重点。
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