因为蓝莓的营养价值极高,可以满足应付对营养物质的需求,但是不能过多的食用蓝莓,以免引起胃肠部的不适。
蓝莓中含有丰富的花青苷色素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素E以及丰富的微量元素,属于比较营养全面的保健果品。蓝莓中的各种维生素以及微量元素都要高于其他的水果。
孕妇可以吃蓝莓。
蓝莓是含抗氧化物质最高的水果,排在第二名的是小红莓,其次是黑莓和草莓。每天吃量为一杯,可以当作零食来吃,也可以放在酸奶上吃,也可以和松饼或沙拉混在一起吃。
100克蓝莓果肉中约含蛋白质0.5克、脂肪0.1克、碳水化合物12.9克、钙8毫克、铁0.2毫克、磷9毫克、钾7.0毫克、钠1毫克、锌0.26毫克、硒0.1克、维生素A9微克、维生素C9毫克、维生素E1.7毫克以及丰富的果胶物质、SOD、黄酮等。
孕妇的膳食原则:
准妈妈要遵守平衡膳食原则,每天保证1~2袋牛奶或酸奶,鸡蛋3个,鱼肉豆类5~6两,新鲜蔬菜特别是有色蔬菜4种以上,水果3~4个。
另外加上植物油、调味品、少许菌藻类和坚果类食物,争取每天吃20种以上的食物,做到荤素、干稀、生熟和酸碱平衡。
以上内容参考:人民网—准妈妈提高免疫力孕期怎么吃
以上内容参考:百度百科—蓝莓
欢迎分享,转载请注明来源:优选云