给一岁半的宝宝煲鸡汤可以放些什么材料

给一岁半的宝宝煲鸡汤可以放些什么材料,第1张

给一岁半的宝宝煲鸡汤可以放些山药 、红枣 、干香菇、枸杞还有桂圆。

配料:

山药: 半根

鸡   : 三分之一只  

红枣   : 1颗  

干香菇   : 2朵  

枸杞   :10粒  

姜 :   2片  

葱  :  半根  

盐  :  2克  

桂圆  :  2粒  

料酒  :  1勺  

做法:

1、凉水下鸡肉煮沸后用葱姜丝和料酒腌制30分;

2、备料;

3、下配料;

4、水温煮至40度左右下鸡肉;

5、沸腾后转小火慢炖;

6、加入山药;

7、加盐和胡椒 再继续煲30分钟即可出锅。

一岁宝宝食谱大全及做法

在一岁以前,宝宝的口粮主要以奶粉为主,但一岁以后,宝宝的口粮主要以辅食为主。为保障宝宝的口粮,妈妈一定要学会更多的食谱,让宝宝吃得营养健康。那一岁宝宝可以吃什么呢?下面分享一些粥类食谱给妈妈:

鹌鹑粥

材料:大米30克,净鹌鹑1只,水适量。

做法:将鹌鹑清洗干净,去皮切成块,再用干净的煲汤袋装着,和米一起用水浸泡2个小时,再倒入锅中,用中火煲45分钟,熄火后等5分钟就可以了,注意将汤袋拿掉,直接喂宝宝吃粥。

栗子粥

材料:大米粥1小碗,栗子3个,精盐少许。

做法:将栗子的外皮剥去,放在锅中加水煮熟,再与大米粥一起煮,时间大约为30分钟,熟后加少许精盐,就可以喂给宝宝吃了。记得将栗子弄碎再给宝宝吃,粥可以直接吃。

鸡肉末碎菜粥

材料:大米粥1/2碗,鸡肉末1/2大匙,碎青菜1大匙,鸡汤、盐、植物油少许。

做法:将鸡肉末、碎青菜放入锅中加水煮熟,在与大米粥、鸡汤,加盐、植物油一起熬煮,熟后即可食用。

鱼松菠菜粥

材料:大米25克,鱼肉松15克,菠菜10克,清水250毫升。

做法:大米、鱼肉松、菠菜一起剁碎,加清水和少许盐一起熬煮几分钟,熟后即可食用。

小鱼蛋花粥

材料:米饭少许、小鱼10克、鸡蛋半个。

做法:将米饭、小鱼、鸡蛋一起放入锅中熬煮,等熟后搅拌均匀,加盐就可食用,记得鱼有骨头,要去掉。

一周岁宝宝营养食谱

如果宝宝爱吃粥,妈妈可以收集多一些食谱,变着样式给宝宝做。那适合一岁宝宝吃的粥还有哪些呢?分享一岁宝宝营养食谱给妈妈:

绿豆薏仁粥

材料:大米50克,绿豆20克,薏仁20克。

做法:将薏米、绿豆清洗干净,用水浸泡一夜,然后第二天倒入锅中加大米熬煮,直到绿豆煮烂,稍凉后就可以喂给宝宝吃了。

鸭粥

材料:青头雄鸭一只,粳米适量,葱白3根。

做法:将青头雄鸭杀死,拔掉表面的毛,切开去除内脏,清洗干净,去掉骨头,切成块,与粳米一起煮,加葱白就能食用。

肉糜粥

材料:猪瘦肉、粳米适量,食盐少许。

做法:将猪瘦肉清洗干净,放入绞肉机中搅成肉末,接着与粳米一起熬煮,熟后加盐食用即可。

鱼粥

材料:青鱼、带鱼或鳗鱼一条,食盐、葱、酒少许。

做法:将鱼清洗干净,去除鱼鳞,放在锅中蒸熟,接着去骨取鱼肉,放入锅中加粳米一起熬煮,记得加食盐、葱、酒等配料,就能做成鱼粥。

蛋花粥

材料:鸡蛋1个、粳米适量。

做法:将鸡蛋倒入锅中,加粳米一起熬煮的,等熟后加盐和熟油再煮一会儿。

猪肝泥粥

材料:猪肝适量,盐少许,粳米适量。

做法:将猪肝清洗干净,用刀切成泥状,与粳米一起放入锅中加水熬煮,熟后即可喂给宝宝吃,营养健康。

由于宝宝的肠胃功能还不健全,消化功能还不完善。因此,有些食物不能给宝宝,不然会给宝宝带来不良的影响。而山药在生活中经常用来煲汤,煲出来的汤好喝又有营养,那宝宝能不能吃山药?

宝宝是能吃山药的,山药是一种平性的药材和食物。山药中有大量的淀粉和蛋白质,还有铁、镁等多种微量元素。同时,山药中含有多种氨基酸,适合身体成长发育需要。它的淀粉酶还能促进肠胃蠕动,缓解便秘,能健脾补胃。

山药中的淀粉,能补充宝宝的碳水化合物。虽然山药能预防便秘,但如果宝宝的大便干燥,那最好不吃。并且宝宝的消化能力还不够好,可以把山药碾成山药泥,也可以把山药放进粥里面煮,方便宝宝吞咽和消化。也不要一次性吃太多,少量吃就可以。

山药是很有营养的,但由于山药中有特殊的物质。有部分宝宝吃了山药后会过敏,如果吃了山药后有皮肤瘙痒、红肿或者腹泻等等症状时,要停止食用山药。宝宝除了可以吃山药补充营养外,还应吃别的食物,做到营养的全面补充。并且食物的补给要多样的,不偏食。注意的是,不可多吃某一样食物,也不可少吃某一样食物。


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