黄油哪个牌子的质量好

质量好的黄油牌子有Bordier、艾许、伊斯尼、总统、乐派克、铁塔、安佳等。

1、Bordier

Bordier是一家法国手工黄油作坊，Bordier的黄油口感细腻如同丝绸一般醇香圆滑，质地致密而具有粘性，不同于一般的黄油的蜡质感。

2、艾许

创立于1891年的Echire是法国知名的高级发酵黄油品牌，产自世界顶级黄油产区夏朗德地区，拥有aop认证。其只使用Echire小镇60公里范围内Echire乳业合作社，约60个成员饲养的奶牛每天生产的鲜奶全手工制作，被称为世界上最好的黄油之一。

3、伊斯尼

伊斯尼是一家来自法国的乳制品厂商，创立于1932年，生产包括鲜奶到儿童奶粉、稀奶油和黄油等各类乳制品，其中黄油产品拥有AOP认证。Isigny地区坐落在拥有“法国乳仓”美称的诺曼底大区，这里地处土壤肥沃的冲积平原，海洋与湿地咸淡水交汇处，出产的牛奶富含矿物质和各种微量元素，具有独特的“海的味道”。

4、总统

总统是法国的著名乳制品品牌，创立于1968年，专门工业化生产黄油和传统奶酪，隶属于全球最大的乳业集团之一的拉克塔利斯。法国是世界人均年消费黄油最多的国家，而总统牌黄油在法国长期占据销量第一的位置，是法国黄油中的国民品牌。

5、乐派克

Lurpak乐派克曾用译名“银宝”，是一个来自丹麦的黄油品牌，隶属于丹麦乳业巨头ArlaFoods爱氏晨曦集团。在丹麦只有符合严苛的定期味觉盲测标准的黄油制品才能被冠以“Lurmark”，从此便成为了优质黄油的代名词和衡量标准，这样严苛的标准也应用到了现在的工业化生产中。

根据品牌、风味、营养价值和制作工艺推荐。

推荐性价比高的黄油:

1.安佳|黄油(块):购买方便，质量稳定。

2、总统|轻黄油:浓郁的奶味，百搭的选择。

3.乐派克|黄油:质地细腻，风味浓郁。

4.安佳|无盐原味黄油(分份):质量稳定，最容易买到。

1.安佳|黄油(块):购买方便，质量稳定。

安佳是新西兰最大的乳制品公司恒天然的旗舰品牌，产品销往全球70多个国家。在中国，买牛排时经常会赠送10克小包装黄油粒。十有八九是安家黄油。嘉黄油是市场上最方便的黄油产品。它是不发酵的，无盐的，可以用来做饭，但它可能有一些难闻的气味。当然，很多人对这种难闻的气味情有独钟。建议在煎牛排的时候，先用少量的植物油把牛排煎到想要的熟度，然后在翻面的时候加入黄油，否则很容易被黄油的烟点烧焦。

2、总统|轻黄油:浓郁的奶味，百搭的选择。

总统是法国著名的乳制品品牌，专门从事黄油和传统奶酪的工业化生产。它的黄油原料鲜牛奶产于法国西北部，属温带海洋性气候。饲草丰美，奶质极佳。依靠工业化的生产工艺，总统牌黄油保持着高而稳定的质量，深受消费者信赖。建议购买轻质黄油，因为其钠含量较低。传统的法国黄油一般都是发酵的，总统主要生产发酵黄油，呈现自然的乳黄色。入口即化，会散发出浓郁的奶油香气，搭配各种食物都很美味。发酵黄油可以很好的去除异味，也非常适合不经常吃黄油的人。轻黄油每100g只含12mg钠，建议购买。

黄油品牌其实有很多种，比如说威士高、铁塔、总统、银宝、豪克斯、多美鲜、瑞慕、安佳、品利、金凯利等等。这些不同的品牌的黄油，有它的不同的一些特点，我们根据个人的喜好选择。不同品牌的黄油它的质地、味道等等都会不一样，价格上也会不一样，所以最终的选择权在每个人的手中。你可以自己选择买几款不同的黄油去尝试它的味道上，他做产品的这些烘烤之后的味道，以及他打发的膨胀率等等这些方面去参考。总而言之，每个人都有选择自己喜欢的黄油的权利，但现在我们在学校里面所用到的黄油是总统黄油。综合评价来讲的话，总统黄油的各方面的一些表现都是相当不错的，包括它的性价比也是比较高的。所以依据个人爱好而定吧

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