孩子不吃蔬菜需要补哪种维生素

孩子不吃蔬菜需要补哪种维生素

孩子不吃蔬菜需要补哪种维生素？生活中，很多小孩子特别挑食，尤其不喜欢吃蔬菜，让老师和家长头疼不已。可是长时间不吃蔬菜会缺乏维生素，那么孩子不吃蔬菜需要补哪种维生素呢？

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一、小孩不吃蔬菜补什么维生素

小孩不吃蔬菜的话，很容易导致维生素c、维生素b以及胡萝卜素等元素的缺乏。而具体需要补什么维生素，这需要先到医院进行检查，做一个微量元素检测。在确认了孩子的情况之后，再进行维生素的补充，这时候可以根据具体情况，给孩子服用一些维生素片。

在孩子不爱吃蔬菜的时候，家长们可以尝试着让孩子多吃一些的水果，比如橘子、苹果以及葡萄等，维生素含量也是比较高的。而且比起蔬菜来说，水果的味道更好吃，小孩子们大多都比较喜欢吃。

很多孩子之所以不爱吃蔬菜，就是因为蔬菜吃起来的口感不是很好。因此想要让孩子对蔬菜产生兴趣的话，家长们就应该在烹饪上下一些功夫了，尽量将蔬菜做的好吃些，而且要做的漂亮点，这就可以增加孩子的食欲，进而对蔬菜产生兴趣。

二、孩子不吃蔬菜怎么办

1、您的孩子怎么都不爱吃蔬菜，这也是正常的。您无法说服他去进行尝试。但您不要放弃他进行沟通，不要将他置身于压力之下。此外，不要说出“你一点都不爱吃蔬菜”这样的话。

2、请您要保证您的措辞是积极向上的。建议您多夸夸您的小孩，多进行表扬，例如“你吃一小勺南瓜粥，那么就会有花生酱煎饼准备给你。”与此同时，你要帮助您的孩子了解到食物与健康状态之间的联系。

3、向孩子解释，为什么有些东西吃了是好的，有些不好。空腹吃太多糖，就会引起腹部疼痛，让他知道饭前不宜吃糖。告诉孩子树莓和全麦面包是纯粹的“健脑食品”。

三、孩子不吃蔬菜原因及方法

1、原因：其实有数据证明小孩子不喜欢吃青菜，是因为自己的嚼食能力不强，而且青菜的口感味道也不是小孩子说喜欢的，而且他们的牙齿也不够发达，孩子是很难受的。

2、寻找替代品：如果我们的小孩不喜欢吃青菜，那我们可以寻找一些替代品给他们吃啊，比如说西红柿胡萝卜都可以提供丰富的维生素，不一定都要吃青菜。

3、口味变化：其实，我们的小孩随着年龄不断的成长，他们的。口味选择也会在慢慢变化的，其实我们的父母不用担心，虽然小时候可能不喜欢吃青菜，但是随着年龄慢慢的成长，还是有可能改变的，因为我们的口味不会一成不变。

4、引导：其实我们作为家长也要注意到，孩子们的喜好是怎么样的？就像吃青菜一样，如果他实在不喜欢吃，我们也不要强逼他们，我们要慢慢跟他们引导，

5、青菜藏起来：我们也可以将他们喜欢吃的饭菜里面放一些青菜，虽然他们也许不喜欢吃，但是我们的小孩，毕竟还是不懂事，你只要把青菜藏起来，我相信他们都是会吃下去的，只要把它们藏在他们喜欢吃的饭菜里面就足够了。

6、多做小孩爱吃的：我们有一些家长，只要小孩子不喜欢吃青菜就批评他们，其实我们没有真正的注意到，他们喜欢吃什么，他们爱吃的东西，我们就尽量做给他们吃作为主食蔬菜，我们就作为补充的手段，这样他们就不会偏食了。

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一、小孩子不吃蔬菜的危害有哪些？

1、经常发生便秘。

不吃蔬菜，纤维素摄取不足，对肠壁的刺激性小，致使肠肌蠕动减弱，粪便在肠道停留的时间过长。因而，宝宝经常发生便秘，并将粪便中的有毒成分吸收到血液，影响正常的新陈代谢，容易生病。

2、破坏肠道环境。

蔬菜中的纤维素可促进肠道中有益菌生长，抑制有害菌繁殖。如果经常不吃蔬菜，就会破坏肠道内有益菌的'生长环境，影响肠道对营养的吸收功能。

3、维生素C摄入不足。

蔬菜是维生素C的主要来源，而维生素C对宝宝的发育有很大影响。它可促使钙质沉积，是正在快速生长发育中宝宝的牙齿及骨骼健全发育的必需营养素。如果经常不吃蔬菜，就会出现牙髓出血、牙髓炎，骨骼松软、易断以及皮下出血和身体感染等表现。

二、要如何纠正宝宝不爱吃蔬菜的坏习惯呢？

1、让蔬菜变得五颜六色。

一提起蔬菜，你的脑海中是否浮现出一个单色的调色板：西兰花、菠菜……一切都是绿色。但其实蔬菜也是色彩斑斓的，有红、黄、紫……每种颜色的蔬菜都能为餐桌增添新的维生素和矿物质。

2、把蔬菜加进米饭里。

中国人多半重视肉类的烹饪，对蔬菜的烹调甚少下功夫，单调的样子和口味可能已经挫伤了孩子吃蔬菜的积极性。试试在白米里加入甜玉米、甜豌豆、胡萝卜小粒、蘑菇小粒，再点上几滴香油，美丽的“五彩米饭”一定会使孩子兴趣大增。

3、煮肉加些菜。

在家里不再做纯肉菜，而是在炒肉的时候配些芹菜、青椒等，炖肉时配上土豆、胡萝卜、蘑菇、海带等，也会增加孩子吃蔬菜的机会。另外，吃面条的时候不要只放炸酱，可配上黄瓜、豆芽、焯白菜丝、烫菠菜叶等。

三、需要补充哪些维生素

孩子不吃蔬菜可以在医生的指导下服用维生素片等药物，维生素片里面含有的维生素种类比较多，不仅含有B族维生素、维生素a、维生素C，同时也含有其他的微量元素，对孩子的生长发育是有帮助的。孩子不吃蔬菜会影响到孩子的生长，因此平时一定要让孩子养成吃青菜的习惯，这样对孩子的身体是有好处的，平时还可以多给孩子吃其他的食物。

很多宝宝不肯吃蔬菜，而蔬菜中的维生素含量非常高，宝宝的偏食问题就会影响到生长发育的情况。那么，宝爸宝妈该如何为宝宝补充维生素呢？

小孩完全不吃任何蔬菜，那该怎样补充维生素呢？

如果孩子有严重的挑食问题，不肯吃蔬菜，宝爸宝妈可以每天给孩子吃一些水果，苹果、香蕉、梨子、橙子、番茄等都是不错的选择，它们都含有丰富的维生素。当然，宝爸宝妈不能给宝宝过量吃水果，因为大部分宝宝都比较喜欢吃水果，而宝宝的胃容量比较小，水果吃多了，其他食物吃得就比较少，宝宝就会出现营养不良的问题。宝爸宝妈可以把水果当成两餐之间的点心给宝宝吃，而且宝爸宝妈只要把水果切成块或片给宝宝吃就可以了，尽量不要把水果榨成汁，也不要给水果加热，这样做会破坏水果中的营养物质，宝宝就无法从水果中获取足够的维生素。

除了给宝宝吃水果外，宝爸宝妈还可以给宝宝适量吃坚果、动物的肝脏，比如：核桃、花生、松仁、猪肝、鸡肝等，它们的维生素含量也不低。宝爸宝妈可以把这些食物剁成碎末，拌在粥、米糊、烂面等辅食中给宝宝吃。虽然，宝宝不喜欢吃蔬菜，但是，土豆却是很多宝宝的最爱，而且土豆的维生素含量也非常高。宝爸宝妈可以把土豆蒸熟并碾成土豆泥或做成土豆饼给宝宝吃。当然，宝爸宝妈还可以把胡萝卜、西兰花等蔬菜蒸熟以后拌在其中给宝宝吃，这样做就能让宝宝获取足够的维生素。

对于存在严重挑食问题的宝宝，宝爸宝妈最好给宝宝喝配方奶粉，而不要给宝宝喝纯牛奶。因为配方奶粉含有的营养物质全面，可以为宝宝提供多种维生素，而且含量相当丰富，这样做就能避免宝宝出现营养不良的问题。

结语

对于不肯吃蔬菜的宝宝，宝爸宝妈要给宝宝适量吃水果、坚果和动物肝脏，还要给宝宝喝配方奶粉，这样做就能让宝宝获取足够的维生素。

蔬菜很难下咽，因为它们含有更多的纤维。尤其是刚出牙的婴儿，没有办法咬掉，有时会卡在喉咙里，让孩子窒息，所以这会导致孩子慢慢对蔬菜产生抵抗。婴儿的味道比成年人更敏感，有些蔬菜本身就有绿色的味道，而且味道更淡。然而，婴儿天生喜欢甜食，所以蔬菜的味道不能引起他们的兴趣，所以不喜欢和拒绝蔬菜是正常的。

有些家长看到宝宝不吃蔬菜，总是特别着急，不停地强调“多吃蔬菜，蔬菜对身体有好处”等等，当宝宝在这样的话里呆了很长时间，就会产生逆反心理，反而会使他们更不喜欢吃蔬菜。当你的宝宝吃东西的时候，你可以为宝宝提供多种蔬菜供他尝试。每次宝宝吃蔬菜时，家长都应该注意观察宝宝对蔬菜的反应。慢慢地，他们会发现婴儿喜欢吃什么样的蔬菜，以及婴儿不喜欢吃什么样的蔬菜。

当我们看到宝宝不喜欢蔬菜时，不要急于把蔬菜摘下来，而是应该继续放在桌子上，鼓励宝宝再试一次。对于宝宝不喜欢吃蔬菜的，家长可以改变做法，比如切菜，配猪肉、鸡肉等食物，包饺子、包子、煎饼等。你也可以把宝宝不喜欢吃的蔬菜榨汁，做成蔬菜面条、蔬菜馒头、蔬菜卷等等。宝宝生来就喜欢鲜艳的东西，看到这么多美丽的彩色面食，又看不到他讨厌的蔬菜，相信宝宝会很乐意吃的。

也可以搭配这些蔬菜和水果，做一份蔬菜沙拉给宝宝吃，如果味道比较涩，可以加一点蜂蜜水或糖水，尤其需要注意的是，宝宝一年内不要加蜂蜜，家长可以少放蔬菜的比例，慢慢增加。当宝宝看到自己不喜欢吃的蔬菜时，他就不会再吃了，家长们总是迫不及待地想看到这种情况，他们会习惯性地拿走宝宝手中的饭碗，强行喂孩子。父母这样做直接剥夺了孩子吃东西的乐趣，也会间接影响宝宝对蔬菜的喜爱。我们应该把吃的权利还给孩子，随着时间的推移，孩子不会因为食物而与父母争吵。

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