准备材料:电饭锅、水、面条适量、配菜适量、调料
1、电饭锅加入水,放入适量的盐搅拌均匀,然后将水烧开。加盐可以防止面条煮烂,同时调味。
2、水开后,加入一点油,防止面条成团或粘锅。
3、放入适量面条和配菜,最好选择有筋道一点的面条,比如鸡蛋面。
4、待面条变色后将电饭锅调到保温档,等待一会面条就熟了。
5、加入自己喜欢吃的调料,可以出锅了。
买不锈钢、带盖的锅煮面很不错。当然要有炉子。先烧开半锅水,把面条适量放下去,盖上盖煮。
再开了时打开盖,放一点冷水,盖上盖再煮。
再开了时还是打开盖,放一点冷水,敞开盖煮一会儿,看面条快熟了,把鸡蛋打进去,煮一会儿。
鸡蛋熟了就可以吃了。当然要捞到碗里,放点盐、味精、香油,葱花儿。
电热水杯煮面条,也很不错.
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