出现晚上经常肠鸣的时候，最好吃清淡好消化的食物，戒烟酒，不要暴饮暴食，少吃一些容易产气的食物，注意好腹部的保暖，可给予调整益生菌的处理，比如金双歧、地衣芽孢杆菌等。必要的时候做肠镜的检查，排除肠道器质性的问题。
考虑是脾胃湿热导致的清气不能上升、浊气不能下降引起的腹胀、肠鸣等不适症状。建议平时注意合理饮食，忌烟酒，辛辣，生冷，油腻，刺激的食物，少吃易产气的食物，可以多喝些米粥，多吃些清淡爽口的食物，面食也比较容易消化的。
长期肚子咕咕叫，专家提醒，可能是胃肠功能紊乱、肠道传导失常、阻塞导致的，最彻底的修复方式是：尽快恢复紊乱的菌群，促进肠道蠕动。
(1)恢复菌群平衡
① 有益菌的“食物”——水苏糖
人体胃肠道内有益菌群可以被水苏糖激活，发生极明显的增殖，快速改善人体消化道内环境，调节菌群平衡。具体表现为：调节肠道pH值，抑制产气产酸病原菌及腐败菌的生产。同时还可以产生大量生理活性物质，杀灭致病菌，阻遏腐败产物的生成，促进肠蠕动，提高人体免疫力，对肠鸣有很好的效果。
用法用量：医师推荐用量为成人每天5-10g。
② 酸奶
酸奶是属于富含氨基酸的营养物质，能抑制腐生菌和某些菌在肠道的繁殖，使腐败菌在肠道内产生的毒素减少，调节肠道菌群，恢复肠道菌群紊乱的作用。同时，其蛋白质含量高，富含的乳酸，能减少肠道的产气，改善肠道功能。
用法用量：每天直接食用200g。
(2)促进肠道蠕动
① 酸辣卷心菜
卷心菜中富含维生素U，对胃溃疡有良好治疗作用，能加速创面愈合，有效治疗胃溃疡。而且，其含水量高，热量低，多吃还可增进食欲，有助于消化和预防便秘。
用法用量：炒制。卷心菜丝500g，加盐腌0.5h备用。辣椒丝30g。米醋30g，花椒5粒，细盐、白糖各10g，置油锅中翻炒。
②竹笋
竹笋中富含植物纤维素，可增加储藏肠道的水分，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，从而促进粪便变软利于排出，可用于治疗便秘，预防肠癌。同时，其含有的植物蛋白、维生素及微量元素均很高，利于增强人体免疫功能，有利于治疗肠鸣等。
用法与用量：炖制。竹笋50g与排骨同炖食用。
③腌酱菜
腌酱菜含有丰富的纤维素，所以也能够促进肠道的蠕动，改善肠道功能，减轻肠鸣的症状。
用法与用量：炒制。腌酱菜100g与鸡蛋同炒食用。注意：不宜每天食用。
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