食物搭配不当可致病
海鲜与啤酒易诱发痛风 海鲜中含有嘌呤和苷酸两种成分，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂———维生素B1。如果吃海鲜时饮啤酒，就会促使有害物质在体内结合，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成难以排泄的尿路结石。如果自身代谢有问题，吃海鲜的时候喝啤酒则易导致血液中尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以至于
出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
火腿与乳酸饮料易致癌 常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等乳酸饮料（含有机酸）一起食用，容易致癌。因为，为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸（乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等）时，会转变为一种致癌物质———亚硝胺。因此，不要常常食用这类加工肉制品，以免增加致癌风险。
萝卜与橘子易诱发甲状腺肿大 萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。
鸡蛋与豆浆降低蛋白质吸收 生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受阻，从而降低人体对蛋白质的吸收率。
牛奶与巧克力易腹泻 牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，巧克力中则含草酸，二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状，从而影响人生长发育。
水果与海鲜不易消化 吃海鲜时，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹泻等。因为这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到水产品中的蛋白质，会沉淀凝固，形成不易消化的物质。人们吃海鲜后，应间隔4小时以上再吃这类水果。
菠菜与豆腐易患结石症 豆腐中含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，它们遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅不能被人体吸收，还影响人体吸收钙质，而且容易患结石症。
冬天因为气温低，脾胃虚弱，所以一定少吃一点生冷的食物。黏硬、生冷的食物多属阴，冬季吃这类食物易损伤脾胃。而食物过热易损伤食道，进入肠胃后，又容易引起体内积热而致病食物过寒，容易刺激脾胃血管，使血流不畅，而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环，有损人体健康，因此，冬季饮食宜温热松软。冬季容易引发过敏性鼻炎有以下几种食物:一，辛辣刺激性食物。如辣椒、胡椒、咖喱、芥末、桂皮及过浓的香料等辛辣刺激性物，对上呼吸道有刺激作用。可以引起炎性病变，使鼻粘膜充血加重，同时也会使头痛、鼻塞的症状加重，故应忌之。
二，咸菜之物。咸菜、咸鱼及各种过咸水产品，急性本凉，中医认为寒主收引，会使病变部位粘膜收缩，加重鼻塞、咽喉等不适症状。
三，生冷食物。此病属外感风寒型及邪致鼻窍者，应避免生冷食物，患者如多食生冷性寒食物，如各种冷饮、冰冻物品、冰梨、冰西瓜等会刺激鼻部粘膜，以致病情不易好转。
四，尽量少吃鱼类、肉类。以免引起上火、引起过敏性鼻炎，忌食辛辣食品，如葱、韭菜、大蒜、辣椒、羊肉、狗肉等热性食物。天气寒冷，人体每天为了维持体温都要散失很多的热量，许多人都会选择吃油炸类食物，这些食物不仅热量高而且口感非常棒。但是天气寒冷油炸类食物又比较难消化，会影响肠胃功能，引起胃病和肥胖。并且油炸类食物经过高温处理之后会产生很多有毒物质和致癌物质，不仅损伤肝肾健康严重的还会导致癌症的发生，不利健康。寒冷的冬天就应该多吃一些暖身暖胃的食物，而海鲜类属于寒凉性较高的食物，如果在冬季大量吃海鲜不仅会导致人体的供热能力下降，而且还会导致肠胃消化不良，引起免疫力低下，手脚冰凉。而且肾脏也非常怕凉，吃多了对肾脏和肝脏的健康也是非常不利的，所以冬天要少吃海鲜。俗话说：“冬补三九”，又到了冬季进补之季，但是食补的时候，也要注意啦，这些肉可千万别吃！这3种肉吃了对身体不仅没好处，还会伤害到身体。
鸡头，鸡头容易富集重金属，但这与鸡鸭的“年龄”有密切关系。现在市面上的“肉鸡”生长周期很快，偶尔食用一两个也无需过分担心。羊悬筋是羊蹄内发生病变的一种组织，建议不吃。
深加工红肉，如火腿、培根、熏肉、腊肠、腊肉等等，这些都是深加工的红肉。它们的主要特点都是要经过腌制的处理，如果有特殊需求的或者是风味比较强的，还会进行烘烤、烟熏等处理。也就是说你食用起来越香越重口味，其中所添加的调味料也就会越多。砂锅炖着的菜加热时间长，会降解动物原料蛋白质，减弱水化能力，析出大量凝胶液体，增加其韧性，吃的时候口感差且不容易被消化吸收。用砂锅炖菜可丢失大量的矿物质和维生素。另外砂锅炖菜时密封严，原味中的异味物质不易溢出，部分低脂肪和戊酸会在汤汁和原料中存留，受到热反应时会生成对身体有害的物质。没被腌透的咸菜中含有亚硝酸盐，会进入血液循环中，把地铁血红蛋白直接氧化成高铁血红蛋白，让红细胞失去正常的携带氧气的功能，导致全身缺氧，引起胸口闷痛、全身无力、没有精神以及气促。另外含有的亚硝酸盐也会和胃中的物质发生化学反应，生成亚硝酸氨化合物，属于强烈的致癌物质，易诱发胃癌。
5、不能吃太多橘子
橘子热量大，一次性吃太多的话会引起身体上火，导致咽喉肿痛和口干舌燥。若吃橘子太多引起的上火，可把50克海带洗干净后切碎，放在锅中煎煮代茶饮用，能降火。
适量吃辣一般没有坏处，但过度吃辣容易导致口腔溃疡、胃病、痔疮等疾病。建议吃辣要适量，如果是已经患有相关疾病的人群，建议日常不吃辣或少吃辣。1、口腔溃疡：过度吃辛辣食物会对口腔黏膜造成一定的刺激，导致口腔溃疡。患者主要表现为口腔内单个或多个大小不一的圆形或椭圆形溃疡，边界清楚，周围黏膜红而微肿，吃饭及说话时疼痛。当患口腔溃疡后，建议近期避免再吃辛辣食物，要以清淡食物为主。可在溃疡的部位使用桂林西瓜霜，促进溃疡的愈合；
2、胃病：由于辣椒属于刺激性食物，过度吃了以后会刺激胃黏膜，造成胃酸分泌增多，从而导致胃痛，胃病患者通常症状比较明显。建议避免饮食重口味食物，以清淡易消化为主，必要时及时就医治疗；
3、痔疮：经常过度吃辣，还容易引发痔疮。主要表现为肛周坠胀感、疼痛，甚至可能出血。建议清淡饮食，避免食用辛辣食物。痔疮发作应及时就医治疗。
除此外，感染期间、手术后、多数疾病发作期均不建议吃辣，避免由于刺激加重病情。
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