高的pH值，说明有较高的吸引H能力。低pH值时，说明有较少的吸引H的能力。人体组织的正常pH值应是在7—7.4。血液的正常pH值是在7.35—7.45。血液的pH值始终要保持一个较稳定的状态，如果血液pH值下降0.2，给机体的输氧量就会减少69.4%，造成整个机体组织缺氧。正常的尿液pH值在5.0到7.0之间。
PH值的意思如下：
ph值称为氢离子浓度指数，是溶液中氢离子活动的一种标志。PH值是水溶液的酸碱性强弱程度表现方式。热力学标准状况时，pH=7的水溶液呈中性，pH<7者显酸性，pH>7者显碱性。
PH值来源：
氢离子浓度指数（hydrogen ion concentration），一般称为“pH”，由丹麦生物化学家Soren Peter Lauritz Sorensen在1909年提出。符号p来自德语Potenz，意思是“浓度”；H代表氢离子（hydrogen ion）。
以上内容参考 百度百科-PH值
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