长时间禁食（在这种情况下为2周）是我们的身体非常有能力做的事情-实际上，我们最初存储脂肪的全部原因就是这种情况。
我将首先回答您的问题：假设您每天消耗2500卡路里-这对于典型的男性（女性约2000卡路里）来说是正确的。您存储的每磅人体脂肪都有3500卡路里的能量。因此，如果一天不吃东西，那么男性会燃烧大约2/3磅的脂肪（请注意，这是假设糖原存储已耗尽，最多可能需要三天）。
因此，您可以在2周内燃烧2500 * 14 = 35,000卡路里-这是10磅体内脂肪-这就是您将失去多少体重-如果您每天继续吃大约2500卡路里-它将保持不变。
体重秤会说您的实际体重减轻得更多，但是体重减轻将是暂时的，并且在您再次开始正常饮食后会恢复。额外的体重减轻将归因于肌肉中糖原的消耗，肌肉没有保持水分-这会降低您在剧烈运动中的力量-但力量会在禁食几天后恢复。
这会引导我前进-不，您不会因为斋戒而失去肌肉。原因很简单-身体会节省脂肪，因此可以燃烧它作为燃料。
想象一下我们的祖先的情况。在美好的时光里，他们会吃饱喝足，并且会在食物不足时增加一些脂肪。您是否认为我们的种族会幸存下来-如果在我们最需要食物的时候-当食物匮乏时-我们发现我们的肌肉被浪费掉了，而我们却剩下了所有这些无用的额外脂肪。
实际上，当缺乏食物时，由于肾上腺素和皮质醇的增加（我们的身体使我们起床和出去吃饭的方式），我们变得更加机敏，并且我们的身体会产生高水平的生长激素来帮助保护我们的肌肉免于浪费。
如果出现以下情况，我们将体验肌肉的浪费：
我们会在很长一段时间内减少卡路里-这意味着我们的身体只会适应较低的卡路里摄入量并节省能量。
我们不再使用它们，以再次节约能源。
他们不会浪费能源-不是在有脂肪的时候！
但是-由于我们不习惯长期禁食-或至少大多数人不习惯每天吃三顿或更多餐-因此，我们的身体目前不习惯于保持矿物质/维他命。
因此建议您在大约1个月内增加禁食时间，从16、24、32、48小时禁食开始，依此类推。您的身体将很快习惯于实际设计的方式。
假如每日只饮水一个星期，那样是极不利身心健康的，降低休重的量应该是许多的，一般 能够减去5斤上下的休重。
一整天只饮水，胃肠中的食材会被清除，再加没有摄入盐份，人体会出现轻度脱水，这二种实际效果加起来能够让体重下降2-3斤。
1kg人体脂肪能溶解磷酸原7700卡路里，平常人一天代谢率发热量是1500-2000卡路里，三天不吃饭就等于降低了4500-6000卡路里。换句话说三天不吃饭能降低1-2斤人体脂肪，再加胃肠是空的，对比刚开始减肥瘦身前的休重，当然能瘦3-5斤。
只饮水不想吃饭是不健康不实际的减肥的方法，大部分人能够坚持不懈1天，一般不容易超出3天，由于饿长时间人要出现头晕目眩，四肢无力，胃痛淌口水，干什么也不起劲，脑子里全是挨饿数据信号。
只饮水不想吃饭减去的净重一部分是水份，一部分是肠胃中残余的食材，剩余的小一部分才算是人体脂肪。并且因为长期不进餐，在修复饮食搭配后，人体会反射的很多吸收脂肪和营养成分“防止下一次挨饿”，因而休重反弹迅速。
减肥方法：
一个月不吃饭只喝水，此方法不可取。一个月不吃饭只喝水会引起贫血、低血压、低血糖、营养不良的情况，而且一个月不吃饭有可能会造成生命危险，也会导致体内激素水平出现变化，引起月经不调、不育等症状。所以减肥不要盲目的选择，要科学的减肥，合理的食物搭配加上适当的运动。平时饮食上也要均衡有规律，少吃零食、高热量、高脂类的食物，多吃蔬菜水果和粗粮。
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