因为一般1斤米出2斤饭，烂一点的会更多，如果是稀饭就5斤。蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1．2。1斤米放1．2斤水，蒸发掉0．2斤水，还剩2斤米饭有的品种大米出的饭比较多，有的比较少。大米的重量抄＋水的重量－水蒸气的重量＝米饭的重量。
一般的碗放的米饭大概是4两，如果普通饭盒米饭大概有6两左右。米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食。一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘； 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素，且各种营养素十分均衡，所以是最佳主食。米饭的面世，可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭。
是说生的的，不是熟的。是要比原先重些因为他要溪水才能膨胀，当然这要看你用啥算，比如一碗生米做熟后你换用碗去称，那么肯定生米重，但是总的来说，所有的米来和原先的比，肯定是熟的重，至于6两米做熟后比原来重多少？这要考虑很多因素，比如大米做熟的程度不一样，那么吸得水就不一样。有些人吃硬点有些要吃软点所以很难确定，还有你给他的容积的大小，也有关系。呵呵，这个问题确实不太有人注意，不过你可以自己尝试做一次，即长经验又得答案，何乐而不为呢？谢谢欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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