黄桃为什么要做成罐头,普通的桃为什么不做成罐头?

黄桃为什么要做成罐头,普通的桃为什么不做成罐头?,第1张

黄桃极不耐储藏,除加工成罐头外,出口较为困难。冷冻黄桃的加工成本较低,国外市场用途广泛(可根据市场需求重新加工成罐头、桃汁、桃酱,也可直接用于甜点或冰点)因此倍受外商的欢迎。主要特点:果皮、果肉均呈金黄色至橙黄色,肉质较紧致蜜而韧,不溶质,纤维少,味酸甜,有香气粘核者多,丰产性好,耐贮运,加工性能好,营养成分高。

黄桃每100克中含量:可食部含93 克,水分85.2 克,能量 54 千卡,能量 226千焦,蛋白质0.5克,脂肪 0.1 克,碳水化合物 14 克,膳食纤维 1.2 克,灰份 0.2克,维生素A15毫克,胡萝卜素90毫克,核黄素0.01毫克,尼克酸0.3 毫克,维生素C9 毫克,维生素E(T) 0.92 毫克, a-E 0.92 毫克,磷 7 毫克,硒0.83 微克。

黄桃的营养十分丰富,根据市农科院专家检测:它的主要营养成份克有:丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子,还含有苹果酸、柠檬酸等成分。锦绣黄桃的皮与果均显金黄色,甜多酸少,味道独特,每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。

水蜜桃是我们夏季必备的清热解暑的最好的水果选择之一了。首先水蜜桃中有很丰富的维生素C以及其他的微量元素,这些营养成分对于我们的身体健康是有很大的帮助作用的。除此之外,水蜜桃作为一种独特的水果产品,它的食疗保健作用也是很明显的,这一点是很多人经常忽略的。我们生活中经常要吃到水蜜桃,但是有时候吃不完怎么办呢?水蜜桃罐头就是一个十分不错的选择,那么应该怎么制作呢?

1、购买优质新鲜的水蜜桃,并且最好把选好的桃子洗净,控干水分。这样第一步就完成了。

2、去掉桃核,用刀划两半,用两手一拧就开了用小勺挖去桃核。把去好核的桃去皮,用削皮刀刮掉皮。

3、把去皮,去核的桃,一桃分四半,用水再冲洗一遍,烧开水,水开后将处理好的桃瓣到入锅中,水和桃的量要适当。因为水太少可能导致烧糊等问题的出现。严重影响食用口感。

4、瓶里糖放好,适量一大瓶4小勺糖一小把冰糖,可根据自己口感放,调甜度,桃放入锅里,开锅了就可以往瓶里装了。

5、不要装的太满,稍微留点距离,拧紧盖子,倒扣放着,凉了后,盖子自然就热胀冷缩了。等到凉了后,把瓶子正着放到阴凉的地方。虽时都可以吃了,放几天后更好吃。亦可长其保存。

6、做好的桃罐头盖凹下去算合格了,储存时间长,盖起鼓的就不能储存了,漏气了的就盖起鼓,赶快吃掉。我们最好要最好吃完,要不无论是食用口感还是营养价值都会大打折扣哦。

上面的文章我们给大家简答的介绍了一下我们生活中如果遇到水蜜桃吃不完或者是有时候想吃水蜜桃罐头的时候应该怎么去自己动手制作。这种方法我们在读完文章之后应该是铭记于心了,方法总的来说并不难,但是我们一定要自己动手去尝试着做一下。自己动手制作的水果罐头无论是食用口感还是营养价值都是买的罐头所不能比的。

水蜜桃的做法

水蜜桃是大部分人都偏爱的一种水果佳品,因为水蜜桃具有非常可口的口感,而且也能够为我们的身体提供营养,水蜜桃的做法也有很多,接下来就让我们跟随文章一起来详细的了解一下关于水蜜桃的做法。

1、水蜜桃干

水蜜桃可以做成水蜜桃干来吃先准备适量的水蜜桃,先把水蜜桃清洗干净,然后将外皮以及桃核去除干净,然后再把它切成片状,放到专用的食品烘干机中进行烘干,或者是放到太阳底下晾晒,这是需要经过特殊工艺处理的,把它做成水蜜桃干来吃的话,是非常具有风味的,可以作为休闲的食品来吃,比较绿色天然。

2、水蜜桃汁

水蜜桃还可以用来做成水蜜桃汁进行饮用,把水蜜桃榨成汁来饮用的话,要比其他的一些果汁更具风味,而且非常的容易制作,首先要准备1~2个水蜜桃,把桃核以及桃皮去除干净,再把它切成块状放入榨汁机中,直接榨成汁以后,将汁液滤到杯子里面,就可以饮用了,喝水蜜桃汁可以生津止渴,减肥瘦身,非常的美味营养。

3、水蜜桃罐头

如果把水蜜桃做成水蜜桃罐头来吃的话,那么相信大部分人都应该是非常喜欢吃的,水蜜桃罐头的口感特别好,但是制作的方法是比较有讲究的,首先要准备1~2个水蜜桃将其洗干净,再把它切成片,当然把皮和核一定要去除干净,然后再把它放到密封罐里面,再注入少量的水和少量的蜂蜜,将盖子盖起来,等其发酵,一般一周以后就可以拿出来食用了。

水蜜桃的做法是很多的,不同的做法有着不同的特点,以上这几种水蜜桃的做法大家都可以尝试一下,不仅做法简单,而且吃起来的风味独特。

水蜜桃罐头的做法

水蜜桃相信是绝大部分朋友都非常爱吃的水果,因为水蜜桃具有非常清香甘甜的口感,而且水蜜桃具有很多种特色的吃法,尤其是将水蜜桃做成水蜜桃罐头来吃,非常受欢迎,下面我们来聊一聊水蜜桃罐头的具体做法。

1、水蜜桃罐头的用料

首先要把材料全部都准备好,制作水蜜桃罐头所需要的材料主要有水蜜桃两个,适量的清水,适量的冰糖,另外还需要准备一个密封罐,虽然所需要的材料并不算多,但是要确保水蜜桃必须要新鲜,而且准备的清水和冰糖量要控制好。如果想做出正宗的水蜜桃罐头,就必须要把材料全部都挑选到位。

2、水蜜桃罐头的做法步骤

首先将水蜜桃清洗干净,把它放到清水中清洗后,再把他的外皮去除,将桃核也去除,然后把它切成片状或者块状都可以,切好以后放到锅中倒入清水清水要淹没所有的水蜜桃,然后用大火将其煮开,煮开以后把冰糖倒进去,再改用小火慢煮,大概5分钟左右后关火,冷却后将其装到密封罐中,把盖子密封好即可,后将其放到冰箱中冷藏。

3、水蜜桃罐头的特点

做好的水蜜桃罐头是非常甘甜可口的,吃起来非常的美味,而且具有开胃健脾的作用,如果自己的食欲不振,那么制作一些水蜜桃罐头来吃的话是很有帮助的,可以让自己的胃口变好,并且还具有生津止渴的效果,水蜜桃罐头的做法也是比较简单的,但是每一个步骤都是需要大家认真进行的。

水蜜桃罐头的做法相信大家应该有了一定的了解了,如果想自己制作水蜜桃罐头,那么上述介绍的方法就可以作为参考了,做好的水蜜桃罐头不仅美味营养,而且能够保健养生。

水蜜桃果酱的做法

很多人把水蜜桃都作为自己最喜欢吃的水果,因为水蜜桃确实非常具有特色,不仅他的口味一流,而且它的营养价值很高,水蜜桃还可以用来做成水蜜桃果酱,也是非常受欢迎的,下面我们就来具体的了解一下水蜜桃果酱的做法。

1、水蜜桃果酱做法

首先要准备两个新鲜的水蜜桃,这里一定要注意水蜜桃一定要是新鲜的,如果水蜜桃不够新鲜的话,那么做出来的水蜜桃果酱就没有营养价值保障了,除了准备两个新鲜的水蜜桃以外,还要准备适量的冰糖和适量的清水,虽然制作水蜜桃果酱所选择的材料很少,但是这些材料选择都是需要自己用心的。

2、水蜜桃果酱的做法

首先把准备的水蜜桃清洗干净,将外皮剥掉,再把它一切两半,里面的桃核也去除干净,再把水蜜桃变成小丁状,再把它放到锅里面,将准备的清水倒进去,和准备的冰糖也一起倒进去,先用大火将其烧开,烧开以后大概煮两分钟,再改用小火慢煮的方式将其煮成粘稠状即可煮好以后放温,再把它倒到密封罐中保存。

3、水蜜桃果酱的营养特点

水蜜桃果酱是非常甘甜的,要比其它的一些果酱更具风味,而且制作的方法也是很简单的,经常吃水蜜桃果酱是具有提升食欲作用的,而且还可以将水蜜桃果酱用来作为食品的添加剂使用,不仅能够使一些食物的口味提升,而且能够增加它的营养。最值得一提的是,经常食用水蜜桃果酱,可以起到美容养颜的效果。

水蜜桃果酱是不容错过的一道风味美食,如果想自己制作,却又不知道该如何进行,那么上文的制作方法可以作为参考,不仅制作方便,而且吃起来的口味相当不错。

水蜜桃沙拉怎么做

如果平时你比较喜欢吃水蜜桃这种水果的话,那么相信你肯定也会吃水蜜桃做的沙拉,那么水蜜桃沙拉该怎么做呢?有很多朋友可能对此就不了解了,接下来本文将为大家详细讲述关于水蜜桃沙拉的具体做法。

1、水蜜桃沙拉的用料

首先要准备两个新鲜的水蜜桃和一个西红柿,还要准备二十克杏仁以及一勺蜂蜜,50克酸奶和10克香草,这几样材料一样都不能缺少,不管是少了哪样材料都做不出正宗又美味的蜜桃沙拉,所以大家在选择材料时一定要精心挑选,要知道只有优质的原材料才能够出正宗又美味的水蜜桃沙拉。

2、水蜜桃沙拉的做法步骤

材料一起准备好以后,先把水蜜桃清洗干净,然后再把它的外皮去掉和桃核也去掉,准备的西红柿清洗干净,然后把他们处理好以后一起切成小块状,在放入大碗里面,将准备的香草放进去搅拌,再把蜂蜜也倒进去搅拌搅拌要均匀,搅拌均匀以后,最后将准备的酸奶淋在上面即可,这样水蜜桃沙拉就制作完成了。

3、水蜜桃沙拉的特色

做好的水蜜桃沙拉看起来非常的美观,让人看着就非常想吃,吃起来的感觉更是非常的美妙当然还可以将它放到冰箱中冷藏一下,再拿出来吃,这样吃起来的口味会更加的舒爽一些。水蜜桃沙拉具有促进消化的作用,而且还能够增加食欲,如果在平时比较喜欢吃水果沙拉的话,那么不妨制作水蜜桃沙拉来吃,不仅口味正宗,而且营养价值丰厚。

水蜜桃沙拉的做法,相信通过上文的讲述,大家应该有了非常全面的了解了,做法方面是非常简单的,吃起来的口味也是非常纯正的,所以大家可以自己在家动手制作。

扩展阅读:水蜜桃


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