用料卷饼皮2张，香肠100克
，
瘦肉丝100克，奶酪100克，番茄沙司50克，黄芥末酱50克，香菜100克黑胡椒粉5克
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做法
1，热锅倒油待油热后把卷饼皮炸一下
2，1分半钟在把饼皮捞出备用
3，饼皮抹上番茄酱
黄芥末酱
撒上黑胡椒
然后摆上奶酪
香菜肉丝
香肠
卷起
酵面卷。面点脆甜长方形的叫做酵面卷。莜面卷是一道经典的传统面食名吃，此面鲜咸酸辣，诱人食欲，如配上绿豆小米粥，即是夏令佳品。属于山西高寒地区民间的主要家常面食。莜面卷这种山区普通的杂粮便饭，距今已有1000余年的历史。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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