香菜香肠瘦肉丝用面卷的卷油炸的叫做什么菜名

香菜香肠瘦肉丝用面卷的卷油炸的叫做什么菜名,第1张

香菜香肠瘦肉丝用面卷的卷油炸的叫做油炸春饼。

用料卷饼皮2张,香肠100克

瘦肉丝100克,奶酪100克,番茄沙司50克,黄芥末酱50克,香菜100克黑胡椒粉5克

做法

1,热锅倒油待油热后把卷饼皮炸一下

2,1分半钟在把饼皮捞出备用

3,饼皮抹上番茄酱

黄芥末酱

撒上黑胡椒

然后摆上奶酪

香菜肉丝

香肠

卷起

酵面卷。面点脆甜长方形的叫做酵面卷。莜面卷是一道经典的传统面食名吃,此面鲜咸酸辣,诱人食欲,如配上绿豆小米粥,即是夏令佳品。属于山西高寒地区民间的主要家常面食。莜面卷这种山区普通的杂粮便饭,距今已有1000余年的历史。


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