等到产妇肠道恢复差不多了,产妇就要多喝一点草鱼汤了。草鱼汤的营养价值高,味道也非常不错。产妇适当喝一点草鱼汤,能够有效缓解产后烦躁失眠等等情况。产妇在煮草鱼汤时,尽量煮的时间久一些。煮的时间越久,鱼汤的营养会更好。
煮草鱼汤时尽量不要放太多的调味料,只要放一点点盐就行了,再放几片生姜片。产妇除了要喝草鱼汤之外,也可以煮一点花生猪蹄汤喝。花生猪蹄汤也有很好的催乳功效,产妇可以尝试一下,下奶效果很明显。
当然是活鲫鱼汤比较补,又有营养。准备食村:活鲫鱼、葱、姜、盐、料酒、味精。
制作鱼汤 :
1、将活鲫鱼杀死剖开,将鱼肚里的全捞出不要,将鱼身洗浄,在鱼脊背两侧剞斜十字刀纹。
2、将锅置旺火上烧热,舀入熟猪油,烧至四成热时,将鱼放入,两面略煎后,加料酒少许、葱、姜片和清水,水要全部盖住整条鱼,烧沸后挠去上面浮沫,盖上锅盖,移至小小火上煮到汤色乳白时
3、再移至旺火上,加盐、味精、烧2分钟后端离火口,拣去葱、姜,盛入大汤碗,将鱼及汤倒入碗中。
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