喝白酒为什么热

喝白酒为什么热,第1张

饮酒后人体发热,发热源也不是来自白酒,而是白酒对人体的刺激。

1、喝白酒身体会发热

在日常生活中我们常常会有这种感觉,就是喝完白酒后会感觉肚子发热,最后乃至全身发热。在古代尤其是冬季喝酒白酒是侠客义士,文人雅客,取暖的重要方式之一。总有这一样一句话:“来,喝杯酒暖暖身子”。那么白酒真的可以让身体发热吗?白酒让身体发热的远离又是什么呢?

2、传统观念中的白酒

在我们的传统观念中,“酒是粮食精,越喝越年轻”的概念一直深入人心。因为好酒都是纯粮酿造,粮食中的营养是不容置疑的,而酒正是将粮食消耗成了“酒糟”而留下的“精华”,所以人们自然而然地会觉得白酒一定富含了很多来自粮食的营养。其实这种理解是完全错误的,因为不管是好酒还是差酒,只要是白酒,就几乎没有营养价值在里面。白酒不同于黄酒、啤酒和果酒,除了含有极少量的钠、铜、锌,几乎不含维生素和钙、磷、铁等,所含有的仅是水和乙醇(酒精)。所以白酒几乎是不含什么营养的,所含的只有它的热量。

3、饮酒后的真正发热源

其实饮酒后人体发热,发热源也不是来自白酒,而是白酒对人体的刺激。酒中的酒精被人体吸收后,虽然也可以氧化供热,但是饮白酒所感到的浑身发热,并非酒精供热的结果,而是在酒精的刺激下,由人体的微血管扩张,体表大量散热所致,实际上消耗的还是体内的葡萄糖。所以在我们看来白酒是产生热量的载体,通过它的传播,转化和刺激最后使我们的身体发热。

你之所以会感觉到白酒喝的肚子里,你的肚子很热乎乎的,就是因为白酒的酒精浓度比较高酒精是挥发性的挥发性会在你的肚子里产生一些挥发气体和你肚子里原本的空气产生反应,然后你就会感觉到肚子里热乎乎的。


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