补充:沉香茶在马来西亚,越南,我国台湾地区早就已经流行,大陆地区现在也有慢慢发展起来,以素有“沉香之乡”的中山最为出名,中山之前称为香山,就是因为种植沉香而得名,目前很多人想把“沉香树”定为中山市的市树,皆源于此,市面上比较高档的沉香茶品牌叫:“翠亨里拉”。其包装设计以孙中山时代为文化背景,及其精美,是送礼的首选。翠亨里拉沉香茶出品于中山市,“翠亨”是孙中山的故乡,“里拉“是美好的意思。为了缅怀国父,故作此名。品牌代言人由孙中山特型演员邓健壮先生代言。传播国父孙中山故乡的文化,“敢为天下先”, 中山借势百年辛亥,将伟人故里建成全球华人华侨的精神家园。
桑叶茶,柿叶茶,苦丁茶等。茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级饮料,普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址,已有6000多年的历史。
饮茶始于中国。叶革质,长圆形或椭圆形,可以用开水直接泡饮,依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶,包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、茶食品、含茶饮料等。
制作桑叶茶方法如下:
首先,需要先采摘新鲜嫩绿、完整无损害的桑叶,将新鲜嫩绿、完整的桑叶采摘下来,反复水洗干净后放在阴凉通风处阴干,再去除叶柄并叠成8~12层厚,同时切成条叶;将切好的茶叶放入蒸笼内蒸5分钟,再摊开放凉;放凉后依次摊滚、干燥、摊凉,冷却后筛掉细碎末即可。
揉搓好的桑叶进行干燥,可以放入热锅内不停翻滚蒸干水分,再把制成的桑叶迅速倒入干净的容器内摊凉,冷却后用适当的筛子筛掉细碎末,晒好的干桑叶就可以用于泡茶饮用即可。
桑叶百科
桑叶,(Mulberry Leaf),学名:Folium Mori。是桑科植物桑的干燥叶,是蚕的主要食物,又名家桑、荆桑、桑椹树、黄桑叶等,我国各地广泛种植桑树,桑叶产量较高。蚕的主要食物,它的叶片是宽卵形,叶片基部心脏形,顶端微尖,边缘有锯齿,叶脉密生白柔毛。老叶较厚暗绿色。
嫩叶较薄,黄绿色。质脆易,握之扎手。气淡,味微苦涩。花期大概在4~5月,果期6~7月。
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