发味的来源
正常人的头上，每平方厘米分布着144到192个皮脂腺，比脸部皮肤高得多。它们分泌的皮脂，可滋润头发，保持发丝的光泽和柔软。但是同时，皮脂也成为细菌生长的培养基，皮脂氧化会发出酸败味、油脂臭。
头发上还存在大量小汗腺，当运动时或情绪紧张时，它们会分泌大量汗液以降低大脑的温度，汗液中含有大量的盐、乳酸和尿素。当你剧烈运动之后用发乳洗头时，会闻到淡淡的氨水的味道，这就是尿素带来的。
现在环境污染日益严重，头发定型和其他发用化妆品的残留物越来越多，这都会令头发散发出特殊的气味，并且伴随着头皮瘙痒。
研究发现发臭是容易引起人们心情烦躁、失去耐心的一种气味，颇影响工作效率。
以前的专家告诉我们，为了保护头发上的皮脂，4~5天洗一次头发为宜。可是实际上这是不可能的，除非你愿意每个同事都躲着你。新的观点认为应每天洗头一次。据世界某大化妆品公司Lreal早在1995年的调查，美国人平均的洗头频率已达到每周5.3次，很多人每天多于1次。
原因如下：
1、头皮的汗水与皮脂混合后氧化所造成的。
头皮有发汗的汗腺与分泌皮脂的皮脂腺。原本汗水与皮脂混合后，可以维持肌肤滋润，具有屏障效果，但是由于某些因素造成其分泌过剩，才会引起恼人的味道与油腻感。
2、不良习惯造成的：喜欢油腻的食物、经常吸烟、经常喝酒、以肉食为主、喜欢食用含有大量香料食物。
3、头皮与脸部的肌肤是相连的。
首先，检视日常生活与头皮环境的正常化有关，所以有上述情况的人应该要做改善。此外，早晨洗头的人容易因为没有时间而随便洗洗，或是没有干净之类的。还有头发没有确实吹干就出门，半干的容易吸附产生味道的物质。
1、皮脂污垢：
头皮异味的第一个可能原因是皮脂污垢。即使天天洗头，洗的太勤会把头发的保护油脂都洗掉了，或者洗头发没洗干净，只是简单冲洗，这样一些污垢就会慢慢积累到头皮上，会引起头发异味和瘙痒。所以洗头时，要用手指指肚好好的揉搓头发，这样才能彻底清洗头皮。
2、细菌滋生在头皮上：
如果在洗完头发后不能很快的擦干，总是保持湿漉漉的样子，这个时候和容易招来细菌，它们就会附着在湿的头皮上，引起异味。由于在潮湿的环境下细菌很容易在头皮中繁殖，所以建议还是要擦干或者用吹风机风干。
3、压力：
压力也会对头皮产生不利影响。压力会在体内产生大量的活性氧，这也是头皮有异味的原因。
4、饮食习惯紊乱：
饮食失调也会导致头皮出现异味。如果摄取大量脂肪食物，如肉类，油炸食物，巧克力，皮脂可能过分分泌。此外，过量饮酒，吸烟，不规律的进餐时间同样会导致异味。
一、改善头发异味的方法：
1、更换洗发水
为了改善头皮，及时更换洗发水也很重要。如果使用洗涤力强的洗发水，可以去除皮脂污垢，但必须小心，因为它可能也会去除掉到头皮上必需的皮脂。建议使用对头皮友好的洗发水，如氨基酸洗发水和无硅油类洗发水。
2、改善生活习惯
最重要的当然是要改善您的生活习惯。有一个良好的生活习惯和正确均衡的饮食习惯对头发是非常重要的，这些小的细节不仅可以改善头皮上的味道，身体有了奇怪味道也很可能和你的生活习惯有关。
二、此外，由于睡眠不足会导致嗅觉，因此日常休息的生活节奏也很重要，想有一个健康的头发，好的生活节奏不仅会让你有一个良好的饮食习惯，同样您还能享受高质量的睡眠。
拓展资料头发护理：
1、简单护理
2、洗发护发。在洗发时挑选质量较好的（碱性低的）洗发水洗发，然后用护发素加以维护，以保持头发质地柔软，疏松亮光，添加发花的结实性。
3、定时_油。每隔一个月最佳对头发做一次_油保养，在_油保养时将_油膏均匀抹在头发上，并使发花坚持疏松天然状况，
4、烫染分隔。烫发、染发最佳不要一起进行，由于烫发剂和染发剂都富含较多的化学成分，两层损伤，对头发损伤更大。在非染不行的情况下，将染发剂倒在头发上用手悄悄搓弄，切勿用梳子重复整理头发。
5、时刻距离。对新烫的发型不满意，有人会重烫一次或需求发型师帮她康复原样，殊不知，这样对头发的损伤极大。若实在想重来一次，两次烫发的时刻最佳距离半个月以上；而初次烫发的人，烫发时刻应尽能够缩短，一起与第2次烫发的时刻间隔半年以上为佳。
参考资料：百度百科--头发《头发护理》
头发出现臭味，这可能是油脂分泌过于旺盛，细菌分解了油脂所导致的一种异味。大部分出现这种味道的通常是油性发质的人，其皮脂腺比较旺盛，油脂分泌过多。如果没有及时清洁头皮，就会出现明显的异味。
首先要注意清淡饮食，避免高糖、高脂类的饮食，这一类的饮食会增加皮脂腺分泌更多的油脂，同时要注意头部的清洁，可以使用专门的控油洗发水进行清洁，也可以使用酮康唑或者二硫化硒等药物进行头部的清洁。对油脂溢出特别旺盛的，也可以口服丹参酮、异维A酸。
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