带鱼属于洄游性鱼类,极难在小的池塘或者较小海域生存。故现在还没有人工养殖带鱼。带鱼现如今还不可以人工养殖,主要是近海捕捞,由于超量捕捞,存养量已成急剧萎缩的状态,最近远洋捕捞逐年增加,但质量不够好,现我国的带鱼主要来自舟山渔场。
带鱼属的额骨特征差异,其实十分细微。简单说来,把鱼头煮烂,左右额骨可以分离则说明骨化程度低,是带鱼;而左右额骨愈合不可分离说明骨化程度高,是南海带鱼。这样细微的差别,没有大量细致工作和出色的观察力是难以把握到的。在我国鱼类研究界,王可玲先生区分带鱼和南海带鱼的工作被视作传奇。
带鱼和大黄鱼、小黄鱼、墨鱼并称为中国四大渔业,它们曾经资源丰富,适于捕捞开发,是我国的重要食物来源,因此又被称作“四大家产”。自上世纪末以来,“四大家产”都经历了严重的过度捕捞,小黄鱼和墨鱼资源衰退,大黄鱼资源已近枯竭。但带鱼不一样,至今产量都很高。《中国渔业统计年鉴》数据显示,2011年我国东海区(包括浙江、江苏、福建及上海“三省一市”)产量为69.96万吨。根据国家统计局的《2011年农业发展状况》,2011年全中国的羊肉产量,也就393万吨。
带鱼捕捞,即使经历了许多波动,但至今仍有相当高的产量,于是人类也就没太大必要去研究养殖。加之带鱼习性凶猛、栖息水域较深,相关基础研究仍待深入。综合这些原因,美味可口的带鱼完全依赖海洋渔业,并无带鱼养殖产业支撑。整个带鱼产业,都是海洋的馈赠。只要我们不毁掉这份大礼,也就不必像发展大黄鱼养殖那样,投入大量资源,研究带鱼的养殖。为了不让养殖带鱼的时代来临,需要的不只是渔民、渔业研究者和渔业管理者共同的努力,更需所有人的支持和认同。
我喜欢吃带鱼,可是,带鱼不适合养殖。
第一,目前技术水平情况下,带鱼难以养殖来源于它独特的生活及繁育习惯。这是因为带鱼是深水鱼,出水面由于欠压,会快速死亡,因此大家看到打捞出来的带鱼全是破肚的死带鱼,就连渔夫们也并没有见过存活的带鱼。
因此,在养殖这方面是特别艰难的。换句话说没有攻破人工繁殖的“养殖”,依然要依靠野生自然资源,不算是真正取得成功的养殖,何况就连简单的养活也没彻底成功呢。并且带鱼具备回游性,也不适合开展人工养殖。
第二,带鱼生产量是确实是太大,探讨带鱼养殖技术水平确实没有什么作用,虽说目前有些地区已经开始建设带鱼养殖基地,即使养殖成功,价位也会比野生带鱼价格高数倍。并且,带鱼一定要吃活食,就是存活的小鱼小虾等,因此要想养带鱼就一定要每日供应最新鲜的活食,用精饲料养带鱼压根不太可能。
这样养殖成本费就大大增加,不仅得养带鱼,还需要帮带鱼养小鱼小虾,所消耗的资金投入是特别大的,成本上升了,谁还想要持续,何况,养殖技术便是要攻破的难点,这不是钱可以处理的。
再有就是带鱼天性凶狠,虽说它们以磷虾作为主食,可是特别嘴馋,它的内乱状况比较强烈,有数据表示,生态环境下东海带鱼胃内食品中有28%左右的是同类型带鱼,在食品急缺期,这种情况更强烈,自食率超过36%左右,因此这种状况就大大增加了人工养殖的难度系数。
因此,就算攻破了带鱼养殖的瓶颈问题,规模性养殖一样不太实际,带鱼数目大且打捞成本费比较低,市场价格一样特别低。但是,据报道水产研究室初始攻破难题,也就是带鱼的人工喂养问题,已经取得成效。
1.带鱼生活在深海里,对高压环境形成了习惯,在没有压强的环境很难存活,它的每个成长阶段的环境是一直变幻不定的,例如在产卵时就需要在浅水的地方,在养殖时还会出现自相残杀的情况,所以不能养殖。欢迎分享,转载请注明来源:优选云