生大蒜一天吃多少才合适？

每天1次或隔天1次即可，每次吃2—3瓣。

大蒜虽好，可并不是吃得越多越好。因为大蒜吃多了会影响B族维生素的吸收，大量食用还会对眼睛有刺激作用，严重者有可能会引起眼睑炎、眼结膜炎。另外，大蒜不宜空腹食用。因为大蒜有较强的刺激性和腐蚀性，胃溃疡患者和患有头痛、咳嗽、牙疼等疾病时，不宜食用大蒜。

大蒜又名葫，为百合科植物的根茎，其性温味辛辣，所含大蒜辣素具有很强的杀菌作用，对于细菌性、真菌性与原虫性感染有明显的治疗与预防价值。

明李时珍着《本草纲目》称：大蒜“其气熏烈，能通五脏，达诸窍，去寒湿，辟邪恶，消痛肿，化症积肉食此其功也。”古希腊运动员将大蒜作为保健食品，古罗马人用大蒜治疗伤风、哮喘、麻诊、惊厥等疾病疗效极佳。

公元5世纪，印度人发现吃大蒜能增强智力，嗓音宏亮。中医硏究发现，用大蒜3至5瓣捣烂开水送服或取独头蒜以炭火烧熟，每次服3克，可治痢疾、急性肠炎每日服数瓣醋浸蒜治心腹冷痛，3日可愈。口服大蒜汁加奶油可治高血脂症。

大蒜4头切片煎水趁热熏洗外阴可治阴部搔痒生吃大蒜配合温盐水漱口是预防流行性乙型脑炎的好方法。

扩展资料：

食用大蒜的6大禁忌事项

1、腹泻时忌食蒜。

这是因为病人腹泻时，由于受凉或食用有致疾菌的不洁食物后，引起肠内局部粘膜组织炎性浸润肠壁血管的通透性变异，肠腺体分泌亢进，酿成蛋白质、水盐代谢紊乱，使大量体液渗入肠腔，同时细菌及毒素刺激肠壁，使肠蠕动加快而产生腹泻。

这时，整个肠腔均处于“过饱和”的紧张应激状态中，再进食大蒜这一辛辣物，便会更加激惹肠壁，促成血管进一步充血、水肿，使更多的组织液涌入肠内，加重腹泻。

2、忌空腹食蒜，以防引起急性胃炎。

3、忌过量食蒜。

每日成人以吃生蒜二、三瓣，熟蒜四、五瓣即可，小孩减半，多食也无益。

4、忌长期食用大蒜。

大蒜有使肠道变硬的作用，这往往是造成便秘的一个原因，而且能杀死大量的肠内常在菌，由此还能引起某些皮肤病。

5、忌外用，以免造成皮肤皲裂。

6、有些人对大蒜有特殊的反应，因此如食用后有不适感，则应忌食。

参考资料：人民网-大蒜吃多少合适

大蒜不光光是在做饭的时候会放一些，有些人在吃饭或是吃面条的时候都会吃一些大蒜，这大蒜一天吃多少比较好？要是吃多的话会身体有影响吗？

大蒜一天吃多少最好

大蒜每天生吃2到3瓣，熟吃4到6瓣，儿童减半。 因为大蒜辛热有毒，生痰动火，散气耗血，虚弱有热的人切勿沾唇”，大蒜多吃散气耗血，易生肝火，一日两三瓣既有功效又不伤身。

大蒜吃多了对身体有影响吗

大蒜如果吃多了的话，对胃是有一定损伤的。虽然大蒜是具有杀虫解毒，祛寒健胃功效的，但是也不能过多的食用，因为大蒜是具有一定的刺激性，吃多了对身体的脾，胃，肝，眼睛都是有一定损伤的。过多的食用大蒜还会影响视力，长期的、大量的食用大蒜是能够伤肝损眼的，所以即使大蒜好处很多，也不能过多的食用，而且过多地食用大蒜还会伤害精子，因为大蒜是天然的植物广谱抗生素，对于多种致病菌如葡萄球菌，脑膜炎，肺炎，痢疾都是有抑制作用的，但是，大蒜是属于辛辣的物品，所以吃多了还会伤精子。

大蒜吃多了会胀气吗

吃大蒜多了会排气。有很多人平常有吃大蒜的习惯，因为经常吃大蒜能起到开胃的作用，提高人体的食欲，尽量不要空腹或吃太多大蒜，会对患者胃部的黏膜造成损伤，大蒜本身也是属于产气类的食物，如果摄入的大蒜较多或在吃大蒜的同时吃进去大量二氧化碳气体，就会导致胃肠道里面堆积太多的气体引起腹部胀气，就会出现排气增多。大蒜在消化的过程中本身也会产生氢气和二氧化碳、硫化氢等气体，不少患者大量吃大蒜后会不断排气。虽然出现排气增多，但不代表对身体有害，因为人体在排气的过程中也可有效经过肠道的空间使肠道蠕动加快。

大蒜吃多了难受怎么办

大蒜吃多了的话可以吃一些花生来缓解嘴巴里的蒜味。因为花生的味道可以掩盖大蒜的味道。大蒜吃多后可能会给胃部造成不适，所以当胃部不舒服的时候我们也可以喝一些纯牛奶来保护我们的胃部，缓解胃部的辛辣感。也可以多饮用一些白开水，加大蒜尽快的代谢掉。

1大蒜具有杀菌抑菌功效，记得小时候，哪里被蚊虫叮咬了，大人就会剥瓣蒜给涂抹，效果堪比六神。

2大蒜还起到提高人体免疫力的功效，在当前新冠疫情还未完全被消灭的时候，偶尔吃口大蒜，提高下免疫力棒棒哒！

3.大蒜味辛，比较常见的吃法是作为佐料调味，比如拍黄瓜、拌凉皮、蒜香小龙虾都会加入大蒜，还有吃饺子时需要的蒜泥近些年流行一种新的大蒜吃法一烧烤，这次大蒜完全充当主角，辅以橄榄油和花椒，烤出来别提有多美味了西

4.很多人会觉得吃完大蒜口气会重，这很好解决啊，嚼片口香糖或者吃几粒花生米就OK啦。

5.大蒜还可以降糖。它的降糖原理是:它可以修复胰岛细胞。大蒜中富含的硒是微量元素中的胰岛素，它能防止胰岛B细胞被氧化破坏，修复胰岛细胞，使其功能正常，促进糖分解代谢，降低血糖和尿糖。

6.大蒜可以抑制血栓的形成和预防动脉硬化，并防止心脑血管中的脂肪沉积，抑制血小板的聚集，促使血管舒张，调节血压，增加血管的通透性，从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。

但是也要注意:

部分腹泻患者是不可以吃蒜的哦。

至于一天吃多少的问题:

生蒜的话，一天2、3瓣左右；熟蒜的话，一天3、4瓣左右。

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