1.营养价值
梅子含有糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等营养成分。还有烟酸、钙、磷、铁、天冬氨酸、谷氨酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等成分，矿物质含量也很丰富。
2.功效值吃李子可以降血压、止泻、止咳。还能促进微酸和胃消化酶的分泌，改善消化。此外，李子还有补中益气、滋阴生津、润肠通便的功效。有气血两虚、面黄肌瘦等症状的人要多吃。
3.注意饮食
熟透的李子要吃，没熟的不能吃。吃多了会给身体造成负担，造成虚热、脑胀、脾胃受损。况且李子不能和蜂蜜、鸟肉、鸡、蛋、鸭肉、鸭蛋一起吃，损伤五脏；不要和麋鹿、鹿肉一起吃。
4.吃的味道
李子的出果时间在7-8月间，李子皮薄，清洗后可以直接食用。也可以把李子的皮剥下来吃。果肉酸甜，汁液丰富，成熟的李子味道特别嫩。
李果不仅色泽艳丽，味道爽口，而且具有较高的营养价值和一定的药用、保健作用。其果实含糖量7%～17%、酸0.16%～2.29%、单宁0.15%～1.5%；每100克果肉中含碳水化合物34克、蛋白质0.5～1.9克、脂肪0.2～0.8克、钙17～64毫克、磷20～75毫克、铁0.5～1.9毫克、胡萝卜素0.11～0.41毫克、维生素C 1～4毫克、维生素B10.01～0.04毫克、维生素B2 0.08毫克、核黄素0.02毫克、尼克酸0.3～1.5毫克，此外还含有人体所需要的多种氨基酸。因此，李果对人体健康十分有益。80.栽植李树前景如何？保护地栽培李树有什么意义？李树原产我国，栽培历史悠久，适应性强；李果是鲜美的夏令水果，虽不耐贮，但因其品种多样，成熟期排开，供应期可从6月下旬延续到9月上旬，达两个月之久，加之丰富的营养价值，一直是优良的鲜食和加工佳品，不仅内销很有市场，在外贸出口方面也很畅销。
李树的叶簇、花朵和果实，均有观赏价值，自古以来就是庭园绿化的良好树种。李树还是优良的蜜源植物。李树的木材质地坚韧，有光泽，花纹独特别致，可用于雕刻，制作烟斗、家具和日用品。
李的加工品如干、酒、罐头、果酱、果脯、各种蜜饯、饮料等，畅销五大洲30多个国家和地区，为国家换取了大量外汇。
我国是李树的原产国，李资源十分丰富，但长期以来，李树的生产水平并未能反映这一优势，许多良好的资源还没有得到充分利用，李树的品种选优、改良、推广和李果的贮运等领域还有许多问题有待人们进一步探讨。同时，发挥我国李资源丰富、栽培历史悠久的优势，也是我国果树事业挑战世界先进水平的重要基础和推动力量。
因此，发展李树栽培，有益于人民生活水平的提高，有益于出口创汇，有益于我国果树事业的发展，经济效益与社会效益都十分显著，其发展前景极其广阔。
李子是深受人们喜爱的夏令水果之一。但李果多在7～8月份成熟，果实不耐贮藏，因而在其他季节很难见到新鲜的李果。李树如采用保护地栽培，果实成熟期可提前20～60天，可达到调剂水果淡季市场，增加农民经济收入的目的。李树保护地栽培属于高度集约化生产，且由于反季节生产，变冬闲为冬忙，使劳动力资源得到了充分的利用，并且提高了果农的经济收入。在农业产业结构调整中，果树保护地栽培将成为一个新兴的重要产业。随着保护地设施建设和保护地果树栽培技术的日渐成熟，李树保护地栽培将成为果树保护地栽培中的一个重要组成部分。
李子的功效介绍
李子的功效介绍，李子是生活中，人们很常吃的一种水果。而李子的营养价值非常丰富，口感清脆，而且非常美味，适当吃一些对身体很不错。下面是李子的功效介绍相关内容！
李子的功效介绍1李子是水果家族中比较有型的一位，它色彩靓丽多变，散发出浓郁芳香，口感鲜美清脆，汁味沁入人心。独有的美容功能和极其丰富的营养使得它一直以来在人群中倍受欢迎。
通过现在科学的分析，人们知道了李子的成分和实用功能。李子含有果酸、氨基酸、糖、维生素等营养物质，它的营养价值也很高。新鲜的李子吃起来十分美味，把它做成蜜饯、李子干和罐头更具有风味。
李子能够解渴消暑，还能提神，是出门旅行和高温工作环境下的必备良品。李子的保健作用也是很出众的，李子能排毒养肝，祛湿热，生津润喉，利尿通便。
李子还可以保养容颜，在这方面它的功效和一般美肤品不一样，把李子花和樱桃花、梨花、葵花、旋复花及红白莲花等捣碎研成细沫用来洗脸，一百日可使面部光洁细腻，这样的天然护肤品实在是不可多得。
此外，在孕妇食谱的众多禁忌里，李子却是可以吃的，只是要注意一下不良反应罢了，如果有过敏或上火、出鼻血等症状，则不适合在怀孕时吃李子，因而此类孕妇要避免再吃李子。
李子还值得一提的.是，古往今来，很多人多对其倾心不已，不少文人墨客为其研墨舒毫，晋代的傅玄还写过名篇《李赋》来称赞它。古人根据李子的特点还产生出了很多种相关的规格，用来观赏食用和品评。
皮肤过敏可以吃李子吗
可以。
李子中的水分含量及维生素含量丰富，不仅可以补充水分，而且还能促进体内毒素的排出，改善皮肤过敏，帮助皮肤恢复到正常水平，因此，皮肤过敏患者可以适当食用李子。
吃李子会出现什么不适症状
吃了李子后会出现牙齿酸痛、脾胃受损、生痰湿等不适症状，就被认为这是吃李子过敏了，但其实这只是李子食用过多的现象，并不是过敏，所以一天适当食用李子就没什么问题。
李子一天吃多少合适
60克左右。
李子性平、味甘、酸，入肝、肾经，果酸含量丰富，因此，一天不宜过多食用，以不超过60克为宜，也就是一天食用1-2个中等大小的李子即可。
吃李子的注意事项
1、不宜多食。 李子多食易助湿生痰、腹痛腹泻、牙齿酸痛等不适症状。
2、空腹不宜食用。 李子中的酸性物质丰富，空腹食用易刺激胃酸的分泌，引起肠胃的不适，建议在上午十点左右，吃了早餐的情况下食用为宜。
3、脾胃虚弱，消化不良者应少食。 李子偏凉性，且纤维含量丰富，这几类人群食用后，易加重身体的不适感。
4、苦涩的李子不能食用。 带有苦涩味的李子可能是还未完全成熟，也有可能是已经变质了，但是不管是哪种原因，带有苦涩味的李子就不宜食用。
李子的功效介绍2李子是蔷薇科植物李的果实，俗称“恐龙蛋”。我国大部分地区均产。7～8月间采收成熟果实，洗净，去核鲜用，或晒干用。
饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们喜食的传统果品之一。它既可鲜食，又可以制成罐头、果脯，是夏季的主要水果之一。
李子的功效
性平、味甘、酸入肝、肾经。具有生津止渴、清肝除热、利水的功效主治阴虚内热，骨蒸痨热，消渴引饮，肝胆湿热，腹水，小便不利等病症。
1、促进消化
李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。
2、清肝利水
生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。
3、降压、导泻、镇咳
可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。
4、美容养颜
可以“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效。
李子的营养价值
李子的果实含有丰富的糖、维生素、果酸、氨基酸等营养成分。具有很高的营养价值。
李子吃多了会怎么样
李子，性凉，对肝脏有益，但是吃多了容易拉肚子，很多人有这样的体会。所以李子要少吃。
其实“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人”主要是强调吃水果带来的危害。古人的饮食结构中肉类食物占的比例很少，饮食清淡，所以那时候人们的体质偏虚寒，容易患上的疾病多为寒证，所以养生保健方面提倡温补养阳。
桃性温，符合这一原则，而且较平和，常吃多吃无害，于是就有了“桃养人”一说。杏性热，容易上火，不宜多吃，所以有“杏伤人”的说法。
李子性凉，与这一原则相悖，而且凉性食物吃多了伤脾，这就是李子吃多了会拉肚子的原因。
脾为后天之本，脾虚的话，吃下去的食物不容易消化吸收，这在古代是很危险的，食物不消化，跟不吃饭差不多，会饿死的，于是有了“李子树下埋死人”的说法。
由此看来，李子是吃多了危害最大的，那么，我们还要不要吃李子呢？食物有利还是有害不是绝对的，时代在变化，人们的饮食结构、体质也在变化，现代人饮食结构中肉类占的比例较多，体质多偏热，吃点李子倒是更有利于健康。
孕妇可以吃李子吗
李子自古被列为“五果”之首，据说，李子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼可酸、抗坏血酸、钾、钠、镁以及多种氨基酸、糖、天门冬素等营养成分。
孕妇可以吃李子，不过不宜多吃，应该以每天吃3-5粒为宜。答案是肯定的。怀孕的女性是可以吃李子的。对于李子来讲，是属于营养丰富的水果之一。
有句俗话：桃饱杏伤人，李子树下埋死人。也就是说，李子可以吃，但是不建议多吃，尤其是怀孕的女性，一次只吃一枚就完全可以了。
李子属于酸性的食物，在怀孕的期间喜欢酸口的女性，可以吃点，但是记得，你不能多吃，不能吃起来，没完没了。否则对你的肠胃，以及胎儿的影响都是不利的。
怀孕的女性在吃李子的时候，记得，一定要挑选那种熟透了的李子，不建议你选择青的李子或者是有烂点的李子，这类李子的伤害性远要比成熟了的李子大很多。
怀孕的女性在吃李子的时候，要忌口一些东西的，例如，蜂蜜，鸡肉，鱼肉等。
这些食物与李子相克，所以，怀孕的女性，一定要看好了。建议你吃李子，也选择在饭后吃，晚上睡觉前，绝对不建议吃李子。
吃李子的注意事项
1、食用李子不能过量，过量易引起虚热脑胀、损伤脾胃
2、脾虚痰湿及小儿不宜多吃，因为多食易生痰湿、伤脾胃，也会损害牙齿
3、急慢性胃肠炎患者忌服
4、没有熟透的李子切记不能吃
5、吃李子忌与蜂蜜、鸭蛋、雀肉、鸡肉、青鱼等同食，这些食物与李子会相克。
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