我也会有相同的感受，不只是晚上吃的多，早上越饿。很多时候都是，早上吃的越多，中午也会饿的越快。我觉得晚上吃的越多早上越饿的主要原因，是由于晚上吃的太多了，把胃给撑大了，胃对食物的需求变大，所以就会更加感到饿了。
就像有些人节食减肥一样的道理，因为经常的使用自己的意志力节食，长期吃的很少。就很容易让自己养成麻雀般大小的胃容量，这样的小胃王，在以后，很容易吃一点就有饱腹感。而且时间长了，还有可能患上厌食症。而吃的太多正好相反，那些经常暴饮暴食的人，是最容易感到饿的。越饿，吃的越多，越吃就会越饿，越饿就越想吃。久而久之，就会把胃撑大，造成恶性循环。
在现实身活中，我看到过许多管不住自己嘴的的人，他们看到什么多想吃，不管干什么都想着吃。就比如那天我在夜市上看到一个大胖子，两只手中提了20多个装满各种各样食物的食品袋，可是还不忘用手将一个装饼干的食品袋扣碎，以高难度的动作，弯着腰将饼干放进嘴里。
我想他这身肉肯定和这种走到哪吃到哪的习惯是分不开的。长时间大量的进食，将他的胃容积扩充到了一定的程度。所以他对对食物有异样的感情，一会不吃，肚子就会饿的咕咕作响。如果他这么下去，早晚深受其害。
所以，养生专家们常常教导我们，早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。就是这个道理，特别是晚餐要少吃。据说在古时候，人们一日是吃两餐，而不是三餐的。因为晚上的时候，身体的各个器官都是需要休息的。如果一个人吃的过饱，就会增加身体的负担。食物在胃中长时间的停留，会对胃产生不可逆转的负担。胃撑大了，饭量就会增大，这样是很多肥胖的人难以靠节食减肥的原因之一。
在生活中，要养成合理科学的饮食习惯。根据世界卫生组织的食物金字塔，多吃一些含膳食纤维的食物，可以增加饱腹感。对于那些含有高能量的脂肪和油脂类的食物，平时要少吃或者是不吃。如果吃的太多的话，不仅不会促进身体的发育，反而会造成营养过剩，对健康造成极其不利的影响。尤其是晚上这顿一定要饮食清淡，并且控制食量。
所以我认为，为了让胃容积保持在一个正常的水平，请不要在晚饭暴饮暴食。
这个，我的经历是，前一天晚饭吃的越多，第二天早上越容易饿。所以，感觉是人一般凌晨3、4点会饿，但是睡的香不容易醒，也就饿过劲了。但如果前一天吃的多，6、7点才会感觉饿，这时就容易饿醒。
都是这样的，可能是因为如果晚上吃得少，食物消化完后就会正常的消耗脂肪，而人是沉睡的，所以不会感觉到饿，身体适应了，早上就不会有特别的感觉，也就是俗话说的饿过了，而晚上吃得多，可能早上醒来后肠胃加速蠕动，这时才刚刚消化完，所以饥饿感会很明显吧。我个人认为是这样的吧，呵呵，因为我和很多同学朋友都是这样的，身体是没有问题的，放心吧欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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