咖啡是我们日常生活中的一个很重要的饮品。有一些人很喜欢喝咖啡,但也有一些人不太喜欢。相信大家都会有这样的一个疑问,“饮用咖啡之后为何会觉得身体不舒服?”,下面我们就一起来探讨一下这个问题。
我们首先来看一下咖啡的基本情况。咖啡一般是指经过烘焙的咖啡豆所制作冲泡的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品,是世界三大饮料之一。日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁,再用适当的方法烘焙而成,其在味觉上会呈现出不同。咖啡与可可、茶同为流行于世界的主要饮品,而且咖啡有着特殊的香味,并且种类和味道都非常丰富。我们首先来看一下咖啡的功效。喝咖啡能够消除疲劳,具有提神、醒脑的功效。咖啡还可以解酒,可以让酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。除此之外,咖啡可以促进代谢机能,对便秘有很大功效。
我们再来看一下咖啡的危害。喝咖啡可能诱发骨质疏松,长期且大量喝咖啡,容易造成骨质流失,对骨量的保存会有不利的影响。比如在紧张时影响情绪,过量饮用还会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言,咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。
为什么一些人饮用咖啡后会不舒服?这主要是由于咖啡中含有咖啡因类化合物对循环系统有明显的作用,还可能跟个人的体质有关。我们建议如果感到不舒服,尽量少喝或者不喝咖啡。最后,大家一定要根据自己的身体状况来决定自己是否可以喝咖啡。
咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作成的饮料,与可可、茶共同成为世界上最流行的三大饮料。
据说在15世纪咖啡就已经开始种植,近年来经过科学家的各种研究,发现咖啡除了具有提神醒脑的功效外,还可以为你的 健康 带来诸多益处,但是也有很多人发现喝咖啡会影响他们的消化系统,甚至让你的胃部感觉不舒服。那么为什么有些人喝咖啡会感觉胃部不适呢?下面随着经济日报-中国经济网来了解下。
资料图 经济日报-中国经济网 付云鹏/摄
研究发现,咖啡中含有多种化合物,有可能会使你的胃感觉不舒服。
咖啡因
咖啡因是咖啡中的天然兴奋剂,可以帮助你保持清醒。
一杯240毫升的咖啡含有大约95毫克的咖啡因。
虽然咖啡因是一种十分有效的精神兴奋剂,但研究表明它可以增加整个消化道收缩的频率。
一项较早的研究发现,含咖啡因的咖啡比无咖啡因的咖啡对结肠的刺激多23%,比水多60%,这表明咖啡因能显著刺激你的肠道。
此外,一些研究表明,咖啡因可能会增加胃酸的产生,可能会使胃部不适。
咖啡酸
虽然咖啡因通常被认为是咖啡中可能引起胃部不适的原因,但研究表明咖啡酸也可能起一定作用。
咖啡中含有许多酸已被证明可以增加胃酸的生成。胃酸有助于分解食物,但是过多的胃酸可能会使胃部不适。
其他添加成分
在某些情况下,让你胃不舒服的可能并不是咖啡。
很多情况中,胃部不适可能是由在咖啡中添加的牛奶、奶油、甜味剂或糖等添加剂引起的。
例如,全世界约有65%的人无法有效消化牛奶中的乳糖,这可能会在饮用含有乳制品的咖啡后不久引发腹胀、胃痉挛或腹泻等症状。
无因咖啡会让胃不舒服吗?
如果你的胃部不适是因为咖啡因引起的,那么喝无(脱)咖啡因的咖啡可能有助于缓解胃部不适。
但是无咖啡因咖啡仍然含有咖啡酸,所以如果是因为咖啡酸引起的胃部不适可能就没有什么效果。
此外如果是因为添加牛奶、奶油、糖或甜味剂引起的胃部不适,喝无因咖啡可能也无效。(欧云海)
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