为什么人会发胖

答案就是基因。不久前，美国麻省理工学院和哈佛大学的科学家们在新英格兰医学杂志上发表了新的研究成果：调控肥胖（主要是脂肪燃烧）的基因是IRX3和IRX5。这两个基因能直接调节人体的“产热机制”，从而决定过多摄入的热量去向——消耗还是存储。每个人都有这两个基因，该研究有三个重要的新发现：

1、组成这两个基因的众多核苷酸中，只要有一个核苷酸的差异就能决定“胖”或“瘦”。如果基因中含有胞嘧啶，就是胖基因，含有胸腺嘧啶，那就是瘦基因。科学家可以任意切换这两个基因中的任何一个核苷酸来人工定向干扰，制成“胖”或是“瘦”基因，从而得到胖或瘦的小鼠模型。换言之，含有胸腺嘧啶的瘦基因小鼠可以不忌口而不发胖，而含有胞嘧啶胖基因的小鼠“喂水”都长胖。

2、在人体脂肪细胞的实验中发现，这两个基因直接作用于成人的“白色”脂肪细胞内的产热机制，以决定体内脂肪细胞的大小、多少和肥胖的程度。而早先的研究认为产热机制只存在于人类婴儿期或小鼠的“褐色”脂肪细胞，成人体内几乎没有褐色脂肪细胞。这就澄清了一种误导，认为一旦肥胖形成或白色细胞大量堆积后就很难消除。或者煞费苦心在“白与褐”之间的转换中做文章，结果当然都无济于事。

3、这两个基因不必通过大脑，直接调节白色脂肪细胞的产热机制。也就是直接指挥白色脂肪细胞内的产热机制，要么燃烧脂肪，要么存储脂肪备用（长胖）。

那么，日常生活中到底是什么原因造成有的人吃得很少，但依旧很胖，瘦不下来，而有的人吃得多却不胖呢？其实原因就在于基础代谢的高低。基础代谢维持了生命最基本的生命活动，是人体在清醒而又极端安静的状态下，不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率。

正常人一天中有65%到70%的能量消耗在基础代谢上，另外10%消耗在食物的摄取及消化上，剩下的15%到30%的能量才是活动时消耗的。而我们身体内的能量，主要来源于每天所摄取的食物上。由此可以推断，如果我们从食物中摄取的能量超过了每日身体所能消耗的能量，多余的能量就会变成脂肪储存在体内，体重就会慢慢地增加；反之，体重就会慢慢减少。

因为基础代谢占据了每日消耗能量的65%到70%，因此，在进食同样的能量时，基础代谢高的人就不会肥胖，基础代谢低的人就容易超重或肥胖。

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扩展资料

科学减肥五个方法

1、减少热量的摄入：如果你将每天的热量摄入减少100千卡，那就可能在大约5个星期后减肥4公斤。

2、改变饮食结构:不减少饮食量，而相应改变饮食的结构。用各种水果、蔬菜和谷物取代高脂食物。此外，可以用流质食物代替日常膳食，但要注意选择的食物应充分提供给你所需的营养素。

3、户外运动：每周进行3~5次户外运动是消耗体内脂肪，提高活力的好方法，但每次时间应在30分钟以上。也可步行减肥，每周至少5天，每天走45分钟，行程约5公里，注意要保持一定的速度，不要太慢。

4、举重运动：靠力量锻炼也能使你减肥，因为举重能增加肌肉，肌肉越发达，人体新陈代谢就越快。力量训练不太适合年纪较大的人，为避免受伤，最好请教练。

5、多喝水：喝水可以加速体内代谢循环，促进脂肪的燃烧。此外要少喝饮料，饮料中糖分过高，对身体健康不利。

参考资料/health.people.com.cn/n/2015/0914/c398004-27578740.html"target="_blank"title="人民网-为什么有人喝水也会胖？">/health.people.com.cn/n/2015/0914/c398004-27578740.html"target="_blank"title="人民网-为什么有人喝水也会胖？">人民网-为什么有人喝水也会胖？

/kpzg.people.com.cn/n1/2016/1014/c404390-28777823.html"target="_blank"title="人民网-为什么有人“死吃不胖”？会胖会瘦看看基础代谢率">人民网-为什么有人“死吃不胖”？会胖会瘦看看基础代谢率

人发胖的主要原因

人发胖的主要原因，肥胖是一直困扰很多爱美女性的问题之一，也有越来越多的人寻求健康的减肥方法，不仅为了穿更好看的衣服，也是为了自己的身体健康着想。下面分享人发胖的主要原因。

人发胖的主要原因1

第一个原因：喜欢吃高热量的食物

其实油炸类的食物，比如汉堡，炸鸡，薯条等，红烧类的食物包括红烧鱼，红烧肉等，爆炒类的食物都是高热量的食物，同时也是大多数人都喜欢吃的食物。

如果经常吃这类高热量的食物，导致体内的热量过高，身体摄入的热量大于输出的热量，那么身材是一定会发胖的。高热量的食物除了口感美味之外，营养价值其实不高。

第二个原因：喜欢吃生冷的东西，导致体内的湿气过重

身体内湿气过重的人，其实身材也会发胖，不过这是一种虚胖，也就是因为体内的湿气太多，人体自我会感觉到畏寒怕冷，而这时身体会需要更多的脂肪来取暖，所以人体就会发胖。

不过湿气重除了发胖，对身体健康也有影响，特别是脾脏，还会影响气血循环，导致身体的`新陈代谢能力缓慢，身体内的代谢物无法及时排出，身体就会慢慢地变胖。

第三个原因：三餐饮食不规律，还喜欢吃零食

很多人是三餐饮食不规律的，如果总是三餐不规律饮食会容易产生肠胃疾病，影响到身体的消化和吸收的能力，降低了个人的代谢能力，身材就会慢慢地发胖。

很多人平时有吃零食的习惯，而这个习惯也会影响到我们三餐正常的饮食，从而导致身体越发肥胖。

第四个原因：喜欢吃甜食

甜的食物几乎是所有女生的最爱，比如蛋糕，甜品，巧克力，冰淇淋以及奶茶等，这些都是高糖分的食物。这些高热量的食物，容易让身体发胖之外，还容易让身体加快衰老，因为糖分过高会导致体内氧化速度加快。

第五个原因：熬夜

这个习惯几乎成为了大多数人的通病了，熬夜晚睡只会加重身体的疲劳感，而且减少了瘦素的分泌，提高了脂肪囤积体内的速度，而且还会加快身体衰老，代谢水平下降，从而导致身材发胖。

第六个原因：习惯久坐，不爱运动

平时很多人因为工作的原因要长时间的坐着，容易导致关节老化，身体节能退化，比如：久坐使得肠胃的功能弱化，加快了脂肪的囤积，从而导致身材发胖。

很多人是不喜欢运动的，因为懒，很多人下班回家后吃完饭就立马躺在床上了，这对肠胃的压力非常大，只会让身材越来越胖。

人发胖的主要原因2

1、 爱喝浓汤

一到冬天，无论南方人还是北方人，各种汤就开始摆上了桌，羊肉汤、骨头汤、滋补鸡汤等。妈妈们相信喝汤比吃肉有营养，喝骨头汤还能补钙。

浓汤里面的营养很少，但是脂肪却很多。尤其是那些不吃饭、不吃菜只喝汤的，你喝下的每一口汤都是热量！

2、 趁热吃

我们中国人吃东西，一定要趁热吃！尤其是吃火锅时，毛肚、牛肉一下去就蘸料吃下去了,殊不知，吃太烫很容易长胖！

因为趁热吃的时候，吃东西比较快，大脑都跟不上你吃的速度。你第一筷子往嘴里塞，大脑还没产生“我吃饱了”的信号，你第二筷子就塞进嘴巴了，按照这个节奏吃下去，你吃到体内的食物很容易超标。

3、 爱吃甜食

说到甜食，很多人的第一反应是吃糖，觉得自己也不怎么吃糖。实际上，你杯不离手的各种饮料尤其是各种碳酸饮料、鲜榨果汁、浓缩饮料、加糖加奶的咖啡、奶茶，这些喝进体内最后都变成了脂肪。

更不要说各种饼干、威化，巧克力等零食。这些食物虽然都不是糖，但是都是糖的原型而已。

4、 能坐不站，能躺不坐

懒着完全不想运动，丢个废纸都要投篮，为了少上次厕所都要使劲憋着，怎么可能不胖

人发胖的主要原因3

第一点，喜欢吃高热量的食物

就像前面笔者提到的一样，并不是吃得多就会发胖，如果你长期只是吃很多菜，并没有摄入过高的油脂，身体是没有很快就会发胖的，你有看到过哪个素食主义者是胖子吗？肯定是没有的。

喜欢吃高热量的食物，可以说是涵盖了80%以上的人群，比如炸鸡，烧鸭，红烧肉，卤猪脚等等。这些食物都是一般人喜欢吃，并且会吃很多的食物。如果你想要减肥能够加快，那么戒掉这些高热量食物就显得尤为重要了。

第二点，习惯久坐

由于工作和学习导致我们不得不长时间坐着，但是长时间坐着给身体带来的危害还是蛮大的，除了身材的肥胖之外，还有一点就是对身体的影响，肠胃得不到运动，就无法很好地高效运转，导致脂肪堆积在体内的速度加快。

久坐还会导致肚腩越来越大，内脏脂肪过高，对器官和内脏都有很大的负面健康影响。想要减肥瘦下来，那就改掉久坐的习惯，多利用空余的时间来运动，让自己的身体能够多动。

第三点，不爱运动

很多人判断自己是否肥胖的标准就是看体重，很多女生虽然体重不过百，但是身材显得臃肿肥胖，所以不爱运动，也会让个人的身材看起来更加的肥胖，体内脂肪堆积。

想要减肥，最应该做的就是运动，只有运动才能让身体快速地减脂燃脂。运动可以加快身体的代谢，强身健体，促进身体各项机能更好地运转，从而让身体瘦下来，如果有坚持做力量训练，还可以有效地塑形减脂。

第四点，不爱喝水

人都喜欢吃美味可口的东西，就连饮料也是如此。很多人不喜欢喝水，觉得喝水很淡，还是喜欢喝可乐，啤酒，奶茶等等高热量高糖的饮料。

但是多喝水的好处，不仅有利于加快减肥的速度，还有利于促进肠胃的蠕动，提高自身的代谢和消化，还可以补充身体需要的水分。

第五点，喜欢熬夜和吃夜宵

熬夜成为了越来越多人的习惯，涵盖了年幼老少基本上都是深夜还没有入眠，而是在大街上吃夜宵，就连小孩子年纪小小也都养成了熬夜的习惯。但是，熬夜除了会让人的身材迅速发胖之外，还会对我们的健康造成很大的影响。

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